Osteria del Treno
Via San Gregorio 46, 20124 Milano
Åbent nu · til 23:30
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI – VORES MIX
Milanese
14.00
Robiola di Pandino-creme, røget Vigevano-gåsebryst, Salva cremasco med citrusmostarda, nervesalat
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Presidi Slow Food
14.00
Salame pezzente dei Monti Materani, Tarese della Val d’Arno, Capocollo di Martina Franca, Vèzzena di Lavarone
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Val d’Orcia
12.00
Finocchiona, Salame d’Orcia, lulfilet, Soppressa med vanilje og Pecorino di Pienza
estimeret≈ 410 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Alta Carnia
13.00
Prosciutto crudo, lagret Speck, let røget salami, Ossocollo
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ANTIPASTI D’OSTERIA
Mondeghili
10.00
Typiske milanesiske kødboller
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Lunken trippesalat
12.00
Insalata di trippa tiepida — Med olie, citron, peber og sprøde grøntsager
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Fire mini oksetatar
14.00
Quattro mini tartare di manzo — Med æggeblommesauce, robiola-creme, sennepsvinaigrette, ansjoscreme og kapers
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello tonnato på gammeldags vis
15.00
Vitello tonnato alla vecchia maniera — Kalvelænd med traditionel sauce
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aubergine caponatavegetarian
10.00
Caponata di melanzane
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Linsesalatvegan, vegetarian
12.00
Insalata di lenticchie — Gulerødder, rucola og raspadura
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
Vores syltede grøntsagervegan, vegetarian
10.00
I nostri sottaceti, zucchine in carpione e giardiniera — Syltede squash og giardiniera
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nervesalat
6.00
Insalata di nervetti — Med forårsløg, eddike, salt og peber
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
I RISOTTI
Risotto alla milanesevegetarian
14.00
Risotto alla milanese con zafferano — Med safran
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat
Risotto alla milanese
16.00
Risotto alla milanese con midollo di manzo — Med oksemarv
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Risotto all’erburinpescatarian
15.00
Risotto all’erburin (prezzemolo) — Med persille og cremet torsk
estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydrat
Ossobuco af kalv med risotto alla milanese
30.00
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese — I gremolada-sauce
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
LA PASTA
Aubergine tortellivegetarian
16.00
Tortelli di melanzane — Hjemmelavet pasta med auberginefyld, timianolie og Pecorino di Pienza
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Tagliatelle
15.00
Med hvid kaninragù
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 81
Fettuccine af durumhvedevegetarian
15.00
Fettuccine di grano duro — Med stegte sommergrøntsager og taleggio
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Paccheri
15.00
Med tomat og salame pezzente
estimeret≈ 670 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
I SECONDI
Fricandò di vitello alla milanese
18.00
Kalvefilet tilberedt ved lav temperatur, fyldt med prosciutto og serveret med stuvet grønt
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Marineret oksekød
20.00
Marinata di manzo — Yderst stegt kontrafilet marineret i olie, balsamico og krydderier, serveret koldt
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kanin tilberedt ved lav temperatur
18.00
Coniglio cotto a bassa temperatura — Fyldt med spinat og leverpostej
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kold kyllingesalat
17.00
Insalata fredda di gallina — Med escarole, selleri, pinjekerner, rosiner og hindbær sauce
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fyldt unghane
18.00
Galletto ripieno — Med blommer, abrikoser, pistacie, pølse, æblekompot, løg og citrus
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Baccalàpescatarian
17.00
Med cherrytomater, kartofler, kapers og fennikel
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Vegetarisk triovegetarian
16.00
Tris vegetariano — Squash-soufflé med ingefær og mynte, sommergrøntsagsstrudel, millefeuille af aubergine og kikærter
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
I CONTORNI
Hvidkålvegan, vegetarian
8.00
Cavolo cappuccio, albicocche al forno e scalogno caramellato — Med bagte abrikoser og karamelliseret skalotteløg
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 71
Agurkesalatvegan, vegetarian
8.00
Insalata di cetrioli, pesche, pinoli e uvetta — Med ferskner, pinjekerner og rosiner
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratbalanceret 67
Sauteret escarolevegan, vegetarian
7.00
Scarola ripassata con olive e capperi — Med oliven og kapers
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grillede grøntsagervegan, vegetarian
6.00
Verdure grigliate
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Blandet salatvegan, vegetarian
6.00
Insalata mista
estimeret≈ 100 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
I FORMAGGI
Ostesudvalgvegetarian
15.00
La selezione di formaggi — Med kastanjemad fra Pavese og figenmarmelade
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
Trio af lagrede ostevegetarian
14.00
Tris di formaggi stagionati — Med kastanjemad fra Pavese og figenmarmelade
estimeret≈ 500 kcal22 g kulhydrat
Lombardiet på en tallerkenvegetarian
12.00
La Lombardia nel piatto — Salva cremasco med citrusmostarda, Caprino fra Valsassina og Robiola di Pandino creme
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
I DOLCI
Tiramisù
8.00
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Mandelkage med creme pâtissière
8.00
Torta di mandorle con crema pasticcera — Med abrikoser og stjerneanis
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Ferskner
8.00
Pesche — Fyldt med amaretto og kakao, tilberedt i Moscato d'Asti
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 43
Blåbær-bavarese
8.00
Bavarese ai mirtilli — Med blåbær sauce og friske blåbær
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Is med pistacie og chili
7.00
Gelato al pistacchio e peperoncino
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Gelato med hvid chokolade og safran
7.00
Gelato al cioccolato bianco e zafferano — Med kakaobønner
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42
Sorbé af sæsonens frugtvegan, vegetarian
7.00
Sorbetto di frutta di stagione
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39
PIATTI D’OSTERIA
Mondeghili (4 stk)
10.00
Mondeghili 4pz
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Acciughe al verdepescatarian
10.00
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Tunge i grøn sauce
10.00
Lingua in salsa verde
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lonza tonnata på gammeldags vis
10.00
Lonza tonnata alla vecchia maniera
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Prosciutto crudo fra Sauris
10.00
Prosciutto crudo di Sauris
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ostetallerken (6 stk) med honningvegetarian
13.00
Misto formaggi 6pz con miele
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydrat
Misto milanese
13.00
Robiola di Pandino-creme, røget gåsebryst fra Vigevano, salva cremasco med citrusmostarda, nervetti, zucchi
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
78veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Risotto alla milanese eller Tortelli di melanzane. Der findes også en Tris vegetariano med grøntsagsstrudel og squashform.
17 vegetariske og 8 veganske retter ud af 50
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød- og charcuterifokuseret italiensk mad
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Vælg fra udvalget af antipasti eller kødretter.
29 diabetesvenlige · 50 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Via San Gregorio 46, 20124 Milano
- Tider
- man12:30–15:00, 19:30–23:30tir12:30–15:00, 19:30–23:30ons12:30–15:00, 19:30–23:30tor12:30–15:00, 19:30–23:30fre12:30–15:00, 19:30–23:30lør19:30–23:30søn12:30–16:00
- Kontakt
- +39026700479
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadeltreno.it/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %