Wasabi - Milano, Via Ponte Vetero
Via Ponte Vetero 14, Milano
åbningstider er ikke kendt endnu
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI FREDDI
Goma Wakamevegan
6.00
alghe di mare in salsa agropiccante e sesamo
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tataki salmonepescatarian
8.00
Salmon Tataki — fettine di salmone grigliato con cipolla rossa e cipolline
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki branzinopescatarian
9.00
Sea Bass Tataki — fettine di branzino grigliato con cipolla rossa e cipolline
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tataki tonnopescatarian
10.00
Tuna Tataki — fettine di tonno grigliato con cipolla rossa e cipolline
estimeret≈ 160 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Usuzukuri di sakèpescatarian
10.00
Salmon Usuzukuri — carpaccio di salmone alla salsa ponzu
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Usuzukuri di suzukipescatarian
11.00
Sea Bass Usuzukuri — carpaccio di branzino alla salsa ponzu
estimeret≈ 130 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Usuzukuri mistopescatarian
12.00
Mixed Fish Usuzukuri — carpaccio di pesce misto alla salsa ponzu
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare salmonepescatarian
9.00
Salmon Tartare — salmone tritato con capperi, cipolline
estimeret≈ 170 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare branzinopescatarian
10.00
Sea Bass Tartare — branzino tritato con capperi, cipolline
estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare ricciolapescatarian
12.00
Yellowtail Tartare — ricciola tritata con capperi, cipolline
estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare tonnopescatarian
12.00
Tuna Tartare — tonno tritato con capperi, cipolline
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare amaebipescatarian
13.00
Sweet Shrimp Tartare — gamberi dolci tritati con capperi, cipolline
estimeret≈ 130 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Scottato salmone Wasabi Stylepescatarian
12.00
Salmon Wasabi Style — salmone scottato con salsa yuzu e cipolline
estimeret≈ 190 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scottato branzino Wasabi Stylepescatarian
13.00
Sea Bass Wasabi Style — branzino scottato con salsa yuzu e cipolline
estimeret≈ 160 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Scottato tonno Wasabi Stylepescatarian
14.00
Tuna Wasabi Style — tonno scottato con salsa yuzu e cipolline
estimeret≈ 170 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Scottato ricciola Wasabi Stylepescatarian
15.00
Yellowtail Wasabi Style — ricciola scottata con salsa yuzu e cipolline
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scottato amaebi Wasabi Stylepescatarian
15.00
Sweet Shrimp Wasabi Style — gamberi dolci scottati con salsa yuzu e cipolline
estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sake roll Wasabi stylepescatarian
12.00
Salmon Roll Wasabi Style — involtini di salmone con mango e crescione di daikon
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ANTIPASTI CALDI
Edamamevegan
5.00
baccelli di soia
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Edamame spicyvegetarian
6.00
Spicy Edamame — baccelli di soia in salsa piccante e burro
estimeret≈ 180 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Poku Gyoza
6.00
Pork Gyoza — ravioli di maiale alla griglia
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tori Gyoza
6.00
Chicken Gyoza — ravioli di pollo e verdure alla griglia
estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ebi Gyozapescatarian
7.00
Shrimp Gyoza — ravioli di gamberi al vapore
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Yasai Gyozavegan
5.00
Vegetable Gyoza — ravioli di verdure al vapore
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Spring Rollvegan
4.00
involtini primavera con salsa agropiccante
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Ebi Rollpescatarian
6.00
Shrimp Roll — involtini di gamberoni
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat
Ravioli di Bunzi
6.00
Bunzi Dumplings — ravioli Bunzi di maiale e verdure al vapore
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salmon ball Wasabi stylepescatarian
9.00
polpettine di salmone in salsa mayo piccante e kataifi
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras
7.00
fegato d’oca alla fiamma
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
SOUP
Miso soupvegan
3.00
zuppa di soia con alghe, tofu e cipolline
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Miso con vongole veracipescatarian
5.50
Miso Soup with Clams — zuppa di soia con vongole veraci e cipolline
estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Wasabi souppescatarian
6.50
zuppa con essenza di pesce e frutti di mare
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Lobster souppescatarian
10.00
zuppa di astice
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI MINI ALLA CARTA
Ikapescatarian
5.00
Sashimi Squid — calamari
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Sakèpescatarian
5.00
Sashimi Salmon — salmone
estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Suzukipescatarian
5.00
Sashimi Sea Bass — branzino
estimeret≈ 70 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Taipescatarian
5.00
Sashimi Sea Bream — orata
estimeret≈ 70 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Hamachipescatarian
6.00
Sashimi Yellowtail — ricciola
estimeret≈ 90 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Maguropescatarian
6.00
Sashimi Tuna — tonno
estimeret≈ 80 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Amaebipescatarian
6.00
Sashimi Sweet Shrimp — gamberi dolci
estimeret≈ 70 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Hotatepescatarian
6.00
Sashimi Scallops — capesante
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Unagipescatarian
6.00
Sashimi Eel — anguilla
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
SALAD
Mix saladvegan
5.00
Mixed Salad — insalata mista
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Wakame saladvegan
8.00
insalata di alghe di mare
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Sakana ceviche saladpescatarian
12.00
Fish Ceviche Salad — pesci misti con avocado, mango, pomodorini, edamame e cipolla rossa
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chicken salad
8.00
insalata di pollo
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Smoked salmon saladpescatarian
10.00
insalata di salmone affumicato e avocado
estimeret≈ 350 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sashimi saladpescatarian
10.00
insalata di Sashimi mista
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Salmon ebi saladpescatarian
10.00
Salmon and Shrimp Salad — insalata di salmone, gamberi e avocado
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salmon tataki saladpescatarian
10.00
insalata di tataki salmone
estimeret≈ 280 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Suzuki tataki saladpescatarian
11.00
Sea bass tataki salad — insalata di tataki branzino
estimeret≈ 260 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tuna tataki saladpescatarian
12.00
insalata di tataki tonno
estimeret≈ 260 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lobster saladpescatarian
12.00
insalata di astici con avocado e pomodorini
estimeret≈ 310 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mango salmon saladpescatarian
12.00
insalata con salmone e mango
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salmon scottato saladpescatarian
15.00
Seared salmon salad — insalata con salmone scottato
estimeret≈ 340 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tuna scottato saladpescatarian
17.00
Seared tuna salad — insalata con tonno scottato
estimeret≈ 310 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Suzuki scottato saladpescatarian
16.00
Seared sea bass salad — insalata con branzino scottato
estimeret≈ 320 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Amaebi scottato saladpescatarian
18.00
Seared sweet shrimp salad — insalata con gambero dolce scottato
estimeret≈ 330 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sashimi scottato saladpescatarian
18.00
Seared sashimi salad — insalata con sashimi scottato
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Beef scottato salad
17.00
Seared beef salad — insalata con filetto di manzo scottato
estimeret≈ 380 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SUSHI NIGIRI ALLA CARTA
Ebipescatarian
5.00
Ebi Nigiri — gamberi cotti
estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydrat
SUSHI SET
Sushi basepescatarian
10.00
Sushi base set — 3 nigiri, 5 maki
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrat
Sushi mediopescatarian
17.00
Sushi medium set — 7 nigiri, 6 maki
estimeret≈ 720 kcal95 g kulhydratbalanceret 65
Sushi specialpescatarian
28.00
Sushi special set — 12 nigiri, 7 maki
estimeret≈ 1050 kcal130 g kulhydratbalanceret 65
Sushi base Wasabi stylepescatarian
15.00
nigiri sushi scottato, 8 pz
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Sushi medio Wasabi stylepescatarian
20.00
Sushi medium Wasabi style — nigiri sushi scottato, 12 pz
estimeret≈ 630 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
Sushi vegetablevegetarian
16.00
Vegetable sushi set — nigiri sushi vegetariano, 8 pz nigiri, 4 pz maki
estimeret≈ 510 kcal80 g kulhydrat
SASHIMI SET
Sashimi base 10 pzpescatarian
12.00
Sashimi base set
estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi medio 17 pzpescatarian
20.00
Sashimi medium set
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sashimi special 30 pzpescatarian
30.00
Sashimi special set
estimeret≈ 550 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
SUSHI-SASHI SET
Sushi-sashi basepescatarian
12.00
Sushi-sashimi base set — 5 sashimi, 3 nagiri, 3 maki
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydratbalanceret 70
Sushi-sashi mediopescatarian
20.00
Sushi-sashimi medium set — 10 sashimi, 4 nigiri, 3 maki
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Sushi-sashi specialpescatarian
30.00
Sushi-sashimi special set — 18 sashimi, 7 nigiri, 4 maki
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
CHIRASHI
Sakè donpescatarian
15.00
Salmon avocado don — fettine di salmone e avocado su letto di riso
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Tekka donpescatarian
18.00
Tuna avocado don — fettine di tonno e avocado su letto di riso
estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Salmon tuna donpescatarian
17.00
Salmon tuna avocado don — fettine di salmone, tonno e avocado su letto di riso
estimeret≈ 570 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Sakana donpescatarian
17.00
Mixed fish avocado don — pesce misto e avocado su letto di riso e caviale di salmone
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Unagi donpescatarian
17.00
anguilla grigliata e avocado su letto di riso
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
Tori teriyaki don
13.00
Chicken teriyaki don — pollo alla salsa teriyaki su letto di riso e cipolline
estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Salmone scottato su letto di risopescatarian
16.00
Seared salmon don
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Branzino scottato su letto di risopescatarian
17.00
Seared sea bass don
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Tonno scottato su letto di risopescatarian
18.00
Seared tuna don
estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Sashimi misto scottato su letto di risopescatarian
18.00
Seared mixed sashimi don
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Amaebi scottato su letto di risopescatarian
18.00
Seared sweet shrimp don
estimeret≈ 630 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
NIGIRI SUSHI SPECIALE
Tulip avocado formaggiovegetarian
5.00
Avocado cheese nigiri — avocado con formaggio
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Smoked salmonpescatarian
6.00
Smoked salmon cheese nigiri — salmone affumicato con formaggio
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tulip avocado tartare di salmonepescatarian
6.00
Salmon tartare avocado nigiri — salmone tritato avvolto da fettine di avocado
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tulip avocado ikurapescatarian
6.00
Salmon roe avocado nigiri — uova di salmone avvolte da una fetta di salmone
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Giò salmonpescatarian
6.00
Seared salmon nigiri with pink pepper — salmone scottato con pepe rosa e ikura
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Giò suzukipescatarian
6.00
Sea bass nigiri with lime and capers — branzino con lime e capperi
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tuna foie graspescatarian
7.00
Tuna foie gras nigiri — tonno scottato con foie gras e menta
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TEMAKI GUNKAN SPECIALI
Temaki californiapescatarian
6.00
California temaki — avocado, gambero al vapore, surimi, insalata, mayo
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Temaki salmone avocadopescatarian
5.00
Salmon avocado temaki — salmone, avocado
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Temaki tonno avocadopescatarian
5.00
Tuna avocado temaki — tonno, avocado
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Temaki ebiten avocadopescatarian
7.00
Shrimp tempura avocado temaki — tempura di gamberone, avocado, philadelphia, mayo piccante
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Temaki spicy salmonepescatarian
7.00
Spicy salmon temaki — tartare di salmone, cipolline, tabasco, mayo, tobiko
estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Temaki spicy tunapescatarian
8.00
Spicy tuna temaki — tartare di tonno, cipolline, tabasco, mayo, tobiko
estimeret≈ 230 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Temaki unagipescatarian
8.00
Unagi temaki — anguilla grigliata, avocado, insalata
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Temaki ebipescatarian
6.00
Steamed shrimp temaki — gamberi al vapore, avocado, insalata, mayo piccante, tobiko
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Temaki salmon mangopescatarian
7.00
Salmon mango temaki — salmone, mango, insalata
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gunkan spicy salmon
5.00
Spicy Salmon Gunkan — alga esterna, tartare di salmone spicy
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gunkan spicy shiro
5.50
Spicy Sea Bass Gunkan — alga esterna, tartare di branzino spicy
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gunkan spicy tuna
6.00
Spicy Tuna Gunkan — alga esterna, tartare di tonno spicy
estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gunkan ikura
6.00
Ikura Gunkan — alga esterna, caviale di salmone
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gunkan tobiko
6.00
Tobiko Gunkan — alga esterna, uova di pesce volante
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
URAMAKI
Uramaki just vegetalvegetarian
9.00
Vegetable Uramaki — avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Uramaki california
10.00
California Uramaki — surimi, avocado, cetriolo, mayo, gamberone al vapore, insalata
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
Uramaki philadelphia
10.00
Philadelphia Uramaki — salmone, philadelphia, avocado, insalata
estimeret≈ 410 kcal46 g kulhydratbalanceret 73
Uramaki salmon avocado
10.00
Salmon Avocado Uramaki — salmone, avocado
estimeret≈ 360 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
Uramaki tonno avocado
11.00
Tuna Avocado Uramaki — tonno, avocado
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
Uramaki ebiten
12.00
Ebiten Uramaki — tempura di gamberone, insalata, avocado, philadelphia
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 67
Uramaki spicy salmon
11.00
Spicy Salmon Uramaki — tartare di salmone, tabasco, mayo, tobiko, avocado
estimeret≈ 420 kcal46 g kulhydratbalanceret 73
Uramaki spicy tuna
12.00
Spicy Tuna Uramaki — tonno con salsa piccante, mayo, tobiko, avocado
estimeret≈ 430 kcal46 g kulhydratbalanceret 67
FUTOMAKI
Futomaki vegetarianovegetarian
8.00
Vegetarian Futomaki — avocado, asparagi, fiori di zucca, philadelphia, insalata
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Futomaki California
9.00
California Futomaki — surimi, avocado, cetriolo, mayo, gamberone al vapore, insalata
estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydrat
Futomaki smoked salmon
10.00
Smoked Salmon Futomaki — salmone affumicato, avocado, insalata, philadelphia
estimeret≈ 390 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
Futomaki Spicy salmon
10.00
Spicy Salmon Futomaki — tartare di salmone piccante, avocado
estimeret≈ 350 kcal44 g kulhydratbalanceret 68
Futomaki Spicy tuna
11.00
Spicy Tuna Futomaki — tartare di tonno piccante, avocado
estimeret≈ 360 kcal44 g kulhydratbalanceret 68
Futomaki Ebiten
11.00
Ebiten Futomaki — tempura gamberone, avocado, insalata, philadelphia, salsa kabayaki
estimeret≈ 460 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Futomaki House
12.00
House Futomaki — tonno, gamberi al vapore, avocado, tobiko, insalata
estimeret≈ 380 kcal46 g kulhydratbalanceret 68
Futomaki fritto
12.00
Fried Futomaki — salmone, gamberi al vapore, surimi, philadelphia, avocado, cipolline, salsa mayo piccante
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
SPECIAL ROLLS
Zen roll
18.00
gamberi crudi, avocado, tobiko, avvolti con tonno scottato
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Mango tango roll
13.00
spicy salmon, avocado, tobiko, avvolti con mango e kataifi
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Dragon roll
16.00
ebi tempura, avocado, philadelphia, avvolto con avocado e tobiko
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Miami beach roll
14.00
mango, salmone, avvolti con salmone scottato
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Lobster roll
18.00
astice, philadelphia, insalata, avocado, avvolti con salmone
estimeret≈ 440 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
New salmon roll
13.00
salmone, avocado, philadelphia, avvolti con avocado e tobiko
estimeret≈ 430 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Kabayaki roll
16.00
anguilla grigliata, asparagi, avvolti con avocado e tobiko
estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ura fusion roll
13.00
ebitempura, avocado, philadelphia, mayo piccante, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hot roll
18.00
avvolti con fiori di zucca fritti e kataifi tempura di gambero, avocado, mayo
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Ura new spicy salmon
12.00
spicy salmone, avocado, avvolti con salmone
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rainbow roll
15.00
salmone, avocado, avvolti con pesce crudo misto
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
New Wasabi style roll
17.00
spicy tuna, avocado, avvolti con tonno, mango, avocado
estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Ura new california
12.00
ebi tempura, avocado, philadelphia, avvolti con pesce misto scottato
estimeret≈ 490 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vitello style roll
15.00
surimi, gamberi, mayo, avocado, insalata, avvolti con filetto di vitello scottato
estimeret≈ 450 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ura new philadelfia
12.00
Ura New Philadelphia — gamberi al vapore, avocado, insalata, mayo piccante, tobiko
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
New ebiten roll
16.00
ebi tempura, insalata, avocado, philadelphia
estimeret≈ 480 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wabi-sabi roll
17.00
salmone marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Chicken roll
12.00
pollo impanato con mayo piccante, insalata, avocado
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Italia fu roll
12.00
gamberi fritti, cipolla rossa, mango, avocado, mayo, avocado, insalata, surimi, gamberi al vapore, tobiko
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Mango salmon roll
13.00
salmone, mango, gamberi al vapore edamame, gomma wakame
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
Crazy salmon roll
15.00
spicy salmon, avocado, avvolti in salmone scottato e mandorle
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 71
Tiger roll
15.00
tempura di gamberone, avvolto da fettine di pesce misto
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Soft shell crab roll
15.00
tempura di granchio morbido, philadelphia
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat
Tataki roll
15.00
tempura di gamberone, avocado, philadelphia, avvolti con tonno scottato
estimeret≈ 560 kcal54 g kulhydratbalanceret 77
Snow crab roll
17.00
tempura di gamberone, avocado, philadelphia, avvolti con tonno scottato
estimeret≈ 560 kcal54 g kulhydratbalanceret 77
Strawberry rollvegetarian
10.00
fragole, philadelphia ricoperte di salsa fragole e kataifi
estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrat
Mexican roll
13.00
gamberi cotti, salmone, avocado, philadelphia, e salsa mayo piccante, cipolline fritte
estimeret≈ 590 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
House roll
16.00
tonno, avocado, insalata e philadelphia
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Gold roll
14.00
ebitempura, avocado, philadelphia, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 540 kcal56 g kulhydratbalanceret 67
POKE BOWL Wasabi style
Salmon bowlpescatarian
10.00
Salmon Poke Bowl — salmone marinato, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 90
Spicy salmon bowlpescatarian
10.00
Spicy Salmon Poke Bowl — salmone marinato piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 530 kcal58 g kulhydratbalanceret 90
Salmon tataki bowlpescatarian
11.00
Salmon Tataki Poke Bowl — salmone affumicato, philadelphia, insalata, avocado
estimeret≈ 540 kcal55 g kulhydratbalanceret 85
Salmon teryaki bowlpescatarian
11.00
Salmon Teriyaki Poke Bowl — salmone in salsa teryaki, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Unagi bowlpescatarian
13.00
Unagi Poke Bowl — anguilla grigliata, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 78
Tuna bowlpescatarian
12.00
Tuna Poke Bowl — tonno marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 490 kcal58 g kulhydratbalanceret 90
Spicy tuna bowlpescatarian
12.00
Spicy Tuna Poke Bowl — tonno marinato piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 90
Tuna tataki bowlpescatarian
12.00
Tuna Tataki Poke Bowl — tonno con sesamo grigliato,cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 500 kcal58 g kulhydratbalanceret 90
Branzino bowlpescatarian
11.00
Sea Bass Poke Bowl — branzino marinato, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydratbalanceret 90
Spicy branzino bowlpescatarian
11.00
Spicy Sea Bass Poke Bowl — branzino in salsa piccante, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 500 kcal58 g kulhydratbalanceret 90
Branzino tataki bowlpescatarian
12.00
Sea Bass Tataki Poke Bowl — branzino con sesamo grigliato,cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 90
Branzino fry bowlpescatarian
12.00
Fried Sea Bass Poke Bowl — branzino impanato fritto, cipolla rossa, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Vegan bowlvegan
9.00
Vegan Poke Bowl — zucchine, mango, avocado, cetriolo, pomodorini, cipolla rossa, gomma wakame
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratbalanceret 67
Mix fish bowlpescatarian
12.00
Mixed Fish Poke Bowl — salmone, tonno, branzino, mango, avocado, salmone, avocado, philadelphia, avvolti con avocado e tobiko edamame, gomma wakame
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mix spicy fish bowlpescatarian
13.00
Spicy Mixed Fish Poke Bowl — salmone, tonno, branzino, salsa spicy, cipolla rossa, mango, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydratbalanceret 79
PASTA IN BRODO
Wakame udonvegetarian
9.00
spaghetti in brodo con alghe e cipolline
estimeret≈ 380 kcal65 g kulhydrat
Wakame sobavegetarian
9.00
spaghetti di grano saraceno in brodo con alghe e cipolline
estimeret≈ 340 kcal58 g kulhydrat
Nabeyaki udonpescatarian
12.00
spaghetti in brodo con tempura di gamberoni in tegamino
estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Tempura sobapescatarian
12.00
spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura di gamberoni
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
PASTA SALTATA IN PADELLA
Ebi yaki udonpescatarian
10.00
spaghetti saltati con gamberi e verdure
estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Niku yaki udon
10.00
spaghetti con manzo e verdure
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Fusion udonpescatarian
12.00
spaghetti di riso con gamberi e verdure, avvolti in amaebi scottato
estimeret≈ 540 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Yasai udonvegetarian
8.00
spaghetti saltati con verdure di stagione
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
Ebi yaki sobapescatarian
11.00
spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 90
Kaisen yaki udonpescatarian
14.00
spaghetti saltati con gamberi, vongole e verdure
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Suzuki yaki sobapescatarian
10.00
spaghetti di grano saraceno saltati con branzino e verdure
estimeret≈ 490 kcal54 g kulhydratbalanceret 90
Ebi yaki chasobapescatarian
10.00
spaghetti di grano saraceno al tè verde con gamberi e verdure
estimeret≈ 470 kcal52 g kulhydratbalanceret 90
Yasai yaki soy udonvegetarian
8.00
spaghetti di soia saltati con verdure
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Ebi yaki soy udonpescatarian
10.00
spaghetti di soia con gamberi e verdure
estimeret≈ 440 kcal48 g kulhydratbalanceret 95
Salmon smoked yaki udonpescatarian
11.00
Smoked Salmon Yaki Udon — udon saltato con verdure e tempura di gamberi
estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
RISO
Gohamvegan
3.00
White Rice — riso bianco
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Yasai yaki meshivegetarian
6.00
riso saltato con verdure di stagione
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
Ebi Yaki meshipescatarian
7.00
riso saltato con gamberi e verdure
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Tori yaki meshi
8.00
riso con pollo, verdure e curry
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 73
Smoked salmon yaki meshipescatarian
9.00
riso saltato con salmone affumicato e caviale di salmone
estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Tuna yaki meshipescatarian
10.00
riso saltato con tonno e verdure miste
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Smoked bacon yaki meshi
9.00
riso saltato con pancetta affumicata e verdure miste
estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydrat
Suzuki yaki meshipescatarian
10.00
riso saltato con branzino e verdure miste
estimeret≈ 540 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
FRITTURE LEGGERE
Yasai tempuravegetarian
9.00
Vegetable Tempura — tempura di verdure di stagione
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Sakura tempuravegetarian
9.00
Zucchini Flower Tempura — tempura di fiori di zucca
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Ebi tempurapescatarian
13.00
Shrimp Tempura — tempura di gamberoni
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Suzuki tempurapescatarian
13.00
Sea Bass Tempura — tempura di branzino
estimeret≈ 340 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tempura mixpescatarian
12.00
Mixed Tempura — gamberoni, branzino e verdura mista fritta
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Softshell crab tempurapescatarian
16.00
tempura di granchio morbido alle spezie delicate
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tori karage
11.00
bocconcini di pollo fritto
estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Shiro frypescatarian
12.00
Fried Sea Bass with Spicy Mayo — branzino impanato fritto con salsa mayo piccante
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
SECONDI DI PESCE
Ebi sautépescatarian
14.00
Sautéed Shrimp — sauté di gamberi con erbe aromatiche
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Sakana yakipescatarian
15.00
Grilled Mixed Fish — pesce misto alla griglia
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Salmon teriyakipescatarian
12.00
salmone alla griglia con salsa teriyaki
estimeret≈ 360 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Maguro teriyakipescatarian
15.00
Tuna Teriyaki — tonno scottato alla salsa teriyaki
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Scallop yaki Wasabi style
15.00
Baked Scallops Wasabi Style — capesante al forno con salsa yuzu
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ebi yaki
15.00
Grilled King Prawn Skewers — spiedini di gamberoni alla griglia
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Salmon maki age zukkini no hana
12.00
Fried Zucchini Flower with Salmon — fiori di zucca fritti avvolti con salmone alla fiamma
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
SECONDI DI CARNE
Yaki tori
10.00
Yaki Tori with Asparagus — spiedini di pollo alla griglia con asparagi in salsa teriyaki
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Tori teriyaki
10.00
pollo grigliato alla salsa teriyaki
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 67
Gyu steak
15.00
Beef Fillet Steak — filetto di manzo con verdure alla piastra
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cosce di pollo alla salsa yakiniku
15.00
Chicken Yakiniku — con spaghetti di soia e verdure in tegamino
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
VERDURE
Cavolo orientale, cuore di bue al saltovegetarian
6.00
Sautéed Oriental Cabbage
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Germogli di soia con julienne di carote al saltovegetarian
6.00
Sautéed Soy Sprouts and Carrots
estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pak Choivegetarian
6.00
estimeret≈ 70 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Misto verdure di stagione saltatevegetarian
7.00
Sautéed Seasonal Vegetables
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Asparagi al vapore con salsa sesamovegetarian
7.00
Steamed Asparagus with Sesame Sauce
estimeret≈ 140 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DESSERT
Ananas “Del Monte”vegan, vegetarian
5.00
Pineapple
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
Ananas con gelato di riso artigianalevegetarian
7.00
Pineapple with Rice Ice Cream
estimeret≈ 240 kcal35 g kulhydrattung 42
Mango “Royal fruit”vegan, vegetarian
6.00
Mango
estimeret≈ 90 kcal22 g kulhydrat
Mango con gelato di riso artigianalevegetarian
7.50
Mango with Rice Ice Cream
estimeret≈ 260 kcal38 g kulhydrattung 35
Frutti di bosco con gelato alla cremavegetarian
8.00
Mixed Berries with Cream Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat
Sashimi di frutta mista di stagionevegan, vegetarian
7.00
Seasonal Fruit Sashimi
estimeret≈ 100 kcal24 g kulhydrat
Gelato artigianale (3 gusti)vegetarian
5.00
Artisan Ice Cream — crema, riso, tè verde, limone
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Tempura di gelato con frutta di stagionevegetarian
7.00
Ice Cream Tempura with Fruit
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 44
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
5.00
Lemon Sorbet
estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 39
Soufflè al cioccolato caldovegetarian
6.00
Warm Chocolate Soufflé
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Soufflè con gelato alla cremavegetarian
8.00
Soufflé with Cream Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Mochi ice creamvegetarian
7.00
dolci di riso ripieni di gelato: cocco, tè verde, mango
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrattung 39
POKE BOWL Wasabi style
Tori karage bowl
11.90
Tori Karaage Poke Bowl — pollo fritto, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Gyoza chicken bowl
13.90
Chicken Gyoza Poke Bowl — ravioli di pollo alla griglia, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 76
Scottato salmon bowlpescatarian
13.90
Seared Salmon Poke Bowl — salmone scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
Scottato tuna bowlpescatarian
14.90
Seared Tuna Poke Bowl — tonno scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
Scottato amaebi bowlpescatarian
14.90
Seared Amaebi Poke Bowl — amaebi scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame e philadelphia
estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Scottato pesce misto bowlpescatarian
13.90
Seared Mixed Fish Poke Bowl — pesce misto scottato, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 660 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
Ebi bowlpescatarian
13.90
Ebi Poke Bowl — gamberi cotti, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 630 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
Ebi tempura bowlpescatarian
14.90
Ebi Tempura Poke Bowl — gamberi fritti, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Fiori di zucca tempura bowlvegetarian
11.90
Zucchini Flower Tempura Poke Bowl — fiori di zucca, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Seppie tempura bowlpescatarian
13.90
Cuttlefish Tempura Poke Bowl — tempura di seppie, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Takoyaki bowlpescatarian
13.90
Takoyaki Poke Bowl — polpette di polipo fritto, cipolla fritta, mango, avocado, edamame, gomma wakame e philadelphia
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Takos salmonepescatarian
7.00
Salmon Tacos — salmone, avocado, edamame, mango, cipolla fritta
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Takos tonnopescatarian
8.00
Tuna Tacos — tonno, avocado, edamame, mango, cipolla fritta
estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Takos misto pescepescatarian
8.00
Mixed Fish Tacos — salmone, tonno, branzino, avocado, edamame, mango, cipolla fritta
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PIATTI CONSIGLIATI DALLO CHEF
Soft crab rollpescatarian
15.00
granchio, avocado, philadelfia, avvolti in salmone crudo e kataifi
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salmon cooked rollpescatarian
16.00
Cooked Salmon Roll — philadelphia, salmone cotto, avocado, avvolti con salmone scottato e mandorle
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lion rollpescatarian
15.00
spicy salmon, avocado, avvolti con branzino a fiamma, avocado, tobiko e kataifi
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratbalanceret 71
Ura new spicy tunapescatarian
13.00
Spicy Tuna Uramaki — spicy tuna, avocado, avvolti con tonno
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Uramaki ebiten rollpescatarian
12.00
Ebiten Uramaki Roll — ebitempura, avocado, philadelphia, top kataifi
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat
Uramaki salmon rollpescatarian
15.00
Salmon Uramaki Roll — salmone, avocado, avvolti con salmone, avocado e gamberi cotti, salsa yogurt e mandorle
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Uramaki house rollpescatarian
16.00
House Uramaki Roll — tonno, avocado, avvolti con tonno avocado e gambero cotto, salsa mango e maracuja e cipolla fritta
estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydratbalanceret 71
Uramaki kabayakipescatarian
16.00
Kabayaki Uramaki — anguilla, avocado, avvolti con avocado e tobiko
estimeret≈ 510 kcal36 g kulhydrat
Uramaki dragon rollpescatarian
16.00
Dragon Roll Uramaki — ebitempura, phila, avocado, insalata, avvolti con avocado e tobiko
estimeret≈ 530 kcal40 g kulhydrat
Uramaki rainbowpescatarian
15.00
Rainbow Uramaki — salmone, avocado, avvolti con pesce misto, philadelphia e cipolla fritta
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratbalanceret 67
Uramaki vulcanopescatarian
18.00
Vulcano Uramaki — spicy salmon, avocado, ricoperto di philadelphia, gamberi cotti e cipolla fritta
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat
Hosomaki mistopescatarian
10.00
Mixed Hosomaki — 3 pezzi cetriolo, 6 pezzi salmone, 3 pezzi branzino
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Maki misto
16.00
Mixed Maki — 6 pezzi hosumaki, 8 pezzi uramaki
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Sushi base (4 nigiri, 2 uramaki, 3 hosomaki)
10.00
Basic Sushi Set
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Sushi medio (7 nigiri, 3 uramaki, 3 hosomaki)
17.00
Medium Sushi Set
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Sushi special (12 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki)
28.00
Special Sushi Set
estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Sashi base (9 pezzi)
12.00
Basic Sashimi Set
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sashi medio (17 pezzi)
20.00
Medium Sashimi Set
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Sashi special (30 pezzi)
30.00
Special Sashimi Set
estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Sushi sashi base (6 sashi, 3 nigiri, 3 hosomaki)
12.00
Basic Sushi and Sashimi Set
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Sushi sashi medio (10 sashi, 4 nigiri, 3 hosomaki)
20.00
Medium Sushi and Sashimi Set
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 77
Sushi sashi special (18 sashi, 7 nigiri, 4 uramaki)
30.00
Special Sushi and Sashimi Set
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Sushi base wasabi style (8 pezzi)
15.00
Basic Wasabi Style Sushi — nighiri sushi scottato
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Sushi medio wasabi style (11 pezzi)
20.00
Medium Wasabi Style Sushi — nighiri sushi scottato
estimeret≈ 580 kcal66 g kulhydratbalanceret 73
INSALATE
Sashimi misto salad
10.00
Mixed Sashimi Salad — misto pesce, pomodorini, ravanelli, avocado
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salmone gamberi avocado salad
10.00
Salmon and Shrimp Avocado Salad — salmone. gamberi, pomodorini, ravanelli, avocado
estimeret≈ 310 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tonno mozzarella salad
13.00
Tuna Mozzarella Salad — tonno cotto, mozzarella, pomodorini, mango, avocado, ravanelli, cipolla rossa
estimeret≈ 360 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Scottato misto pesce salad
14.00
Mixed Seared Fish Salad — tonno, branzino, amaebi, mango, avocado, ravanelli, pomodorini, cipolla rossa
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tataki salmon salad
12.00
Salmon Tataki Salad — tataki salmone, avocado, mango, pomodorini, ravanello, cipolla rossa
estimeret≈ 320 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tataki branzino salad
13.00
Sea Bass Tataki Salad — tataki branzino, avocado, mango, pomodorini, ravanello, cipolla rossa
estimeret≈ 300 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Tataki tonno salad
14.00
Tuna Tataki Salad — tataki tonno, avocado, mango, pomodorini, ravanello, cipolla rossa
estimeret≈ 310 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Scottato amebi Wasabi style
15.00
Seared Amaebi Wasabi Style — scottato gamberi crudo su letto di porro
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
MENU FISSO
Menu A
18.00
Set Menu A — new salmon roll zuppa di miso, philadelphia roll, dessert
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Menu B
16.00
Set Menu B — insalata sashimi, salmon poke bowl, dessert
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
Menu C
16.00
Set Menu C — sushi o sashi base fusion, tataki salmon bowl, salmone alla griglia, dessert
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Menu D
18.00
Set Menu D — salmon ebi salad, rainbow roll, maki misto, riso saltato con pollo e curry, dessert
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Menu E
16.00
Set Menu E — sushi base o sashi base, scottato salmone, dessert
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Menu F
16.00
Set Menu F — salmon roll, tataki salmone con salsa ponzu, dessert
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Menu G
18.00
Set Menu G — tataki roll, riso con gamberi e verdure, dessert
estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydrat
Menu H
16.00
Set Menu H — new california roll, tataki salmone, dessert
estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydrat
Menu I
18.00
Set Menu I — mango salmon roll, spaghetti di soia alla piastra, dessert
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Menu L
18.00
Set Menu L — udon con frutti di mare, tartare di salmone, pesce misto alla griglia, dessert
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydratbalanceret 69
Menu M
18.00
Set Menu M — zen roll, gunkan salmon, ravioli di gamberi alla griglia, dessert
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Menu N
18.00
Set Menu N — ebiten roll, branzino alla griglia, dessert
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Menu J
13.00
Set Menu J — tempura mista riso bianco, dessert
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
Menu K
18.00
Set Menu K — seppia tempura bowl, scottato di amaebi su letto di porro, dessert
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Menu O
18.00
Set Menu O — udon (spaghetti di riso con gamberi e curry), dessert
estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydratbalanceret 66
Menu P
16.00
Set Menu P — maki misto, riso saltato con pollo e curry, dessert
estimeret≈ 980 kcal100 g kulhydrat
Menu Q
16.00
Set Menu Q — ravioli maiale alla griglia, spaghetti di soia con maiale macinato, dessert
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 65
Menu R
18.00
Set Menu R — riso neri con gamberi, uramaki fusion roll, dessert
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
Menu S
16.00
Set Menu S — philadelphia roll, scottato misto su letto di porro, dessert
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Menu T
18.00
Set Menu T — salmon cooked roll, tataki branzino con salsa ponzu, dessert
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Menu U
18.00
Set Menu U — chicken roll, orata alla griglia, dessert
estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Menu V
16.00
Set Menu V — soba con gamberi (spaghetti di grano saraceno alla piastra), dessert
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
Menu W
18.00
Set Menu W — new ebiten roll, dessert
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Menu X
18.00
Set Menu X — tiger roll, riso nero con gamberi, dessert
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
BUSINESS MENU
Business 1
20.00
Business Menu 1 — crab roll (granchio), scottato tonno, dessert
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Business 2
20.00
Business Menu 2 — mango salmon roll, tataki salmone con salsa ponzu, dessert
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat
Business 3
20.00
Business Menu 3 — chirashi misto, crazy salmon roll, dessert
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat
Business 4
20.00
Business Menu 4 — new wasabi style roll, sashimi misto salad, dessert
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
Business 5
20.00
Business Menu 5 — lion roll, riso neri con gamberi, dessert
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Business 6
20.00
Business 6 Menu — spicy salmon bowl, dragon roll, dessert
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 65
Business Tokyo
25.00
Business Tokyo Menu — scottato amaebi, lobster roll, dessert
estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 66
Business Yokohama
25.00
Business Yokohama Menu — salmon no hana, mango tango roll, dessert
estimeret≈ 840 kcal92 g kulhydratbalanceret 65
Business 7
20.00
Business 7 Menu — miami beach roll, tori yakiniku, dessert
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydrat
Business 8
20.00
Business 8 Menu — tuna poke bowl, spiedini di seppie alla griglia, dessert
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Business 9
20.00
Business 9 Menu — new spicy salmon roll, mango salmon salad, dessert
estimeret≈ 750 kcal82 g kulhydratbalanceret 69
Business 10
20.00
Business 10 Menu — new spicy tuna, salmon ebi salad, dessert
estimeret≈ 740 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
Business 11
20.00
Business 11 Menu — spicy tuna bowl, scottato amaebi, dessert
estimeret≈ 810 kcal88 g kulhydratbalanceret 67
Business 12
20.00
Business 12 Menu — new philadelphia roll, cirashi salmone avocado, dessert
estimeret≈ 860 kcal90 g kulhydrat
Business Osaka
25.00
Business Osaka Menu — tataki tonno, new Wasabi style roll, dessert
estimeret≈ 830 kcal88 g kulhydratbalanceret 66
Business Nagoya
25.00
Business Nagoya Menu — sakana ceviche salad, dragon roll, dessert
estimeret≈ 810 kcal90 g kulhydratbalanceret 67
RAMEN
Shoyu Ramen
14.00
chasu, cipollotti, nori
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Miso Ramen
14.00
chashu, germogli di soia, cipollotti, uova, mais, nori, burro
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70
Tantanmen
13.00
carne tritata di maiale, ramen pakchoi, scalogno, aglio, sesamo e arachidi
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Tonkotsu Ramen
15.00
chashu, cipollotti, uova, germogli di bamboo, nori
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydratbalanceret 68
Dessert
Mochi
te verde, cocco, cioccolato, mango, passione mango, pistacchio, vaniglia
estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrattung 39
Macedoniavegetarian
Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Mousse di cioccolato
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Mousse di cocco
Coconut Mousse
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Pannacotta
Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Una pallina di gelato
Ice Cream — crema, riso, te verde, limone
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
56veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har en Sushi vegetable-sæt og Uramaki just vegetal. Du kan også bestille Goma Wakame, Edamame og Yasai Gyoza.
41 vegetariske og 13 veganske retter ud af 322
71dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Masseret af sashimi og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige valgmuligheder. Sashimi og tataki har et lavt kulhydratindhold.
142 diabetesvenlige · 322 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Ponte Vetero 14, Milano
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +390272008297 info@wasabimilano.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasabimilano.it/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %
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