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Dei Milano

Via Solferino, 44, 20121 Milano

Lukket nu · åbner tir 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PRIMI
RISOTTO AL BURRO AFFUMICATO E SUGO D' ARROSTO
18.00
Smoked Butter Risotto — Riso acquerello 5 anni, Burro Normandia e sugo d' arrosto / 5 year old watercolor rice, Normandy butter and roast gravy
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrat
TAGLIOLINI AL POLPO
20.00
Octopus Tagliolini — Taglioni all' uovo, pomodoro san Marzano, polpo del mediterraneo e le sue erbe / Egg tagliolini, San Marzano tomatoes, Mediterranean octopus and its herbs
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 81
PASTA MISTA CON CREMA AL TARTUFO E OSTRICA
22.00
Mixed Pasta with Truffle and Oyster — Pasta mista, cannellellini infuso di ostriche e crema al tartufo nero di Norcia / Mixed pasta, oyster-infused cannellellini and Norcia black truffle cream
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
CAPELLINI DEGLI DEI
20.00
Capellini with Anchovies and Sturgeon Caviar — Capellini d'angelo, mantecati aglio olio e acciughe, polvere di peperone Crusco, Julienne de Friggitelli caviale di storione / Angel hair pasta, creamed with garlic, otl and anchovies, Crusco pepper powder, Julienne of Friggitelli sturgeon caviar
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
LASAGNETTA DI VERDUREvegetarian
18.00
Vegetable Lasagna — Lasagnetta di verdure e salsa di parmigiano / Vegetable Lasagna with Parmesan Sauce
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
SECONDI
COTOLETTA DI TONNO ALLA MILANESE
24.00
Tuna Milanese — Trancio di tonno rosso glassato in emulsione di nocciole e colatura di alici cotto alla brace in pane panko con patate schiacciate / Slice of red tuna glazed in hazelnut emulsion and anchovy sauce, grilled in panko bread with crushed potatoes
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
TENTacoli DI POLPO ALLA DIAVOLA
22.00
Octopus alla Diavola — Polpo del mediterraneo cotto su cori carboni, riduzione di pomodorini all'orientale su letto di purè di patate e funghi / Mediterranean octopus cooked on coals, oriental cherry tomato reductionon a bed of mashed potatoes and mushrooms
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SPIEDO DI MANZO FOIS-GRAS
24.00
Beef and Foie Gras Skewer — Controfiletto marinato, fois gras al naturale, salsa all'italiana e carote al curry / Marinated sirloin, natural foie gras, Italian sauce and carrots with curry
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
ROAST BEEF ALLA SENAPE
18.00
Roast Beef with Mustard — Roast beef in dressing alla senape e cavolo nero cotto in aglio e olio / Roast beef in mustard dressing and black cabbage cooked in garlic and oil
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ORTO DEGLI DEIvegetarian
16.00
Seasonal Vegetable Composition — Composizione di verdure stagionali cotte e crude in diverse lavorazioni e sapori / Composition of seasonal vegetables cooked and raw in different preparations and flavors
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ANTIPASTI
MARE
24.00
Seafood Platter — Ostrica, Gambero Rosso di Mazzara del Vallo , Scampo Irlanda, Carpaccio di Tonno Affumicato, Insalata di Mare, Gambero in Tempura , Fritturina di Calamari — Oyster, Red Prawn from Mazara del Vallo, Irish Scampi, Smoked Tuna Carpaccio, Seafood Salad, Shrimp Tempura , Fried Calamari
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
TRIS DI TARTARE
18.00
Tuna, Scampi and Prawn Tartare — Tartare di tonno con salsa guacamole , tartare di scampo salsa alla senape e erba cipollina, tartare gambero rosso di mazzara del Vallo con crema di limone salato — Tuna tartare with guacamole sauce, scampi tartare with mustard and chive sauce, red prawn tartare from Mazzara del Vallo with salted lemon cream
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CARPACCIO DI MANZO
16.00
Beef Carpaccio — Carpaccio Di Manzo , Polvere di lattuga, Zenzero, Frutto della Passione, Salicornia, Insalata Riccia Rossa, Olio EVO — Beef Carpaccio, Lettuce Powder, Ginger, Passion Fruit, Salicornia, Red Curly Lettuce, EVO Oil
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BATTUTA DI FASSONA
21.00
Fassona Beef Tartare — Battuta di fassona piemontese al coltello, tartufo nero, crumble di nocciole, salsa al parmigiano, fiori di cappero e riduzione di aceto balsamico — Knife-cut Piedmontese Fassona tartare, black truffle, hazelnut crumble, parmesan sauce, caper flowers and balsamic vinegar reduction
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
PINZIMONIO DI VERDUREvegetarian
14.00
Garden Vegetables with Caesar Sauce — Verdure del nostro orto in salsa caesar e tarallone alla napoletana — Vegetables from our garden in Caesar sauce and Neapolitan tarallone
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

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66veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille lasagnetta di verdure, orto degli dei eller pinzimonio di verdure. Menuen indeholder mange kød- og fiskeretter.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

80dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. De proteinrige hovedretter er særligt velegnede.

10 diabetesvenlige · 15 retter

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Praktisk

Adresse
Via Solferino, 44, 20121 Milano
Tider
manlukket
tir12:00–14:30, 19:00–23:30
ons12:00–14:30, 19:00–23:30
tor12:00–14:30, 19:00–23:30
fre12:00–14:30, 19:00–23:30
lør12:00–14:30, 19:00–23:30
søn12:00–14:30, 19:00–23:30
Kontakt
+390247706383 deibistrot@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deimilano.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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