Kaisersaal - Minden, Königstraße

Königstraße 155, 32427 Minden

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen & kleine Gerichte

Westfälische Hochzeitssuppe

6.20

Westphalian wedding soup

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Großer Salatteller mit Falafelbällchenvegetarian

14.90

Salad with falafel — Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Großer Salatteller mit Hähnchenspießen

15.90

Salad with chicken skewers — und hausgemachte pikante Sauce, Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Kaperfleisch mit Brot

12.90

Caper meat with bread

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Kaperfleisch mit Bratkartoffeln

15.90

Caper meat with fried potatoes

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Thai-Curry veganvegan

17.90

Vegan Thai curry — Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

Land & Lecker

„Loft-Burger“ / veganer „Beyond Burger“

21.90

Loft Burger or Beyond Burger — Rindfleischpatty von der Landfleischerei Riesner oder Beyond-Patty in knusprigem Bun (mit Käse), Pommes frites, Gurkensalat

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Beefsteak

19.90

Beefsteak with fried egg — Rinderhacksteak von der Landfleischerei Riesner, Spiegelei, Schmorzwiebeln, Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Rumpsteak „Hofmeister“

29.90

Rump steak Hofmeister — Kräuterbutter, Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Schäufelchen

23.90

Schäufelchen (Pork shoulder) — Langsam gegarte Schweineschulter mit Knusperkruste, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Schnitzel „Jäger Art“

19.90

Schnitzel Jäger Art — Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Kaiserplatte

22.90

Kaiser platter — Currywurst, kleines Schaschlik mit pikanter Sauce, kleines Jägerschnitzel, Pommes frites

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Schaschlik „Herbert Karl“

18.90

Schaschlik Herbert Karl — Röstitaler mit Champignonrahm, Extra Fleischwürfel, Zwiebeln, pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Currywurst „Der Drei-Ender“

14.90

Currywurst Drei-Ender — mit hausgemachter Sauce, Pommes frites

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

„Kaisersaal Spezial”

23.90

Kaisersaal Special — Drei kleine Schnitzel mit Pfefferrahm, Currypfirsich, Tomate/Käse überbacken, Kroketten

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Frischer Fisch!

Störtebekertellerpescatarian

24.90

Störtebeker fish platter — Saftige Fischfilets, Remoulade, Wintersalat

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Stralsunder Pannfischpescatarian

25.90

Stralsund pan-fried fish — Saftig gebratenes Fischfilet, Senfsauce, buntes Gemüse, Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Backfischpescatarian

19.90

Fried fish — Pommes frites, Remoulade

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

Kaisersaal-Klassiker

Rheinischer Sauerbraten

23.90

Rhenish Sauerbraten — Sous vide gegarte Semerrolle vom Rind, in Rosinen-Schmorsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 76

Ente „klassisch“

27.90

Classic Duck — Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Ente Thai-Curry

25.90

Duck Thai Curry — Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Wild wird‘s

Hirschkeule „Diana“

27.90

Venison leg Diana — Scheiben vom Hirschkeulenbraten in Rotwein-Schmorsauce, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Kroketten

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Grillrippchen „Chef Style“

17.90

Grilled ribs Chef Style — Ofenfrische Rippchen, pikante Sauce, Pommes frites, Krautsalat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Wildsaftgulasch

23.90

Wild boar goulash — Speckrosenkohl, Spätzle

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gänsebrust

28.90

Goose breast — zart geschmort und knusprig, in Schmorsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

„Wilddieb-Platte“

49.90

Wild thief platter — Krosse Enten-Streifen, Hirschkeulenbraten, Wildgulasch, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Preiselbeerbirnen, Kartoffelklöße, Kroketten

estimeret≈ 1300 kcal75 g kulhydrattung 40

Für Kinder

Hähnchennuggets mit Pommes frites

8.90

Chicken nuggets

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Schnitzel mit Pommes frites

9.90

Schnitzel

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat

Dessert

Tartufo Cioccolato

7.90

Chocolate Tartufo

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Lauwarme Apfeltarte

7.90

Apple tart with walnut ice cream — mit Walnusseis

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30

Panna Cotta auf Blaubeeren

7.90

Panna Cotta with blueberries

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Beilagen

Kleiner Beilagensalatvegetarian

4.90

Side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gemüsebeilagevegetarian

4.90

Vegetable side

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Saisonale Spezialitäten

Grünkohlessen

19.90

Kale meal — Grünkohl traditionell zubereitet, Salzkartoffeln, Kasseler, Kohl– und Rauchwurst

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gänseessen

28.90

Goose meal — Gänsebrust und –keule, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kartoffelklöße, Kroketten

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Rippchenessen

17.90

Ribs meal — Knusprige, würzige Schweinerippchen, Krautsalat, Barbecuesauce, Baguette

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Reichlich Rouladen

21.90

Beef Rouladen — Rinderrouladen traditionell zubereitet, Rotkohl, Mischgemüse, Salzkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Beilagen

Bratkartoffelnvegetarian

3.90

Fried potatoes

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelsalatvegetarian

3.90

Potato salad

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Krokettenvegetarian

3.90

Croquettes

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat

Röstitalervegetarian

3.90

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

Kartoffelgratinvegetarian

3.90

Potato gratin

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

Gemischter Gartensalatvegetarian

6.80

Mixed garden salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Partysalate

Kartoffelsalatvegetarian

5.90

Potato salad (party)

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Nudelsalatvegetarian

5.90

Pasta salad (party)

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Waldorfsalatvegetarian

5.90

Waldorf salad

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Desserts

Obstsalatvegan

6.90

Fruit salad

estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrattung 42

Mousse au Chocolat

6.90

Chocolate mousse

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Bayrische Creme mit Himbeersauce

6.90

Bavarian cream with raspberry sauce

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Zitronencreme

6.90

Lemon cream

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrattung 42

Rote Grütze mit Vanillesauce

6.90

Red Berry Pudding with Vanilla Sauce

estimeret≈ 240 kcal35 g kulhydrattung 35

Panna Cotta mit Erdbeersauce

6.90

Panna Cotta with Strawberry Sauce

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Mascarponecreme mit Fruchtsalat

7.90

Mascarpone Cream with Fruit Salad

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 42

Obstsalat als Extra-Toppingvegan, vegetarian

3.50

Fruit Salad

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Suppen

Gulasch

8.90

Goulash Soup

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lauchvegetarian

6.90

Leek Soup

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pizzasuppe

6.90

Pizza Soup

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pilzrahmsuppevegetarian

6.90

Cream of Mushroom Soup

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Hochzeitssuppe

6.90

Wedding Soup

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Warme Gerichte

Italienische Nacht

29.90

Italian Night Buffet — Medaillons vom Kalbsfilet in Weißweinsauce, Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronensud, Hähnchenbrust in Zwiebelrahm, Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Wildreismischung (mit Baguette)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

Bayrischer Abend

19.90

Bavarian Evening Buffet — Paprika-Hähnchenkeulen, frisch gebackener Leberkäse, saftiger Schweinsbraten in Biersauce, Rotkohl, Sauerkraut, Schwenkkartoffeln, Semmelknödel

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Köln-Düsseldorf

22.90

Rhenish Sauerbraten — Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Kaisersaal Klassik

21.90

Kaisersaal Classic Buffet — Schaschlikspieße mit Zwiebeln und extra Fleischwürfeln, Schweinefilet in Weißweinrahm mit Äpfeln und Zwiebeln, Apfelrotkohl, gratinierter Blumenkohl, Schlemmerschnitzel mit Sahnechampignonrahm, Kartoffelklöße, Kroketten, Currywürstchen am Spieß mit pikanter Sauce, Bratkartoffeln, Rösti

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72

Schwäbisches Festessen

25.90

Swabian Feast Buffet — Zwiebelrostbraten vom Rind mit krossen Röstzwiebeln, Hähnchenbrust in Zwiebel-Sahne-Rahm, Gemischtes Gemüse, Spätzle, Kroketten, Kartoffelpüree

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

Mailand

28.90

Milan Buffet — Medaillons vom Schweinefilet gratiniert mit Tomate/Mozzarella, Lachssteak in Olivenöl gebraten auf Blattspinat, Nudel-Gemüseauflauf mit Parmesan überbacken, Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüse

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

Typisch westfälisch

21.90

Westphalian Buffet — Krüstchen (panierte Jungschweineschnitzel) mit frischen Champignons, saftige Rinderrouladen, Gemischtes Gemüse, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Spontan

25.90

Spontaneous Buffet — Medaillons vom Schweinefilet, kleine Putenbruststeaks, Saucen extra: Pfeffer-, Curry-, Sahnechampignonrahm, Kartoffelgratin, Röstis, Gemüseauswahl (mit Brotkorb und Butter)

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Landlust

26.90

Country Love Buffet — Braten von der Hirschkalbskeule mit Preiselbeerbirnen, Streifen von der Entenbrust mit Orangensauce, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten, Salzkartoffeln, Schupfnudeln

estimeret≈ 740 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Sonntag

21.90

Sunday Roast Buffet — Scheiben vom Rinder– und Schweinebraten mit frischen Zwiebelchampignons, Salzkartoffeln, Kroketten, Gemüseauswahl

estimeret≈ 710 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Burgenland

26.90

Burgenland Buffet — Kleine Wiener Kalbsschnitzel, zarter Tafelspitz in Meerrettichrahm, Gemischtes Gemüse, Gurkensalat, Bouillonkartoffeln, Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schmeckt immer

21.90

Always Tasty Buffet — Kleine Pfefferschnitzel, Putenbrust in Zwiebelsahnesauce, Kroketten, Semmelknödel, Gemüseauswahl

estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzeljagd

21.90

Schnitzel Hunt Buffet — Schweine-, Hähnchen– und Gemüseschnitzel, Saucen extra: Pusztasauce, Pfefferrahm. Currysauce, Bratkartoffeln, Rösti, Gemüseauswahl

estimeret≈ 790 kcal50 g kulhydrat

Vive la France

27.90

Vive la France Buffet — Saftige Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel, zart gegrillter Lammlachs in Rotweinjus mit Kräutern, Grüne Bohnen, Ratatouille, Kartoffelgratin, Röstis

estimeret≈ 730 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vorspeisen

Fleisch

13.90

Meat Appetizers — Partyschnitzel, Hackbällchen, Hähnchenbrust, Schinkenröllchen mit Spargel etc.

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Fischpescatarian

16.90

Fish Appetizers — Räucherlachs, Graved Lachs, Forelle, Makrele etc.

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasti verdurevegetarian

12.50

Vegetable Antipasti — Gegrilltes Gemüse, Tomate-Mozzarella, Pilze, Pimentos de Padron, Rote-Bete-Carpaccio

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Antipasti carne

16.90

Meat Antipasti — Melone mit Schinken, Vitello Tonnato, Datteln im Speckmantel, Rindfleischcarpaccio

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Käsebrettvegetarian

12.90

Cheese Board — Verschiedene Hart– und Weichkäsesorten

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

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55veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder en vegansk Thai-curry og en Beyond Burger. Der findes også en stor salattallerken med falafelbällchen og antipasti verdure.

19 vegetariske og 3 veganske retter ud af 78

70dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med moderate kulhydrater. Der er et godt udvalg af forretter og salater.

26 diabetesvenlige · 78 retter

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Praktisk

Adresse: Königstraße 155, 32427 Minden
Tider: man17:30–22:30
tirlukket
onslukket
tor17:30–22:30
fre17:30–23:00
lør12:00–14:00, 17:30–23:00
søn12:00–14:00, 17:30–22:00
Sonntag, an Feiertagen auch 12.00 – 14.00 Uhr, 17.30 – 22.00 Uhr. oder nach Terminvereinbahrung
Kontakt: +4957152434 info@kaisersaal-minden.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisersaal-minden.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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