Al Galileo
Via Galileo Galilei 14, 20124 Milano
Åbent nu · til 23:30
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI
Caprese con mozzarella di bufalavegetarian
8.00
Caprese with buffalo mozzarella
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bresaola della Valtellina con rucola e scaglie di grana
8.00
Bresaola della Valtellina with arugula and parmesan
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Prosciutto crudo di Parma con mazzarella di bufala
10.00
Parma ham with buffalo mozzarella
estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliere di affettati misti con gnocco fritto
12.00
Mixed cold cut board with fried dough
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Bis di bruschetta (1 pomodoro–1 scamorza e salmone affumicato)
6.00
Bruschetta duo (tomato and smoked salmon with scamorza)
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Cocktail di gamberipescatarian
8.00
Shrimp cocktail
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalata di marepescatarian
10.00
Seafood salad
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Piovra calda con patatepescatarian
10.00
Warm octopus with potatoes
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Salmone scozzese affumicatopescatarian
13.00
Scottish smoked salmon
estimeret≈ 240 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
INSALATONE
“Al Galileo”pescatarian
10.00
Galileo salad with octopus and shrimp — rucola – piovra – gamberetti – pomodorini – mais
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Caesar Salad
9.00
Caesar Salad with chicken — insalata – pomodorini – mozzarella – mais – pollo
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chefpescatarian
8.00
Chef salad with anchovies — insalata – pomodori – mozzarella – olive – mais – acciughe
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Lombardapescatarian
9.00
Lombarda salad with tuna and egg — insalata – patate lesse – pomodori – uovo sodo – fagiolini – tonno
estimeret≈ 360 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Stella di marepescatarian
11.00
Sea Star salad with tuna and shrimp — insalata – pomodori – mais - tonno – gamberetti – piovra
estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
PRIMI PIATTI
Maccheroni “Al Galileo”
8.00
Galileo maccheroni
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Spaghetti al pomodoro e basilicovegetarian
6.00
Spaghetti with tomato and basil
estimeret≈ 420 kcal72 g kulhydrat
Spaghetti alla carbonara
7.00
Spaghetti carbonara
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Spaghetti alla bolognese
7.00
Spaghetti bolognese
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Penne all'arrabbiatavegetarian
6.00
Penne arrabbiata
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
Panzerotti alla crema di nocevegetarian
8.00
Walnut cream panzerotti
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Rigatoni allo speck
7.00
Rigatoni with speck
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Risotto alla milanesevegetarian
7.00
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrat
Risotto ai funghi porcinivegetarian
7.00
Porcini mushroom risotto
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydratbalanceret 69
Risotto ai frutti di marepescatarian
8.00
Seafood risotto
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Pappardelle curry e gamberipescatarian
8.00
Pappardelle with curry and shrimp
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Tagliolini al salmonepescatarian
7.00
Tagliolini with salmon
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Spaghetti alla polpa di granchiopescatarian
7.00
Spaghetti with crab meat
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Spaghetti chitarra alle vongole veraci e bottargapescatarian
12.00
Spaghetti chitarra with clams and bottarga
estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Spaghetti al cartoccio
15.00
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
SECONDI A BASE DI CARNE
Cotoletta orecchia d'elefante
15.00
Elephant ear cutlet
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carpaccio di manzo con rucola e grana
11.00
Beef carpaccio with arugula and parmesan
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrecote di manzo alla brace
13.00
Grilled entrecote
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filetto di manzo alla brace
15.00
Grilled beef fillet
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Paillard alla brace
11.00
Grilled paillard
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Petto di pollo alla griglia
10.00
Grilled chicken breast
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Scaloppine di vitello al limone
11.00
Veal scaloppine with lemon
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Scaloppine di vitello con funghi
12.00
Veal scaloppine with mushrooms
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
13.00
Sliced beef with arugula and cherry tomatoes
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SECONDI A BASE DI PESCE
Gamberoni alla bracepescatarian
15.00
Grilled king prawns
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Grigliata di pescepescatarian
15.00
Grilled mixed fish
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Fritto misto (calamari e gamberetti)pescatarian
13.00
Mixed fried seafood (squid and shrimp)
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
Seppioline alla bracepescatarian
13.00
Grilled cuttlefish
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sogliola alla bracepescatarian
16.00
Grilled sole
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Trancio di pesce spada alla bracepescatarian
15.00
Grilled swordfish steak
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
CONTORNI
Patatine frittevegetarian
4.00
French fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Insalata mistavegetarian
4.00
Mixed salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Radicchio rosso alla grigliavegetarian
4.00
Grilled red radicchio
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spinaci all'agrovegetarian
4.00
Spinach with lemon
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Verdure bollitevegetarian
4.00
Boiled vegetables
estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Verdure grigliatevegetarian
4.00
Grilled vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FORMAGGI
Gorgonzolavegetarian
5.00
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grana Padanovegetarian
5.00
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Taleggiovegetarian
5.00
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mozzarella di bufalavegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Formaggi mistivegetarian
8.00
Mixed Cheeses
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
FOCACCE
Focaccia con pomodorini freschi, rucola e basilicovegetarian
5.00
Focaccia with Cherry Tomatoes, Arugula and Basil
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Focaccia con pomodorini freschi, rucola e mozzarellavegetarian
6.50
Focaccia with Cherry Tomatoes, Arugula and Mozzarella
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Focaccia con prosciutto crudo
6.50
Focaccia with Prosciutto Crudo
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
CALZONI
Calzone
6.00
Calzone with Tomato, Mozzarella and Ham — pomodoro – mozzarella - prosciutto
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Calzone rustico
6.50
Rustic Calzone — pomodoro – mozzarella – carciofi – funghi – prosciutto cotto
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
Calzone ripieno
6.50
Stuffed Calzone — pomodoro – mozzarella – ricotta – prosciutto cotto
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Calzone napoletano
6.50
Neapolitan Calzone — pomodoro – mozzarella – salame piccante
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
PIZZE
1 - “Al Galileo”vegetarian
7.00
Pizza Al Galileo — mozzarella di bufala – pomodorini – basilico
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
2 – Margheritavegetarian
5.00
Pizza Margherita — pomodoro – mozzarella – basilico
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
3 – Napolipescatarian
6.00
Pizza Napoli — pomodoro – mozzarella – acciughe – origano
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
4 – Marinaravegan, vegetarian
4.50
Pizza Marinara — pomodoro – aglio – origano
estimeret≈ 550 kcal80 g kulhydrat
5 – Prosciutto
6.00
Pizza Prosciutto — pomodoro – mozzarella – prosciutto cotto
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
6 – Quattro stragioni
6.00
Pizza Quattro Stagioni — pomodoro – mozzarella – carciofi – funghi – prosciutto cotto – olive
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 74
7 – Capricciosa
7.50
Pizza Capricciosa — pomodoro – mozzarella – funghi – prosciutto – carciofi – wurstel – origano – olive
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
8 – Diavola
6.00
Pizza Diavola — pomodoro – mozzarella – salame piccante
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
9 – Ortolanavegetarian
6.00
Pizza Ortolana — pomodoro – mozzarella – zucchine – carciofi – melanzane – peperoni – grana
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 81
10 – Sicilianapescatarian
5.00
Pizza Siciliana — pomodoro – acciughe – olive – capperi – origano
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
11- Wurstel
6.00
Pizza Wurstel — pomodoro – mozzarella – wurstel
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
12 – Pommes frittesvegetarian
7.00
Pizza with Fries — pomodoro – mozzarella – patatine fritte
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat
13 – Peperonata
7.00
Pizza Peperonata — pomodoro – mozzarella – salame piccante – peperoni – zola
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
14 – Quattro formaggivegetarian
6.50
Pizza Quattro Formaggi — mozzarella – scamorza – zola – grana
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
15 – Bismark
6.00
Pizza Bismark — pomodoro – mozzarella – prosciutto cotto – uovo
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
16 – Tirolese
6.00
Pizza Tirolese — pomodoro – mozzarella – pancetta
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
17 – Fantasypescatarian
7.00
Pizza Fantasy — pomodoro – mozzarella – tonno – gamberetti – rucola
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
18 – Regina
7.00
Pizza Regina — pomodoro – mozzarella – funghi – prosciutto cotto – panna
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
19 – Affumicata
7.00
Pizza Affumicata — pomodoro – mozzarella – speck – scamorza
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
20 – Braccio di ferrovegetarian
6.00
Pizza Braccio di Ferro — mozzarella – spinaci – ricotta – grana
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
21 - Parmigianavegetarian
6.00
Pizza Parmigiana — pomodoro – mozzarella – melanzane – grana
estimeret≈ 760 kcal72 g kulhydratbalanceret 71
PIZZE SPECIALI
22 – Frutti di marepescatarian
10.00
Seafood Pizza — pomodoro – mozzarella – frutti di mare
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
23 – Boscaiola
8.00
Pizza Boscaiola — pomodoro – mozzarella – salsiccia – funghi – zola
estimeret≈ 950 kcal72 g kulhydrat
24 – Messicana
8.00
Pizza Messicana — pomodoro – mozzarella – salsiccia – cipolla – peperoni – olive
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
25 – Mare e Montipescatarian
8.00
Pizza Mare e Monti — pomodoro – mozzarella – funghi porcini – gamberetti
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
26 – Favolosa
8.00
Pizza Favolosa — pomodoro – mozzarella – salsiccia – scamorza – rucola
estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat
27 – Bufalina
8.00
Pizza Bufalina — pomodoro – mozzarella – bufala – coppa
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
28 – Deliziosavegetarian
8.00
Pizza Deliziosa — mozzarella – zola – scamorza – funghi porcini
estimeret≈ 980 kcal68 g kulhydrat
29 – Fiore di pizza
8.00
Pizza Fiore di Pizza — pomodoro – mozzarella – salame piccante – zola – pomodorini
estimeret≈ 900 kcal76 g kulhydrat
30 – Primavera
8.00
Pizza Primavera — pomodoro – mozzarella – prosciutto crudo – rucola – grana
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
31 – Currypescatarian
8.00
Curry Pizza — mozzarella – panna – curry – gamberetti
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
32 – Zafferano
8.00
Saffron Pizza — mozzarella – panna – zafferano – speck
estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat
33 – Calzone 28
10.00
Calzone 28 — mozzarella – zola – scamorza – prosciutto crudo - grana
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
SUPPLEMENTO
Prosciutto crudo – Bresaola – Funghi porcini
3.00
Extra Toppings (Prosciutto, Bresaola, Porcini)
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Mozzarella di bufala o altrovegetarian
2.00
Extra Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERT
Torte di stagione
4.00
Seasonal Cakes
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Dolci fatti in casa
4.00
Homemade Desserts
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 40
Frutta di stagionevegan, vegetarian
4.00
Seasonal Fruit
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
Macedoniavegan, vegetarian
4.00
Fruit Macedonia
estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat
Coppa di gelatovegetarian
4.00
Ice Cream Cup
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Semifreddo al torroncino affogato al caffèvegetarian
5.00
Torroncino Semifreddo with Coffee
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Tartufo bianco/nero affogato al caffèvegetarian
5.00
White/Black Truffle Dessert with Coffee
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Sorbettovegan, vegetarian
4.00
Sorbet
estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 39
Er denne menu stadig korrekt?
76veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har risotto ai funghi porcini og pizza Ortolana. Der findes også penne all'arrabbiata og forskellige oste. Kødbaseret mad som cotoletta orecchia d'elefante findes også.
35 vegetariske og 4 veganske retter ud af 105
75dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Grillede retter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter baseret på kød og fisk. Der er et bredt udvalg af salater og antipasti med lave kulhydrater.
38 diabetesvenlige · 105 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Galileo Galilei 14, 20124 Milano
- Tider
- man12:00–15:00, 19:00–23:30tir12:00–15:00, 19:00–23:30ons12:00–15:00, 19:00–23:30tor12:00–15:00, 19:00–23:30fre12:00–15:00, 19:00–23:30lør12:00–15:00, 19:00–23:30søn—
- Kontakt
- +390236561000 info@ristorantealgalileo.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantealgalileo.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %