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DanielCanzian Ristorante Milano

Via Castelfidardo, 20121 Milano

Åbent nu · til 20:00

Italian€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

La formula
“Bon” Pranzo
35.00
Lunch Formula — Un piatto a vostra scelta dal menu alla carta o dal menu Identità, con piccolo benvenuto, panificati artigianali, acqua, caffè, piccola pasticceria e coperto inclusi
estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 37
Piatti fuori menu
Prosciutto crudo affettato alla Berkel e fichi
20.00
Prosciutto and Figs
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Verticale di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico di Modenavegetarian
20.00
Parmigiano Reggiano with Balsamic Vinegar
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio di branzino alla mediterraneapescatarian
20.00
Sea Bass Carpaccio
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tegame di verdure di stagionevegan, vegetarian
20.00
Seasonal Vegetable Pan
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Baccalà mantecato con polentina morbidapescatarian
20.00
Creamed Cod with Polenta
estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat
TERRA E LAGUNA
Cappesante “alla Serenissima” oppure gratinatepescatarian
Scallops Serenissima or Gratin
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio di manzo, salsa Casanova
Beef Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Granseola alla veneziana, panzanella di pomodoropescatarian
Velvet Crab with Panzanella
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Brodetto di pesce dell’Alto Adriaticopescatarian
Adriatic Fish Stew
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carpaccio ai pomodori di Sorrento, caviale di melanzanevegan, vegetarian
Tomato Carpaccio with Eggplant Caviar
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Verticale di Parmigiano Reggiano della Fattoria Scalabrini, 24, 30 e 72 mesivegetarian
Parmigiano Reggiano Tasting
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
I SESTIERI
Sei piatti da condividere, ispirati ai sestieri di Venezia
65.00
Venetian Sestieri Sharing Platter — Minimo per 2 persone
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
VANTO ITALIANO
Risotto alla pescatora mantecato all’oliopescatarian
Seafood Risotto
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Risotto al limone, sugo d’arrosto e liquiriziavegetarian
Lemon Risotto with Roast Sauce
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Pasta mista, canoce e pepe rosapescatarian
Mixed Pasta with Langoustines
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76
Spaghetti ai cannolicchipescatarian
Spaghetti with Razor Clams
estimeret≈ 710 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Gnocchi dorati e ripieni di baccalà mantecato, serviti in sughetpescatarian
Cod Gnocchi
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Tortelli di erbette, panna “di mandorle” e pisellivegetarian
Herb Tortelli with Almond Cream
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
DALLA STUFA
Scampi reali alla busarapescatarian
Scampi alla Busara
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Merluzzo al forno, pesto di stoccafisso rosso e salsina affumicatapescatarian
Baked Cod with Stockfish Pesto
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dentice ai finferli e porri fondenti, limone canditopescatarian
Dentex with Chanterelles
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Petto d’anatra alla Rossini
Duck Breast Rossini
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Maialino da latte croccante in salsa speziata
Crispy Suckling Pig
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
A MILAN
L’ossobuco di vitello in gremolada servito con risotto alla milanese
50.00
Ossobuco with Risotto alla Milanese
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Costoletta di vitello alla milanese accompagnata da varie sfumature di ortaggi
45.00
Veal Cotoletta alla Milanese
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
NOTE DOLCI FINALI
Sfera di cioccolato, omaggio ad Arnaldo Pomodorovegetarian
Chocolate Sphere
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrattung 30
Colosseo 2019, panna, fichi e frutti rossivegetarian
Colosseum Dessert with Figs
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 37
Gelato al mascarpone mantecato al momento con i suoi accompagnamentivegetarian
Mascarpone Gelato
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 34
Spuma di zabaione al Marsala, crumble al moscovado e sfoglie croccantivegetarian
Marsala Zabaione
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 28
Tiramisù alle nocciole caramellatevegetarian
Hazelnut Tiramisu
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrattung 27
FORMULE
A scelta due portate
75.00
Two Course Menu
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
A scelta due portate più un dessert
85.00
Two Course Menu with Dessert
estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 25
A scelta tre portate salate
90.00
Three Savoury Course Menu
estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrat
A scelta quattro portate
105.00
Four Course Menu
estimeret≈ 1700 kcal110 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

67veggie
scoreestimeret

Italiensk mad i Milano

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille tortelli di erbette eller risotto al limone. Veganske valg er begrænset til tegame di verdure di stagione og carpaccio ai pomodori di Sorrento. Bordet fungerer godt med både kød og grøntsager.

11 vegetariske og 2 veganske retter ud af 35

75dia
scoreestimeret

Lavkulinarisk italiensk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg fisk eller kød fra hovedretterne.

15 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Via Castelfidardo, 20121 Milano
Tider
man18:00–20:00
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn18:00–20:00
Aperto a pranzo, a cena e per l'aperitivo dal martedì al sabato. Aperitivo (La Cicchetteria di Daniel): tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:00
Kontakt
+390263793837 info@danielcanzian.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danielcanzian.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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