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Les Saveurs du Puits

13 Rue Pont ar Laer, 29350 Moëlan-sur-Mer

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menus
Menu du puit
Well Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Menu Homard
Lobster Menu
estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 25
Menu enfant
Kids Menu
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Inspirations du Puits
le lièvre à la Royale
Hare Royale
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le macalong à la spiruline, retour des îles
Spirulina Macaroon
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Le Lichous, reine Claude et mûres du jardin à la vielle prune, blé noir en déclinaison
Lichous with Plums and Buckwheat
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
La transparence "terre et mer" aux inspirations Ewes et Antillaises
Land and Sea Transparency
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le saumon boucané, gingembre, avocat,radis bleu,écume citron
Smoked Salmon
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Baba au limancello sur son lit de mangue et d`ananas accompagné d`un syrop kiwi et menthe
Limoncello Baba
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 38
Menu enfant
Menu enfant
10.00
Kids Menu Surprise — Surprise de tomates aux crevettes cocktail, Steak haché et son écrasée de pomme de terre, Glaces ou sorbets
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Les Inspirations du Puits
Entrée, plat, dessert
45.00
3-Course Menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Entrée, plat
40.00
2-Course Menu (Starter, Main)
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Plat, dessert
35.00
2-Course Menu (Main, Dessert)
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 28
Entrées
Le pet Say aux saveurs thaï
Thai Style Prawns — grosses crevettes au sésame, crème coco au yuzu
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La mousseline déavocatvegetarian
Avocado Mousseline — gingembre et basilic
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gravlax de cabillaud
Cod Gravlax — au jus de betterave bio
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Le marbré de fois gras et magret fumé à la truffe de saison
Foie Gras and Smoked Duck — chutney de mangue au poivre timut, glacé végétal
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Le velours d’artichautvegetarian
Artichoke Velvet Soup — au verjus
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tourteau aux aromates
Brown Crab with Aromatics — nuage à l’aneth et baies roses
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Plats
La composition des mareyeurs en panaché
Fishmonger's Selection — au blé noir et cheveux d’ange
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
La saisie de noix de saint jacques
Seared Scallops — Sauce vierge tomate, olives et citron confit
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Le Kari-Gosse de bar
Sea Bass Curry — Pomme charlotte aux algues et bonbons de légumes
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Le médaillon de bêæf et son foie gras poêlé
Beef Medallion and Foie Gras — Poivrade au poivre de Sichuan et truffe de saison
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES DESSERTS DU PUITS
L’ananas confit à la vanille bourbon
Candied Pineapple — vieux rhum et passion glacée
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 34
Le mi- cuit 100% blé noir au chocolat
Chocolate Buckwheat Cake — en chaud et froid, confit de fruits de saison
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 35
La variation de fruits de saison
Seasonal Fruit Variation — glacé au nougat, corail à la spiruline
estimeret≈ 310 kcal45 g kulhydrattung 39
Les glaces et sorbets
Ice Cream and Sorbets — parfums au choix (3 boules)
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 38
Le Menu Homard Bleu
Le Menu Homard Bleu
110.00
Blue Lobster Menu — Le Homard en remoulade, blé noir et maraicher, truffe de saison; « Retour des Iles, cuisine aux saveurs exotiques »; En surprise, fraicheur du moment aux parfums botanique; Le Kari-Gosse de homard, bonbons de légumes et pomme charlotte aux algues; Le dessert du puits au choix sur la carte
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 29

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Praktisk

Adresse
13 Rue Pont ar Laer, 29350 Moëlan-sur-Mer
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33298396570
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-saveurs-du-puits.com/

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