Die Laube

Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

fleischiges

orginal wiener schnitzel

26.50

Wiener Schnitzel — vom kalb mit bratkartoffeln & gurkensalat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

involtini

25.50

Veal Involtini — vom kalb mit spinatfüllung, gorgonzola-sauce & kroketten

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydrat

kalbsleber mit kartoffelpüree in salbbutter

20.50

Calf Liver

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

berliner art (apfelringe & zwiebeln)

21.90

Berlin Style Veal

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

saltimbocca

22.90

vom kalb mit zitronen-weißwein-sauce & pasta

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

hüftsteak 'bonanza'

23.90

Sirloin Steak Bonanza — mit röstzwiebeln, krautsalat & bratkartoffeln

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat

rumpsteak 'diavolo'

25.90

Rump Steak Diavolo — mit peperonis, krabben, tomatensauce & bratkartoffeln

estimeret≈ 860 kcal42 g kulhydrat

rumpsteak

27.50

Rump Steak — mit kräuterbutter & ofenkartoffel

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

rinderfilet

34.90

Beef Fillet — mit pasta parmesan

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

filetpfanne 'laube'

28.90

Mixed Meat Pan — rinder-, schweine- & hähnchenmedaillons mit speckbohnen & bratkartoffeln

estimeret≈ 890 kcal40 g kulhydrat

burger mit pommes

wahlweise mit cheddar-käse

2.00

Burger with Fries

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

jalapenos

1.00

Jalapeno Burger

estimeret≈ 15 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

süßkartoffelpommes

2.00

Burger with Sweet Potato Fries

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

laube

15.90

Classic Hamburger — der klassische hamburger

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

farmer

17.90

Farmer Burger — laube-burger mit speck & spiegelei

estimeret≈ 1100 kcal78 g kulhydrat

veggievegan, vegetarian

16.50

Veggie Burger — veganer burger

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 66

lauben-klassiker

himmel & ååd

11.50

Himmel und Erd — gebratene blutwurstscheiben mit schmorzwiebeln, bratensauce, kartoffelpüree & apfelkompott

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

currywurst

8.90

mit hausgemachter currysauce & pommes

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

1/2 hähnchen

11.50

Half Roast Chicken — mit pommes & hausgemachtem krautsalat

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

jumbo-ofenkartoffel mit kräuterquark

11.90

Jumbo Baked Potato — zusätzlich mit grillgemüse oder zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen oder zusätzlich mit gegrilltem lachsfilet

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 86

currys

fisch-curry

18.50

Fish Curry — mit gemüse & reis

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

gamba-curry

25.50

Prawn Curry — mit gemüse & reis

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

lamm-curry

23.50

Lamb Curry — mit gemüse & reis

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

hähnchen-curry

17.90

Chicken Curry — mit gemüse & reis

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

veganes-curryvegan, vegetarian

16.50

Vegan Curry — mit gemüse & reis

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

schnitzel aus dem schweinelachs

cordon bleu

18.90

mit pommes oder bratkartoffeln & beilagensalat

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

holstein

16.90

Holstein Schnitzel — 2 spiegeleier & schmorzwiebeln

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

schlemmer

17.90

Schlemmer Schnitzel — frische champignons, frühlingszwiebeln, hollandaise & käse überbacken

estimeret≈ 880 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

hawaii

17.00

Hawaii Schnitzel — schinken, ananas & käse überbacken

estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratbalanceret 66

wellenreiter

18.90

Wellenreiter Schnitzel — krabbonen & hollandaise

estimeret≈ 850 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

zigeuner

16.90

Zigeuner Schnitzel — deftige paprikasauce

estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

waidmann

16.90

Waidmann Schnitzel — rahmsauce mit fr. champignons

estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

flammkuchen

klassisch

10.90

Classic Flammkuchen — speck & zwiebeln

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

capresevegetarian

12.50

Caprese Flammkuchen — mozzarella, tomaten & rucola

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

ziegevegetarian

15.50

Goat Cheese Flammkuchen — rote bete, ziegenkäse, honig & walnüssen

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

fisch

thunfischsteak

24.90

Tuna Steak — im sesammantel mit kartoffelpüree & grünen bohnen

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

lachsfilet

17.90

Salmon Fillet — mit blattspinat & reis

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

zanderfilet

22.50

Zander Fillet — mit rucola-pasta, saizkartoffeln & salat

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

lütte

hausgemachte hähnchennuggets

7.50

Chicken Nuggets — mit pommes

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

kinderschnitzel

7.50

Kids Schnitzel — mit pommes

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

nudeln

6.50

Kids Pasta — mit tomatensauce oder butter

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat

fischtäbchen & pü

7.00

Fish Fingers

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

vorspeisen

gemüsepommesvegetarian

6.50

Vegetable Fries — zucchini- & auberginenstifte mit parmesan frittiert

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

pizzabrötchenvegetarian

3.90

Pizza Bread — mit aioli oder kräuterbutter

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

3 sigara börek

9.00

Sigara Borek — mit kräuterquark

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

laube-bruschettavegetarian

6.00

Bruschetta

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

champignonsvegetarian

11.50

Fried Mushrooms — frittiert mit knobl-sauce & pizzabrötchen

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

rinder-carpaccio

13.90

Beef Carpaccio — noch art des hauses mit pizzabrötchen

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

vitello tonato vom kalb

15.90

Vitello Tonnato — mit thunfisch-kapern-sardellen-creme & pizzabrötchen

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

vorspeisen-tellervegetarian

13.50

Appetizer Platter — marinierte grillgemüse, schafskäse, gefüllte peperoni, eingelegte zwiebeln & hausgemachter knobl-brot

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

gambas

15.50

Gambas with garlic oil and aioli — in pikantem knobl-öl mit pizzabrötchen & aioli

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

3 reibeküchlein

13.90

Potato pancakes with smoked salmon — mit räucher-lachs, meerrettich-creme & salatbouquet

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

salate

gemischter salat

12.90

Mixed salad with fried potatoes, bacon and eggs — mit bratkartoffeln, speckwürfeln & 2 spiegeleiern

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

gemischter salat

18.20

Mixed salad with roast beef and fried potatoes — mit roastbeef, hausgem. remoulade & speck-bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

bauernsalatvegetarian

15.50

Farmer's salad with feta — mit gurken, tomaten, zwiebeln, oliven & schafskäse

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen

22.50

Chicken breast strips (salad add-on)

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

cesar salatvegetarian

12.90

Caesar salad — romansalat, parmesan, croutons & cesardressing

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen oder

19.90

Chicken breast strips (salad add-on)

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

zusätzlich mit 5 gambas

24.90

Gambas (salad add-on)

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gemischter salat

17.90

Mixed salad with chili chicken — mit chilihähnchenbrust

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

gebackener ziegenkäsevegetarian

16.90

Baked goat cheese salad — mit honig, himbeer-dressing & grünem salat

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

süppchen

zwiebelsuppevegetarian

6.90

French onion soup — mit käse überbacken

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

tomatencremesuppevegetarian

6.50

Tomato cream soup — mit milchschaumhaube

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegansk burger og en vegansk curry med ris. Vegetariske retter inkluderer flammkuchen med mozzarella og tomat samt bagt gedeostsalat.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 63

80dia
scoreestimeret

Kød- og salatbaserede valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og salater. Flere af de stegte kødretter er velegnede til kulhydratbevidste.

25 diabetesvenlige · 63 retter

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Praktisk

Adresse: Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach
Tider: man18:00–23:59
tir18:00–23:59
ons18:00–23:59
tor18:00–23:59
fre18:00–23:59
lør18:00–23:59
søn18:00–23:59
Ende offen
Kontakt: +4921618278927 post@laube-mg.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laube-mg.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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