Kotelett Schmiede

Marienstraße 134, 32425 Minden

åbningstider er ikke kendt endnu

steakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FRÜHSTÜCK

Frühstücksbuffet Montag bis Freitag

14.90

breakfast buffet — Frühstücksbuffet mit einer großen Auswahl, inklusive Kaffee, Tee und Frühstückssaft

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

Frühstücksbuffet Samstag bis 12:00 Uhr

19.90

breakfast buffet — Frühstücksbuffet mit einer noch größeren Auswahl, inklusive Kaffee, Tee und Frühstückssaft

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat

Kinderpreis bis 12 Jahre

7.90

kids breakfast

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 67

Ganzes Brötchen

3.50

breakfast roll — wählen Sie ihr gebuttertes Weizen-Brötchen mit: Salami, Kochschinken, Putenbrust, Schinken, Jagdwurst, Gouda-Käse, Camembert oder Marmelade

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Halbes Brötchen

2.70

breakfast roll — wählen Sie ihr gebuttertes Weizen-Brötchen mit: Salami, Kochschinken, Putenbrust, Schinken, Jagdwurst, Gouda-Käse, Camembert oder Marmelade

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Mehrkornbrötchen

0.25

multigrain roll — als Mehrkornbrötchen

estimeret≈ 30 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Ganzes Brötchen belegt mit geräuchertem Lachs

4.90

smoked salmon roll

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Weizenbrötchen einzeln

1.00

wheat roll

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat

Mehrkornbrötchen einzeln

1.25

multigrain roll

estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat

KOTELETTS

Kotelett - MENÜ -

13.70

pork cutlet menu — paniertes Schweinekotelett mit Senf, dazu entweder Pommes, Kroketten oder Kartoffelröstis und ein Beilagensalat mit Dressing

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Kotelett - BEILAGE -

10.40

pork cutlet — paniertes Schweinekotelett mit Senf, dazu entweder Pommes, Kroketten oder Kartoffelröstis

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Sauce dazu?

2.80

sauce — Paprikasauce oder Pilzrahmsauce

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Beilagensalat mit Dressing

4.90

side salad — Wählen Sie Ihr Dressing: Joghurt-Dressing oder Essig & Öl

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schnitzel

Schnitzel - MENÜ -

15.70

pork schnitzel menu — paniertes Schweineschnitzel mit Senf, dazu entweder Pommes, Kroketten oder Kartoffelröstis und ein Beilagensalat mit Dressing

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel - BEILAGE -

12.00

pork schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Senf, dazu entweder Pommes, Kroketten oder Kartoffelröstis

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

Hähnchen

1.40

chicken schnitzel — Möchten Sie Ihr Schnitzel lieber natur gebraten? Lieber Bratkartoffeln? Oder doch lieber vom Hähnchen?

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SNACKS/ KLASSIKER

Hähnchensteaks

16.50

chicken steaks — 2 Hähnchensteaks mit Kräuterbutter, Salatbeilage und Röstitaler mit Kartoffelcreme

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

50/50 Pilzrahm

13.90

schnitzel and currywurst mix — kleines Schnitzel mit Pilzrahmsauce, 1/2 Riesencurrywurst und Pommes frites

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

Riesencurrywurst

8.90

currywurst — mit unserer traditionellen Currysauce und Pommes Frites

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Pommes Frites

4.00

french fries

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Ketchup oder Fritsauce

0.50

dipping sauce

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

Heiße Ofenkartoffel

10.90

baked potato — mit Kartoffelcreme und Salatbeilage

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Bauern-Frühstück

9.80

farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu zwei Spiegeleier und Gewürzgurke

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackener Camembertvegetarian

11.90

baked camembert — mit Preiselbeeren, Toastbrot, Butter und Salatbeilage

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrattung 36

FRISCHES/ FISCH

Emder Räuchermatjes nach Hausfrauen Artpescatarian

14.90

herring matjes — 2 mild gesalzene Matjesfilets, kühle Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ofenkartoffel Kibbelingpescatarian

13.90

kibbeling with baked potato — heiße Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme und Seelachs-Kibbelingen

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ofenkartoffel Lachspescatarian

14.10

smoked salmon with baked potato — heiße Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme und geräuchertem Lachs

estimeret≈ 540 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lachs-Röstipescatarian

14.10

salmon rösti — 3 Röstitaler mit geräuchertem Lachs und Kartoffelcreme

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salat Spezial

15.50

special salad with chicken — mit Blattsalaten, Tomate, Gurke, Möhre, Weißkohl, Paprika, Mais, Bratkartoffeln und einem Hähnchensteak

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

KIDS

1/2 Riesencurrywurst

5.90

kids currywurst — mit Pommes Frites

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat

Kleines Hähnchenschnitzel

8.90

kids chicken schnitzel — mit Beilagensalat und Pommes Frites

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

2 Röstitalervegetarian

8.90

kids rösti — mit Kartoffelcreme

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kids-Waffelvegetarian

4.50

kids waffle — frisch gebackene Waffel mit Vanilleeis und vielen bunten Smarties

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 34

Räuberteller

0.00

empty plate — ein leerer Teller und Besteck, stibitzt einfach von euren Begleitern

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

GENUSS-MOMENTE

Frisch gebackene Waffelvegetarian

3.30

fresh waffle — mit Puderzucker

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrat

Schlagsahnevegetarian

1.10

whipped cream — zusätzliche Extras

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

heiße Kirschenvegan, vegetarian

2.90

hot cherries — zusätzliche Extras

estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrattung 39

1 Kugel Vanilleeisvegetarian

1.40

vanilla ice cream — zusätzliche Extras

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Eierlikör

1.90

egg liqueur

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Schokoladensaucevegetarian

1.50

chocolate sauce

estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat

Erdbeersaucevegan, vegetarian

1.50

strawberry sauce

estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat

KLEINE SÜNDEN

Eisbecher Heiße Liebevegetarian

7.90

ice cream sundae hot love — jeweils eine Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis auf heißen Kirschen mit Schlagsahne

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Eisbecher Eiszaubervegetarian

7.90

ice cream sundae ice magic — zwei Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Schokoladeneis auf warmer Roter Grütze mit Schlagsahne

estimeret≈ 560 kcal60 g kulhydrattung 30

Heidelbeer-Pfannkuchenvegetarian

6.90

blueberry pancakes — warmer Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanilleeis

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 33

Eiskugelnvegetarian

1.40

ice cream scoops — Bourbon-Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Schlagsahnevegetarian

1.20

whipped cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

SCHNITZEL

Schnitzel - KLASSIK -

12.10

classic pork schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Senf, dazu Kartoffelsalat

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzel - PILZRAHM -

14.90

mushroom cream pork schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Schnitzel - HOLLANDAISE -

15.00

hollandaise pork schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

KOTELETTS

Kotelett - KLASSIK -

10.50

Pork Cutlet Classic — paniertes Schweinekotelett mit Senf, dazu Kartoffelsalat

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kotelett - PILZRAHM -

13.30

Pork Cutlet with Mushroom Cream Sauce — paniertes Schweinekotelett mit Pilzrahmsauce, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat

Kotelett - HOLLANDAISE -

13.40

Pork Cutlet with Hollandaise — paniertes Schweinekotelett mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

estimeret≈ 830 kcal40 g kulhydrat

KLASSIKER

Gyrosteller

17.90

Gyros Platter — würziges Gyrosfleisch, Zwiebelringe, Krautsalat, Pommes Frites und Tzatziki

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Gyros-Kraut

14.00

Gyros with Cabbage Salad — würziges Gyrosfleisch, Zwiebeln, Krautsalat und Tzatziki

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gyros-Tzatziki

9.90

Gyros with Tzatziki — würziges Gyrosfleisch, Zwiebeln und Tzatziki

estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gyros-Pita

8.90

Gyros Pita — Pita-Brot mit Tzatziki, Krautsalat, Gyrosfleisch und Zwiebeln belegt

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

SNACKS

Veggie-Pitavegetarian

7.90

Veggie Pita — Pita-Brot mit Kartoffelcreme, Krautsalat, frischen Salaten und Feta belegt

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 74

BOWL/SALAT

Basic Bowlvegan

11.80

mit CousCous, Tomate, Gurke, Möhre, Weißkohl, Kichererbsen und Eisbergsalat

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 91

Falafel (vegan) 6 Stückvegan

4.50

Falafel — Topping

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hähnchensteak

4.50

Chicken Steak Topping — Topping

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Räucherlachs (80g)

5.50

Smoked Salmon Topping — Topping

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

GENUSS-MOMENTE

1 Kugel Vanilleeis

1.50

Vanilla Ice Cream — Extra für Waffel

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

heiße Kirschen (größere Portion)

3.50

Hot Cherries

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39

1 Kugel Vanilleeis (größere Portion)

1.50

Vanilla Ice Cream (Large)

estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydrattung 42

KLEINE SÜNDEN

Eiskugeln

1.50

Ice Cream Scoops — Bourbon-Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

FRÜHSTÜCK

Kleines Frühstück

3.40

Small Breakfast — 1 Weizen- oder Mehrkornbrötchen, dazu 1 Scheibe Gouda, 1 Scheibe Kochschinken, dazu Butter

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Frühstück

6.00

Breakfast — 2 Weizen- oder Mehrkornbrötchen, dazu 1 Scheibe Gouda, 1 Scheibe Kochschinken, 1 Scheibe Salami, 1 Portion Marmelade und Butter

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Gekochtes Eivegetarian

0.80

Boiled Egg

estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

59veggie
scoreestimeret

Steakhouse med få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Veggie-Pita med feta eller en Basic Bowl med kikærter. Menuen har også bagt camembert og forskellige desserter som vafler.

18 vegetariske og 4 veganske retter ud af 70

86dia
scoreestimeret

Kød- og grillretter med valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Du kan få kylling stegt uden panering.

26 diabetesvenlige · 69 retter

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Praktisk

Adresse: Marienstraße 134, 32425 Minden
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +495714049184 info@kotelett-schmiede.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kotelett-schmiede.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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