tilbage til søgning

Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi

Via Brioschi 17, 20136 Milano

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti
Selezione di Salumi DOCG
16.00
Cured Meat Selection — Fiocchetto di culatello, coppa di Zibello, lardo di Patanegra, salame di Varzi, speck riserva aromatizzato ai frutti di bosco, mortadella tartufata. Accompagnato da gnocco fritto fatto in casa.
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Selezione di Formaggi Francesivegetarian
18.00
French Cheese Selection — Erborinati, aromatizzati alla cenere, al pepe e alle erbe, stagionati in grotta. Con riduzione di frutta leggermente senapata.
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Primi Piatti
Mezzo Pacchero di Pasta Fresca alla Mediterranea
16.00
Mediterranean Paccheri — Capperi, acciughe, oliva taggiasca, pomodoro, basilico e ricotta salata.
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Pacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufalavegetarian
18.00
Paccheri with Tomato and Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Orecchietta di Pasta Fresca al Ragù
22.00
Orecchiette with Meat Ragù — Selezione delle nostre carni cotte a bassa temperatura per 8 ore.
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Filetti in Salsa
... al Pepe Verde
39.00
Beef Fillet with Green Pepper Sauce
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
... in Crema di Tartufo
42.00
Beef Fillet with Truffle Cream
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
... alla Fonduta di Roquefort
42.00
Beef Fillet with Roquefort Fondue
estimeret≈ 780 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Altre Proposte
Tartare di Limousine Francese
25.00
Limousine Beef Tartare
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio di Filetto
25.00
Beef Fillet Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrecôte di Angus Argentina
38.00
Argentinian Angus Entrecôte
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tagliata di Kobe Giapponese (controfiletto)
35.00
Japanese Kobe Tagliata
estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le Fiorentine
Le Fiorentine
Fiorentina Steak — Ampia scelta delle migliori pezzature, tagliate direttamente dal carré per soddisfare l'esigenza di ogni singolo cliente. La frollatura è curata da noi come si usava nelle vecchie macellerie.
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

42veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Selezione di Formaggi Francesi eller Pacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufala. Resten af menuen består primært af kød og pålæg.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 13

82dia
scoreestimeret

Kødretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Steaks og tartar har et lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Brioschi 17, 20136 Milano
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+39028356412 alchimiaristorante@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimia-milano.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi? Gør krav på dit sted.