Centre "A Bosselesch"

rue de Limpach 1, 3932 Mondercange

Åbent nu · til 13:15

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lundi 07/09/26

Soupe ou salade

Soup or salad

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Duo de jambon, pommes de terre et salade

Ham duo with potatoes and salad

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sandre au riesling, choucroute, pommes vapeur

Zander with Riesling, sauerkraut and steamed potatoes

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Glace ou fruit

Ice cream or fruit

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

Mardi 08/09/26

Soupe de légumesvegetarian

Vegetable soup

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Blanquette de veau à l’ancienne, riz et carottes

Veal blanquette with rice and carrots

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Tartelette citron

Lemon tartlet

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Mercredi 09/09/26

Velouté de laituevegetarian

Lettuce velouté

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dos de lieu, sauce dieppoise, julienne de légumes, riz basmatipescatarian

Pollock with Dieppoise sauce and basmati rice

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydratbalanceret 67

Pomme au fourvegetarian

Baked apple

estimeret≈ 160 kcal30 g kulhydrat

Jeudi 10/09/26

Velouté de potironvegetarian

Pumpkin velouté

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sauté de volaille à l’estragon, pommes vapeur, poêlée de légumes

Poultry sauté with tarragon and steamed potatoes

estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Assortiment de fromagesvegetarian

Cheese assortment

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vendredi 11/09/26

Salade de concombre et tomatevegan, vegetarian

Cucumber and tomato salad

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Jambon persillé en gelée

Parsley ham in jelly

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Biscuit roulé à la confiture de groseille

Jam Swiss roll

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40

Samedi 12/09/26

Soupe de célerivegetarian

Celery soup

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Goulasch hongroise et Fettuccine

Hungarian goulash with fettuccine

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Assortiment de sorbetsvegan, vegetarian

Sorbet assortment

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39

Dimanche 13/09/26

Wäinzoossiss Mochterzooss

Wine sausage with mustard sauce and mash — Purée, petits pois au lard

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pâté de lapin

Rabbit pâté

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Spaghettis bolognaise

Spaghetti bolognese

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Saltimbocca, poêlée de légumes et pommes de terre

Saltimbocca with vegetables and potatoes

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pêche Melbavegetarian

Peach Melba

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Lundi 14/09/26

Croque monsieur salade

Croque monsieur and salad

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Roulades de sole, sauce homardine, riz et légumespescatarian

Sole rolls with lobster sauce and rice

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Mardi 15/09/26

Soupe de panaisvegetarian

Parsnip soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

1/2 coquelet rôti, pommes de terre sautées, tomate provençale

Roasted cornish hen with potatoes and tomato

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mille feuillesvegetarian

Mille-feuille

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Mercredi 16/09/26

Velouté d’épinardvegetarian

Spinach velouté

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rôti Orloff, crème de champignons , Pommes noisette et salsifis

Rôti Orloff with mushroom cream and potatoes

estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pot de crème vanillevegetarian

Vanilla cream pot

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Jeudi 17/09/26

Choux fleur pommes vapeur et œufs dursvegetarian

Cauliflower with steamed potatoes and hard boiled eggs

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Casarecce à la puttanesca

Casarecce puttanesca

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Vendredi 18/09/26

Avocat et écrevissespescatarian

Avocado and crayfish

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Duo de jambon frites et salade

Ham duo with fries and salad

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Panna cotta amandevegetarian

Almond panna cotta

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrattung 42

Samedi 19/09/26

Tarte quetschevegetarian

Plum tart

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrattung 41

Soupe andalouse huile de basiliquevegetarian

Andalusian soup with basil oil

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Filets de harengs marinés, pommes de terre fondantes, saladepescatarian

Marinated herring fillets with potatoes

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dimanche 20/09/26

Heisse Liebe

Heisse Liebe (Hot Love)

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Trio de cruditésvegan, vegetarian

Crudité trio

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Légumes farcis, riz et jus de veau

Stuffed vegetables with rice and veal jus

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

Eclair cafévegetarian

Coffee éclair

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Tomate au thonpescatarian

Tomato with tuna

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lundi 21/09/26

Bouillon aux petits légumesvegetarian

Vegetable broth

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Bouchée à la reine, frites et salade

Bouchée à la reine with fries and salad

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Salade de fruitsvegan, vegetarian

Fruit salad

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

Mardi 22/09/26

Soupe paysannevegetarian

Country soup

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sauté de veau marengo, jardinière de légumes, gratin dauphinois

Veal Marengo with vegetables and gratin dauphinois

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

Mercredi 23/09/26

Soupe de poireauxvegetarian

leek soup

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Quiche Lorraine et salade verte

quiche lorraine

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Duo de raisinsvegan, vegetarian

grapes

estimeret≈ 100 kcal25 g kulhydrat

Jeudi 24/09/26

Soupe de carottesvegetarian

carrot soup

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Joue de bœuf braisé au vin rouge, céleris, Spätzle

braised beef cheek

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Tarte alsaciennevegetarian

alsatian tart

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Vendredi 25/09/26

Salade de betteraves, roquettes et fetavegetarian

beetroot and feta salad

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Paëlla

paella

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Parfait glacé mirabellevegetarian

mirabelle ice cream

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 35

Samedi 26/09/26

Terrine de poissonspescatarian

fish terrine

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mixed grill, tomate gratinée au basilic, wedges

mixed grill

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Apfel strudelvegetarian

apple strudel

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 40

Dimanche 27/09/26

Salade de mache et œufs mimosavegetarian

lamb's lettuce salad with mimosa eggs

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lasagne

lasagna

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fromage blanc aux fruitsvegetarian

fromage blanc with fruits

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Lundi 28/09/26

Salade niçoisepescatarian

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brochette de poulet beurre maître d'hôtel, ratatouille et pommes rissolées

chicken skewers

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mardi 29/09/26

Velouté de cressonvegetarian

watercress soup

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tortiglioni au gorgonzola et noixvegetarian

tortiglioni with gorgonzola and walnuts

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Tutti fruttivegan, vegetarian

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 42

Mercredi 30/09/26

Salade capresevegetarian

caprese salad

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cordon bleu sauce champignons, petits pois et carottes, pommes croquette

cordon bleu

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Fôret noirevegetarian

black forest cake

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32

Jeudi 01/10/26

Pavé de saumon, épinards et riz pilaf, beurre blancpescatarian

salmon fillet

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Assortiment de glacevegetarian

ice cream assortment

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Vendredi 02/10/26

Curry de légumes et pommes de terrevegan, vegetarian

vegetable curry

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 80

Samedi 03/10/26

Hachis Parmentier salade verte

hachis parmentier

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gâteau opéravegetarian

opera cake

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30

Dimanche 04/10/26

Velouté d’artichautvegetarian

artichoke soup

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Judd mat Gaardebonen Pommes vapeur

judd

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Tarte aux fruitsvegetarian

fruit tart

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Assiette de charcuterie

charcuterie board

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poitrine de veau farçie

stuffed veal breast — Pommes duchesse et choux de Bruxelles

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Cake au citronvegetarian

lemon cake

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Brochette de scampis sauce à l'ail, légumes de jour et rizpescatarian

scampi skewers

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 77

Menu du jour (7 au 13 septembre)

Pêche au siropvegan, vegetarian

peaches in syrup

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrattung 35

Menu du jour (14 au 20 septembre)

Choux fleur pommes vapeur et ơufs dursvegetarian

cauliflower and eggs

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Duo de jambon, croquettes et salade

ham and croquettes

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Fruits rouges au siropvegan, vegetarian

red fruits in syrup

estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrattung 35

Carpaccio de bæuf, roquette et parmesan

beef carpaccio

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Menu du jour (21 au 27 septembre)

Bouchée à la reine, croquette et salade

bouchée à la reine

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Steak haché poivre, légumes, pommes sautées

pepper hamburger steak

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Cabillaud, poireaux à la crème, blépescatarian

cod with leeks

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Mange variation af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder grøntsagscurry med kartofler og tortiglioni med gorgonzola og valnødder. Der er mange vegetariske supper og desserter som fersken Melba.

47 vegetariske og 9 veganske retter ud af 96

79dia
scoreestimeret

Mange proteinrigt og kulhydratbevidst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter. Der er et godt udvalg af salater og supper med lavt kulhydratindhold.

54 diabetesvenlige · 96 retter

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Praktisk

Adresse: rue de Limpach 1, 3932 Mondercange
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ons12:00–13:15
tor12:00–13:15
fre12:00–13:15
lør12:00–13:15
søn12:00–13:15
Open 365 days a year. Lunch served daily from 12:00 to 13:15
Kontakt: +352265536508 info@gim.lu
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), abosselesch.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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