Le Plaisir en Equilibre - Monistrol-sur-Loire, ZA Du Pecher, Rue du Pêcher

rue du Pécher 27 F, 43120 Monistrol-sur-Loire

Lukket nu · åbner 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lundi au vendredi midi

entrée + plat + dessert

14.00

lunch menu

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 37

entrée + plat + dessert

20.00

lunch menu

estimeret≈ 1300 kcal115 g kulhydrattung 33

entrée + plat + dessert

18.00

lunch menu

estimeret≈ 1250 kcal112 g kulhydrattung 35

entrée + plat + dessert

24.00

lunch menu

estimeret≈ 1350 kcal120 g kulhydrattung 31

entrée + plat + dessert

30.00

lunch menu

estimeret≈ 1400 kcal125 g kulhydrattung 29

entrée + plat + dessert

25.00

lunch menu

estimeret≈ 1380 kcal122 g kulhydrattung 30

entrée + plat + dessert

35.00

lunch menu

estimeret≈ 1450 kcal130 g kulhydrattung 27

Entrée

Cannelloni de champignons et pépites de foie gras

mushroom and foie gras cannelloni

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Croustade de ris de veau au cognac

veal sweetbreads croustade

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Velouté de courge butternut et gravelax de saumon

butternut squash soup with salmon gravlax

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Plat

Ravioles à la truffe crème truffe

truffle ravioli

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Filet de veau ligérien, crème de bleu du Lizieux

veal fillet with blue cheese cream

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Filet de bar coulis de homard

sea bass fillet with lobster coulis

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Dessert

Crème brûlée verveine

verbena crème brûlée

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Moelleux chocolat

chocolate moelleux

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Tiramisu caramel framboise

caramel raspberry tiramisu

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 32

Sablé citron meringué

lemon meringue shortbread

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

Menu 44€

Marbré de volaille de nos régions et magret fumé crémeux de foie gras, mesclun

44.00

poultry marble and smoked foie gras

estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pressé de légumes ratatouille au basilic, gambas flambée, sirop de tomates et chèvre frais

44.00

ratatouille pressé with gambas and goat cheese

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratbalanceret 78

Option trou normand

2.50

trou normand — Parfum au choix

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat

Noix de cochon fondante, sauce truffe ou echalote

44.00

pork knuckle with truffle or shallot sauce

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Veau « basse température » jus réduit

44.00

low temperature veal

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Fromages affinés ou faissellevegetarian

44.00

cheese platter

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pièce montée 2 choux/personne

44.00

croquembouche

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 32

Pièce montée 1 choux/personne et 3 mignardises

44.00

croquembouche and mignardises

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 36

Entremets

44.00

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 33

Menu 49€

Tartelette au saumon gravlax et compotée de légumes

49.00

salmon gravlax tartlet

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Briochette de canard aux morilles et œuf parfait, chips de coppa, mesclun

49.00

duck briochette with morels and egg

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Boeuf charolais fondant, jus au poivre de timut

49.00

charolais beef with timut pepper

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Suprême de pintade rôti au beurre d’aromate

49.00

roasted guinea fowl supreme

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Menu 57€

Médaillon de foie gras, briochette

57.00

foie gras medallion with brioche

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Thon cuit en tataki, et saint-jacques snackées, sauce rouille, tartare de légumes de saison

57.00

tuna tataki and seared scallops

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pavé de filet de bœuf charolais aux morilles

57.00

charolais beef fillet with morels

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Demi-homard rôti jus de cuisson, risotto de riz noir

57.00

roasted lobster with black rice risotto

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Garnitures (Menu 57€)

Moelleux de pomme de terre ou patate doucevegetarian

potato or sweet potato mash

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gratin dauphinoisvegetarian

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Risotto de riz noirvegetarian

black rice risotto

estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydratbalanceret 74

Écrasée de pomme de terre à la truffevegetarian

truffle mashed potatoes

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Menu Végétarien

Tomate garnie d'un tartare de légumes, bisque tomate-citronnellevegetarian

39.00

stuffed tomato with vegetable tartare

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Maki de légumes soja-wasabivegan

39.00

vegetable maki with soy-wasabi

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Cannelloni de courgette garni de patate douce à la noisette, coulis de poivrons et pesto de roquettevegetarian

39.00

zucchini cannelloni with sweet potato

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tarte fine de légumes de saisonvegetarian

39.00

seasonal vegetable tart

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrat

Ravioles à la truffevegetarian

39.00

truffle ravioli

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Entremets spéculoos coco et fruits de la passionvegetarian

39.00

speculoos coconut and passion fruit dessert

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

Menus Mariage

Menu plaisir

49.00

pleasure wedding menu

estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrat

Menu gourmet

54.00

gourmet wedding menu

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 44

Menu gastronome

62.00

gastronome wedding menu

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 33

Buffet Campagnard

Tomate Mozzarella Di-Buffallavegetarian

18.00

buffalo mozzarella and tomato salad — Salade de saison

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Découpe de melonvegan

18.00

melon and seasonal salad — Salade de saison

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat

Taboulé de boulgour et herbes fraichesvegan

18.00

Bulgur Tabbouleh — Salade de saison

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 82

Fusilli au pesto et parmesan , tomates cerisesvegetarian

18.00

Fusilli with Pesto and Parmesan — Salade de saison

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat

Jambon blanc cuit à l'étuvée et serrano 18 mois, fromage affiné

18.00

Ham and Aged Cheese Platter — Viandes et charcuteries

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rosbeef

18.00

Roast Beef — Viandes et charcuteries

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rôti de cochon

18.00

Roast Pork — Viandes et charcuteries

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade, fruits fraisvegan

18.00

Fresh Fruit Salad — Dessert maison

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat

Moelleux chocolatvegetarian

18.00

Chocolate Fondant — Dessert maison

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Tartelette de fruits de saisonvegetarian

18.00

Seasonal Fruit Tartlet — Dessert maison

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Muffinsvegetarian

18.00

Dessert maison

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Cocktail Dînatoire

Chouquette à la fourme d’yssingeaux et coppa de Lavoux

Fourme d'Yssingeaux and Coppa Chouquette

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Moelleux à l’aneth et saumon fumépescatarian

Smoked Salmon Mousse with Dill

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Bagel de rillette de homardpescatarian

Lobster Rillettes Bagel

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Wraps de volaille et mayonnaise aux herbes

Poultry Wraps with Herb Mayonnaise

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartelettes de gambas et aiolipescatarian

Prawn Tartlets with Aioli

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartare de bœuf Aubrac et condiments

Aubrac Beef Tartare

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Focaccia tomate et serrano 18 mois

Serrano Ham and Tomato Focaccia

estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pain bagnat de thon, et mayonnaisepescatarian

Tuna Pain Bagnat

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Blinis de magret fumé et ganache au foie gras

Smoked Duck Blinis with Foie Gras

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Navette jambon truffé et crème de bleu

Truffled Ham and Blue Cheese Navette

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Briochette d’escargot persillépescatarian

Parsley Snail Briochette

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Cromesquis au vieux comté et jambon

Comté and Ham Croquettes

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Rolls feuilleté au foie gras poêlé

3.00

Foie Gras Puff Pastry Rolls

estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Brochette de langouste rôtie au pestopescatarian

5.00

Roasted Lobster Skewer with Pesto

estimeret≈ 130 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini Kebab de veau

Mini Veal Kebab

estimeret≈ 170 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini burger bœuf et cheddar

Mini Beef and Cheddar Burger

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat

Cuisse de caille pané

Breaded Quail Leg

estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Croustade morilles gratinéevegetarian

Gratinated Morel Mushroom Crust

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartelette pissaladière au chorizo

Chorizo Pissaladière

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Crémeux de courgettes, tartare de tomatesvegetarian

Zucchini Cream and Tomato Tartare

estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini burger végévegetarian

Mini Veggie Burger

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

Mini râpée foréziennevegetarian

Mini Forézienne Grated Potatoes

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Falafel et tzatzíkivegetarian

Falafel and Tzatziki

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tartelette pissaladière et mozzarellavegetarian

Mozzarella Pissaladière

estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat

Rouleau de printemps aux légumes, mayonnaise épicévegetarian

Vegetable Spring Rolls

estimeret≈ 140 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Panacotta de chèvre et tapenade de lentillesvegetarian

Goat Cheese Panna Cotta with Lentil Tapenade

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gambas flambées au pastispescatarian

3.00

Flambéed Prawns with Pastis — Animation

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Pavé de bœuf snacké

3.00

Seared Beef Steak — Animation

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

St jacques fraiche snackéespescatarian

5.00

Seared Scallops — Animation

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Découpe de jambon

3.00

Sliced Ham — Animation

estimeret≈ 80 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Découpe de saumonpescatarian

3.00

Sliced Salmon — Animation

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Bar à huitrepescatarian

3.00

Oyster Bar — Animation

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Mini éclairvegetarian

Mini Eclair — Sucré

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat

Mini Paris Brestvegetarian

Sucré

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Crumble de fruits de saison (végétarien)vegetarian

Seasonal Fruit Crumble — Sucré

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

Assortiments de macaronsvegetarian

Macaron Assortment — Sucré

estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydrat

Tartelette au citronvegetarian

Lemon Tartlet — Sucré

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Financier aux brisures de framboisevegetarian

Raspberry Financier — Sucré

estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat

Mini moelleux au chocolatvegetarian

Mini Chocolate Fondant — Sucré

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydrat

Entremets poire caramelvegetarian

Pear Caramel Dessert — Sucré

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Brunoise de fruits frais en verrine (végétarien)vegan

Fresh Fruit Brunoise — Sucré

estimeret≈ 80 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini moelleux caramel beurre salé

Mini salted caramel moelleux — Sucré

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Panna cota lait de coco et coulis de fruits de saison ( végé)vegetarian

Coconut panna cotta with seasonal fruit — Sucré

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Entrées

Profiterole de chèvre frais et saumon, roquettes

Goat cheese and salmon profiterole

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Foccacia de serrano 24 mois et straciatella, tartare de tomates et avocat au basilic

Serrano and stracciatella focaccia

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Tartelette de foie gras et magret fumé, confiture d'abricot et mesclun

Foie gras and smoked duck tartlet

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Entrée du moment

Starter of the day

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Plats

Filet de porcelet à l'echalote

Suckling pig fillet with shallots

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filet de bœuf juste snacké

Seared beef fillet

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nos paellas : poulpe ou volaille rôti

Paella (octopus or roasted poultry)

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 82

Ravioles truffe, crème truffe

Truffle ravioli with truffle cream

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat

Plat du moment

Main course of the day

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Burger St Nectaire bacon

St Nectaire and bacon burger

estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat

Onglet de veau morilles

Veal hanger steak with morels

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ris de veau morilles

Veal sweetbreads with morels

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Desserts

Pana cotta crème de marron

Chestnut cream panna cotta

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Tartelette du moment

Tartlet of the day

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 41

Tiramisu caramel et fruits rouges

Caramel and red fruit tiramisu

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30

Formules

Entrée plat ou plat + dessert

16.00

Set menu (Starter + Main or Main + Dessert)

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

Plat seul

12.00

Main course only

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Entrée + plat + dessert

19.00

Set menu (Starter + Main + Dessert)

estimeret≈ 1300 kcal80 g kulhydrattung 41

Autres

Lasagnes bolognaises

8.00

Beef lasagna bolognese

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nuggets de volaille

8.00

Chicken nuggets

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

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81dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med et lavt kulhydratindhold. Flere retter er markeret som velegnede til kulhydratbevidste gæster.

65 diabetesvenlige · 121 retter

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Praktisk

Adresse: rue du Pécher 27 F, 43120 Monistrol-sur-Loire
Tider: man12:00–13:30
tir12:00–13:30
ons12:00–13:30
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:30–22:00
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sønlukket
Vendredi soir : sur réservation. Samedi midi : uniquement prestations traiteur et menus à emporter. Fermé le samedi soir et le dimanche
Kontakt: +33471584956 leplaisirenequilibre@live.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leplaisirenequilibre.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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