tilbage til søgning

PugliaMia Milano Braceria

Via Urbano III, 3, 20123 Milano

Lukket nu · åbner 12:00

Italian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BEVANDE BOTTEGA
FRISELLE / CRISPY ROLLS (4)
6.00
friselle — Confezione da Gr 300
estimeret≈ 1100 kcal140 g kulhydrat
TARALLI CASERECCI / TARALLI HOMEMADE (3)
6.50
taralli — Confezione da Gr 300
estimeret≈ 1300 kcal150 g kulhydrattung 31
COPETA MANDORLE E ZUCCHERO / COPETA ALMOND AND SUGAR (8)
11.00
almond and sugar copeta — Confezione da 17 pz. Gr. 230
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 21
INTORCHIATE / INTORCHIATE (1-3-7-8)
9.90
intorchiate — Biscotti a forma di treccia decorati con mandorle / Typical braid-shaped sweets decorated with whole almonds. Confezione da Gr. 250 circa
estimeret≈ 1100 kcal140 g kulhydrattung 26
PASTE DI MANDORLA / ALMOND PASTES (1-8)
9.90
almond paste — Dolci con pasta reale / Dessert with real pasta. Confezione da Gr. 250 circa
estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrattung 21
STRUDEL / STRUDEL (1-3-7-8)
9.90
strudel — Dolce a pasta arrotolata ripieno con marmellate varie / Sweet rolled pastry filled with various jams. Confezione da Gr. 250 circa
estimeret≈ 1000 kcal160 g kulhydrattung 17
DOLCE DELLA CASA / HOMEMADE DESSERT
homemade dessert
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
CARNE ALLO SPIEDO
TAGLIERE NOSTRANO (1-3-7)
20.00
local cured meat and cheese board — Tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame, pecorino stagionato, frisellina e pane
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
MENÙ APERIPUGLIA (1-3-7)
30.00
aperipuglia menu — Spritz o calice vino, tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame e pecorino stagionato, 4 bombette panate e bevande + su richiesta amaro della casa e dolce
estimeret≈ 1400 kcal70 g kulhydrattung 33
MENÙ PUGLIAMIA (1-3-7)
30.00
pugliamia menu — 1 salsiccia, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 ali di pollo, 1 pancetta, patate alla cenere, verdure grigliate, 1 bibita + su richiesta amaro della casa e dolce pugliese (offerti)
estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 40
CARNE ALLA BRACE
FIORENTINA / FLORENTINE
53.00
bistecca alla fiorentina — Filetto e controfiletto di scottona / Fillet and sirloin of heifer
estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BOMBETTE PANATE / ROASTED MEAT ROLLS (1-3-7)
12.00
bombette panate — Carne suino, pangrattato, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
COSTATA “TIPO CHIANINA” / “CHIANINA TYPE” RIB
47.00
chianina rib steak — Frollatura circa 45 giorni / Maturation approx. 45 days
estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BOMBETTE GLUTEN FREE / ROASTED MEAT ROLLS (3-7)gluten_free
12.00
gluten-free bombette — Carne suino, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TAGLIATA DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK (3-7)
25.00
sliced beef fillet steak — Con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
TAGLIATA DI POLLO / SLICED CHICKEN FILLET STEAK (3-7)
18.00
sliced chicken fillet steak — Sovracoscia di pollo con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALSICCIA / SAUSAGE
12.00
sausage — Carne bovino, carne suino, aromi naturali / Beef, pork, aromatic herbes
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
FILETTO DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK
27.00
beef fillet steak — Carne di manzo / Beef meat
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
TORCINELLI (GNUMAREDD) / ROLLED OFFAL
12.00
torcinelli — Cuore, polmone, fegato di vitello / Heart, lung, calf liver
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CAPOCOLLO DI SUINO A FETTE / SLICED PORK NECK
10.00
sliced pork neck — Carne suino / Pork
estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ALI DI POLLO / CHICKEN WINGS
10.00
chicken wings — Carne di pollo / Chicken meat
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PANCETTA / ITALIAN BACON
10.00
pancetta — Carne suino / Pork
estimeret≈ 420 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
PANINI PUGLIAMIA
PANINO PUGLIAMIA/PUCCIA WITH MEAT (1-3-7)
10.00
puccia with meat — Panino con bombette o 1 salsiccia o 11 torcinelli
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
PANINO VEGETARIANO / VEGETARIAN SANDWICH (1)vegetarian
10.00
vegetarian sandwich — Panino con verdure grigliate, caciocavallo, pomodorini, patate alla cenere
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
PANINO VEGANO / VEGAN SANDWICHvegan
12.00
vegan sandwich — Panino con verdure grigliate, cime di rapa, pomodorini, patate alla cenere
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
PANINO CON POLLO / CHICKEN SANDWICH (1-3-7)
12.00
chicken sandwich — Panino con pollo, rucola, grana e pomodorini
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
PANINO CON SALSICCIA / SAUSAGE SANDWICH (1-3-7)
12.00
sausage sandwich — Panino con salsiccia, melanzane grigliate e pomodorini
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
PANINO CON BOMBETTA PICCANTE / SPICY BOMBETTA SANDWICH (1-3-7)
12.00
spicy bombetta sandwich — Panino con bombetta piccante, cime di rapa, caciocavallo
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
CONTORNI
PATATE ALLA CENERE / ASH-ROASTED POTATOES
9.00
ash-roasted potatoes — Gr. 300 circa
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
COPPA INSALATA MISTA / MIXED SALADvegetarian
5.00
mixed salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PIATTO DI VERDURE GRIGLIATE / GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
grilled vegetables — Zucchine, melanzane, peperoni / Zuchinis, eggplant, peppers
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CIME DI RAPE / BROCCOLI RABEvegetarian
10.00
broccoli rabe — Ripassate con olio, aglio e peperoncino / Broccoli rabe sautéed with garlic, oil and chilly pepper
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FRISELLINE CON POMODORI / FRISELLINE WITH TOMATOES (1)vegetarian
7.00
friselline with tomatoes — Pz. 6 friselline con pomodorini / Six friselle with cherry tomatoes
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Italiensk grill med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en vegetarisk sandwich med grillede grøntsager og caciocavallo eller en vegansk sandwich med cime di rapa. Menuen har også friselline med tomater og aske-stegte kartofler.

6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 26

75dia
scoreestimeret

Grillede kødretter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange grillede kødretter uden kulhydrater. Der er også flere grøntsagstilbehør med lavt glykæmisk indeks.

16 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Urbano III, 3, 20123 Milano
Tider
man12:00–15:30, 18:30–00:00
tir12:00–15:30, 18:30–00:00
ons12:00–15:30, 18:30–00:00
tor12:00–15:30, 18:30–00:00
fre12:00–15:30, 18:30–00:00
lør12:00–15:30, 18:30–00:00
sønlukket
Kontakt
+393338028738
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgrangusto.com/puglia-mia-milano/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du PugliaMia Milano Braceria? Gør krav på dit sted.