tilbage til søgning

SUSHISAMBA Milano

Piazza Velasca, 3/5, 20122 Milano

Lukket nu · åbner lør 12:30

Japanesesushi€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

APERITIVOS
EDAMAMEvegan
9.00
(salty or spicy) sea salt, yukari, lime
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
GREEN BEAN TEMPURAvegetarian
12.00
black truffle aioli
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
PÃO DE QUEIJOvegetarian
10.00
honey butter
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
GUACAMOLEvegan
14.00
avocado, aji amarillo, onion, crispy tortilla
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SALMON TARTAREpescatarian
15.00
avocado, tobiko, crispy nori, caviar
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
RAW
OYSTERSpescatarian
28.00
(3 pieces) with signature sauces: ponzu, lime, aji amarillo dashi
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SALMON TIRADITOpescatarian
20.00
orange ponzu, crispy quinoa, shio konbu, kizami wasabi, avocado
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
YELLOWTAIL TIRADITOpescatarian
35.00
truffle soy, caviar, seasonal black truffle
estimeret≈ 230 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SEVICHE
SAMBA SEVICHEpescatarian
67.00
Samba Ceviche Selection — a selection of our signature seviches
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 80
BLUEFIN TUNApescatarian
27.00
Bluefin Tuna Ceviche — aji amarillo leche de tigre, watermelon, peruvian ponzu
estimeret≈ 190 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SEA BREAMpescatarian
21.00
Sea Bream Ceviche — green chilli, coriander, cancha corn, panca oil
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
SEA BASSpescatarian
24.00
Sea Bass Ceviche — leche de tigre, corn, red onion, sweet potato
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
TOFUvegan
14.00
Tofu Ceviche — sweet potato leche de tigre, pickled shallot
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Small Plates
EMPANADA
16.00
Chicken Empanada — (3 pieces) chicken, red chili, onion, mozzarella cheese, verde sauce
estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydrat
CRISPY OCTOPUSpescatarian
29.00
miso kabocha puree, fennel herb salad, chimichurri
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
JAPANESE A5 WAGYU GYOZA
28.00
Wagyu Gyoza — kabocha purée, sweet soy
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SHRIMP TEMPURA*pescatarian
35.00
Shrimp Tempura — snap pea julienne, spicy mayonnaise, green pea shoot, black truffle dressing
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
CALAMARIpescatarian
25.00
yuzu mayo, dry miso, shichimi, jalapeño
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY TAQUITOS LOBSTER*pescatarian
18.00
Lobster Taquitos — japanese tartar, yuzu gel, coriander, avocado
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CRISPY TAQUITOS JAPANESE A5 WAGYU
16.00
Wagyu Taquitos — smoked eggplant, aji amarillo, tomato
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CRISPY TAQUITOS YELLOWTAIL*pescatarian
14.00
Yellowtail Taquitos — avocado, white miso, coriander, sesame
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY TAQUITOS PORK
11.00
Pork Taquitos — smoked aji panca, BBQ sauce, garlic, pickled cabbage, aji amarillo
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY TAQUITOS CRISPY TOFUvegan
9.00
Tofu Taquitos — spicy ginger soya, corn tortilla, sesame
estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADS
TOMATO & EGGPLANTvegan
10.00
Tomato & Eggplant Salad — heirloom tomatoes, onion, tofu, aji amarillo
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PERUVIAN CORNvegan
15.00
Peruvian Corn Salad — grilled corn, sweet onions, red chili, avocado
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SAMBA CAESARvegetarian
16.00
Samba Caesar Salad — basil miso, gem lettuce, mixed cress
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ROBATA
CHILEAN SEA BASS ANTICUCHOSpescatarian
32.00
Sea Bass Anticuchos — white miso, chives
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ANGUS BEEF TENDERLOIN ANTICUCHOS
28.00
Beef Tenderloin Anticuchos — aji panca
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
EGGPLANT ANTICUCHOSvegan
12.00
white miso, crispy rice
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CHICKEN ANTICUCHOS
12.00
aji mirasol, crispy quinoa
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
A5 JAPANESE WAGYU STRIPLOIN 200g
105.00
Wagyu Striploin — samba sauce, wasabi, garlic
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BBQ CHICKEN
28.00
inaka miso, ají panca
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
AUSTRALIAN SHORT RIBS
50.00
Short Ribs — chimichurri, BBQ sauce, homemade pickles
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
AUSTRALIAN WAGYU RIBEYE MB6 200g
65.00
Wagyu Ribeye — yakiniku marinated, onion, Japanese mustard sauce
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
AUSTRALIAN BLACK ANGUS TENDERLOIN 200g
52.00
Black Angus Tenderloin — spicy soy, foie gras, chives
estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SALMONpescatarian
29.00
Salmon Teriyaki — teriyaki and lime
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BLACK CODpescatarian
39.00
white miso, hajikami, shichimi
estimeret≈ 360 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LOBSTERpescatarian
45.00
yuzu kosho butter, lime, julienne salad
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
JUMBO TIGER PRAWNpescatarian
35.00
ponzu butter, lime, chives
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ROASTED CAULIFLOWERvegetarian
11.00
pumpkin seeds, ocopa sauce
estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CHARGRILLED BROCCOLINI ASPARAGUSpescatarian
14.00
katsuobushi bonito, nori, sesame, sweet potato, smoke soy
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CRISPY CASSAVAvegetarian
11.00
tapioca root, sour cream, molho campanha, salsa verde
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
CLAY POTS
ARROZ CON MARISCOSpescatarian
38.00
shrimp, squid, black cod, scallops, clam, octopus, squid ink
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
ARROZ CHAUFAvegetarian
16.00
organic wild black rice, slow cooked egg
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
CHEF'S MORIAWASE
SAMBA 7 PIECES NIGIRI SUSHIpescatarian
38.00
Nigiri Sushi
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
SAMBA SASHIMI 9 pieces, 3 selectionspescatarian
28.00
Sashimi 9 pieces
estimeret≈ 310 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SAMBA SASHIMI 15 pieces, 5 selectionspescatarian
40.00
Sashimi 15 pieces
estimeret≈ 460 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
SAMBA SUSHI PLATTERpescatarian
175.00
Sushi Platter
estimeret≈ 2800 kcal220 g kulhydrattung 33
SAMBA ROLLS
THE ROYAL
40.00
The Royal Roll — japanese A5 wagyu, oyster mushroom, caviar, avocado, BBQ miso, crispy garlic
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
SAMBA Milanopescatarian
38.00
Samba Milano Roll — gambero rosso, scallop, cucumber, kimchi sauce
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratbalanceret 73
SAMBA Dubai
34.00
Samba Dubai Roll — lobster, mango, avocado, soy paper, aji honey truffle
estimeret≈ 440 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
BAHIA
32.00
Bahia Roll — tuna, shrimp tempura, jumbo crab, avocado, spicy aji panca
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
ASEVICHADO
28.00
Asevichado Roll — tuna, salmon, yellowtail, avocado, cucumber, sweet potato, cancha corn, aji amarillo
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 77
AMAZONIAvegan
16.00
Amazonia Roll — piquillo pepper, palm heart leche de tigre
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
CLASSIC ROLLS
CUCUMBERvegan
11.00
Cucumber Roll
estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat
AVOCADOvegan
13.00
Avocado Roll
estimeret≈ 280 kcal36 g kulhydrat
SHRIMP TEMPURA
26.00
Shrimp Tempura Roll
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
NEGITORO
22.00
Negitoro Roll
estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrat
SPICY TUNA
22.00
Spicy Tuna Roll
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
CALIFORNIA ROLL
24.00
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
NIGIRI & SASHIMI
O-TORO (fatty tuna)
16.00
O-Toro
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CHU-TORO (tuna belly)
16.00
Chu-Toro
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
AKAMI (red tuna)
12.00
Akami
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HAMACHI (yellowtail)
10.00
Hamachi
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GAMBERO ROSSO
14.00
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SAKE (salmon)
9.00
Sake
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SUZUKI (sea bass)
10.00
Suzuki
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MADAI (sea bream)
9.00
Madai
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HOTATEKAI (scallop)
11.00
Hotatekai
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
UNAGI (freshwater eel)
12.00
Unagi
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
IKURA (salmon roe)
14.00
Ikura
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TAKO (octopus*)
10.00
Tako
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TAMAGO (Japanese omelette)vegetarian
6.00
Tamago
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
sides & extra
JAPANESE RICEvegan
6.00
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
MISO SOUPvegan
6.00
tofu, nameko gold mushroom
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
FRESH TRUFFLEvegan
6.00
estimeret≈ 40 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
CAVIAR 5 gram
20.00
Caviar 5g
estimeret≈ 25 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
CAVIAR 30 gram
90.00
Caviar 30g
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
CHIMICHURRIvegan
3.00
coriander, parsley, shallot, red bell pepper, garlic, chili flake, extra virgin olive oil
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
CHILI SETvegan
3.00
fresh chili, aji panca, aji amarillo
estimeret≈ 20 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
FRESH WASABIvegan
5.00
estimeret≈ 15 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Japansk og peruviansk fusion

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har tofu ceviche og eggplant anticuchos. Der findes også veganske ruller som Amazonia og klassiske agurkeruller.

23 vegetariske og 16 veganske retter ud af 81

81dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratbevidste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Robata-sektionen tilbyder mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Sashimi er et sikkert valg uden kulhydrater.

61 diabetesvenlige · 81 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Piazza Velasca, 3/5, 20122 Milano
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør12:30–16:30
søn—
Rio Brunch every Saturday
Kontakt
+390232931735 reservations@sushisambamilan.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushisamba.com/locations/milano
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du SUSHISAMBA Milano? Gør krav på dit sted.