Volemose Bene | via Moscova
Via della Moscova, 25, 20121 Milano
åbningstider er ikke kendt endnu
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ENTRADAS FRITAS
Supplì
5.00
Arroz, ragù de carne y mozzarela
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
Mortazza
10.00
Con mortadela
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydrat
Carciofi alla Giudiavegetarian
15.00
Jewish-style Artichokes — Alcachofa frita
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fiori di zucca
15.00
Zucchini Flowers — Flores de calabacín con mozzarela y anchoas
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Fritto misto
16.00
Alcachofa frita, suppli, patatas fritas, Flores de calabacín Mozzarella, fiori di zucca e acciughe y broccolo in pastella
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Filetti di baccalà in pastellapescatarian
16.00
Battered Cod Fillets — Bacalao ebozado con salsa tártara servida aparte
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
ENSALADAS Y TARTAR
Insalata Pajesa Romanavegetarian
12.00
Roman Shepherd Salad — Tomate, pepino, cebolla roja, pan rallado, albahaca, aceite
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalata Cesare
12.00
Caesar Salad — Ensalada Cesar / Caesar salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata carciofi e gamberipescatarian
16.00
Artichoke and Shrimp Salad — Ensalada de alcachofa con gambas
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare di manzo
18.00
Beef Tartare — Tartar de ternera, picatostes y alcachofas a la romana
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Porchetta e Cicorietta saltata
16.00
Porchetta and Chicory — Con porchetta y achicoria salteada
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Crudo di Bassiano e Mozzarella di bufala
16.00
Bassiano Ham and Buffalo Mozzarella — Raw ham and buffalo mozzarella
estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PINSA ROMANA
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pinsa — Con tomate y mozzarela
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Marinaravegan, vegetarian
12.00
Marinara Pinsa — Con tomates, ajo, oregano y EVO
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Al Rosmarinovegan, vegetarian
7.00
Rosemary Pinsa — Al romero / Rosemary
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrat
ESPECIALIDADES ROMANAS ENTRADAS
Broccoletto strascicatovegan, vegetarian
8.00
Sautéed Broccoli — Brócoli, ajo y chile
estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cicorietta Ripassatavegan, vegetarian
8.00
Sautéed Chicory — Achicoria salteada con ajo y chile
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Melanzanine alla Ciociara
8.00
Ciociara Eggplants — Berenjenas salteadas, anchoas, alcaparras, tomates cherry y aceitunas negras
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carciofi alla Romanavegan, vegetarian
14.00
Roman-style Artichokes — Alcachofa a la romana con ajo, perejil y menta
estimeret≈ 160 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Crudo di Bassiano e melone
14.00
Bassiano Ham and Melon — Jamón de Bassiano y melón
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.00
Eggplant Parmigiana — Berenjena a la parmesana con queso scamorza ahumado
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Burratina con pomodorini datterinivegetarian
16.00
Burratina with Cherry Tomatoes — Burratina con tomates cherry y albahaca
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Porchetta D’Ariccia
16.00
Ariccia Porchetta — Porchetta from Ariccia
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
ESPECIALIDADES DEL MAR ENTRADAS
Moscardini al sugo con crostinipescatarian
14.00
Octopus in Sauce — Pulpo en salsa con picatostes y aceitunas taggiasche
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sauté di cozze con crostinipescatarian
16.00
Sautéed Mussels — Sauté de mejillones con picatostes
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
Insalata di polpo e patatepescatarian
16.00
Octopus and Potato Salad — Ensalada de pulpo y patatas
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PASTA
Linguine con calamari, pomodorini e pane grattugiato aromatizzato al limonepescatarian
18.00
Linguine with Calamari — Con calamares, tomates y pan molido aromatizado al limón
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Paccheri cozze e melanzanepescatarian
18.00
Paccheri with Mussels and Eggplant — Con mejillones, tomates dátiles y berenjenas fritas
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
18.00
Spaghetti with Clams — Almejas, ajo, chile y vino blanco
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Spaghetti Volemose Benevegan, vegetarian
16.00
Tomates cherry, alcaparras, aceitunas, ralladura de limón y chile
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Bucatini A’ Amatriciana
16.00
Bucatini Amatriciana — Pecorino, guanciale y salsa de tomate
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Rigatoni A’ Carbonara
16.00
Rigatoni Carbonara — Guanciale, yema de huevo y pecorino
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
16.00
Crema de pecorino y pimienta
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
PLATOS FUERTES
Calamaro ripienopescatarian
24.00
Stuffed Squid — Calamar, alcaparras, piñones, aceitunas negras, pan rallado, leche, ajo, tomates cherry y perejil
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Frittura de Pescepescatarian
24.00
Fried Fish — Gambas, anillos de calamar
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Baccalà alla Romanapescatarian
24.00
Roman-style Cod — Filete de bacalao estilo romano con cebolla roja de Tropea, tomates, uva pasa, piñones y perejil
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Straccetti di manzo con rucola e pomodorini
18.00
Beef Strips with Arugula — Tiras de ternera con rúcula y tomates
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Straccetti di manzo con carciofi
18.00
Beef Strips with Artichokes — Tiras de ternera con alcachofas
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saltimbocca alla Romana con purè di patate
20.00
Saltimbocca alla Romana — Escalope de ternera, con salvia y jamón, servido con puré de papatas
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tagliata di manzo con patate
24.00
Tagliata di Manzo — Ternera con patatas
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tagliata di manzo con cicorietta e scaglie di pecorino
24.00
Tagliata di Manzo with Pecorino — Ternera con patatas o con achicoria y escamas queso pecorino
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Costolette d’agnello scottadito con patate arrosto
24.00
Grilled Lamb Chops — Chuletas de cordero a la parrilla con patatas asadas
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Er denne menu stadig korrekt?
75veggie
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Romerske retter og vegetarske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske retter som Parmigiana di Melanzane og Tonnarelli cacio e pepe. Veganere kan bestille Spaghetti Volemose Bene eller Marinara pinsa.
12 vegetariske og 6 veganske retter ud af 42
83dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Lavkulinariske romerske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Tagliata di manzo med cikorie har kun 12 g kulhydrater.
27 diabetesvenlige · 42 retter
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Praktisk
- Adresse
- Via della Moscova, 25, 20121 Milano
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +390236559618
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volemosebene.it/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %