tilbage til søgning

Cuvée - Milano, Via Marco Polo

Via Marco Polo, 6, 20124 Milano

Åbent nu · til 00:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

TAPAS PETIT DINER
WELCOME TO MILANO
18.00
Saffron Risotto with Milanese Meatballs — Risotto allo zafferano con mondeghili, le storiche polpette della tradizione meneghina
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
ALICI IN WONDERLAND
12.00
Cantabrian Anchovies — Alici del Mar Cantabrico interpretate da noi
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
MONDEGHILI
12.00
Milanese Meatballs — Polpettine di manzo della tradizione milanese preparate per noi dall’Antico Ristorante Büecc. Serviti con maionese allo zafferano fresca
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
VITELLO TONNATO
18.00
Girello di vitello affettato al momento con salsa tonnata fatta in casa
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARNE SALADA DEL TRENTINO
16.00
Trentino Salted Beef — Con pomodorini confit artigianali e scaglie di grana
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CROSTINO TOSCANO
8.00
Tuscan Crostini with Liver Pate — Bruschetta con patè di fegatini alla toscana
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydrat
CYRANO
8.00
Burrata with Anchovies — Burrata con alici e pomodori confit
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
IL TOAST CUVÉE
20.00
Grilled Ham and Cheese Toast — Maxi toast con prosciutto cotto alla brace, servita su panfocaccia caldo formaggio filante e verdurine artigianali
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
TARTARE DI FASSONA
20.00
Fassona Beef Tartare — 180 g di Fassona piemontese condita al momento. Uovo di quaglia? Alici? Scaglie di mandorla?
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DEGUSTAZIONE DI FOIE GRAS
25.00
Foie Gras and Duck Tasting — Foie gras d’oca al Sauternes e anatra all’Armagnac con marmellate senapate e pane abbrustolito
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
SALENTO TRIOvegetarian
12.00
Salento Vegetable Preserves — Selezione di conserve di verdure di Ugento, premiate da Gambero Rosso
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HUMMUS RIBELLEvegan, vegetarian
8.00
Homemade Hummus — Il nostro hummus fatto in casa, sempre senza aglio e con ingrediente a sorpresa
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PEPERONI CRUSCHIvegan, vegetarian
8.00
Crispy Senise Peppers — Peperone di Senise croccante
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
V-DUJAvegan, vegetarian
6.00
Vegan 'Nduja Cream — Crema fermentata piccante ispirata alla ’nduja calabrese. Artigianale e naturale
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
FRISELLE CLASSICHEvegan, vegetarian
8.00
Classic Friselle — Friselle d’orzo artigianali direttamente dal Salento con pomodorini freschi e basilico
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
TAGLIERI
ASSAGGIARE
12.00
Cured Meat Platter — Piccolo tagliere di affettati dalla nostra selezione
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DEGUSTAREvegetarian
17.00
Gourmet Cheese Board — Percorso in tre tappe di formaggi gourmet con confetture e miele artigianale italiano
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydrat
CONDIVIDERE
24.00
Mixed Meat and Cheese Board — Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone
estimeret≈ 800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
FESTEGGIARE
35.00
Large Mixed Meat and Cheese Board — Tagliere di salumi e formaggi per 3/4 persone
estimeret≈ 1200 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Småretter og ostefade

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske tapas som hummus ribelle og v-duja. Man kan også bestille en degustazione di formaggi. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer på grund af deleretterne.

6 vegetariske og 4 veganske retter ud af 19

77dia
scoreestimeret

Proteinrige tapas og charcuteri

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød og oste.

14 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Marco Polo, 6, 20124 Milano
Tider
man12:00–14:30, 17:30–00:00
tir12:00–14:30, 17:30–00:00
ons12:00–14:30, 17:30–00:00
tor12:00–14:30, 17:30–00:00
fre12:00–14:30, 17:30–02:00
lør17:30–02:00
søn—
Kontakt
+32236723618 info@cuveemilano.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuveemilano.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Cuvée - Milano, Via Marco Polo? Gør krav på dit sted.