Bistro Bourdelle
rue Notre Dame 12, 82000 MONTAUBAN
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Nos Entrées
Entrée « Menu du Marché »
8.00
Market Menu Starter
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeufs mimosa revisitésvegetarian
8.00
Deviled Eggs
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Poîlée de gambas et sa crème de citron aillée
12.00
Sautéed Prawns with Garlic Lemon Cream
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cuisses de grenouilles en persillade
13.00
Frog Legs Persillade
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nougat de foie gras, pistache, abricot
14.00
Foie Gras Nougat with Pistachio and Apricot
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos salades
l’authentique « Caesar »
18.00
Caesar Salad
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
TARTARE DE TOMATES FRAÎCHES À LA BURATTAvegetarian
18.00
Fresh Tomato Tartare with Burrata
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade périgourdine aux gésiers confits
18.00
Périgourdine Salad with Confit Gizzards
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salade scandinavepescatarian
19.00
Scandinavian Salad
estimeret≈ 610 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos viandes
Ballotine de poulet farcie au chorizo et sa crème
21.00
Chicken Ballotine stuffed with Chorizo
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Côtes d’agneau grillées
22.00
Grilled Lamb Chops
estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de boeuf coupé au couteau (180g)
22.00
Beef Tartare
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard (350g) origine Sud-Ouest
25.00
Duck Breast
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrecôte grillée (350g)
27.00
Grilled Entrecôte
estimeret≈ 820 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
nos poissons
tartare de saumon façon « thaï »pescatarian
21.00
Thai Style Salmon Tartare
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Émincé de poulpe à la galiciennepescatarian
22.00
Galician Style Octopus
estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Noix de Saint-Jacques persillées & tian de légumespescatarian
23.00
Scallops with Vegetable Tian
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
côté vegan
Symphonie végétale de saisonvegan
18.00
Seasonal Vegetable Symphony
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Desserts
Crème brûlée
8.00
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Tiramisu traditionnel au café
10.00
Traditional Coffee Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Cheesecake citronnévegetarian
10.00
Lemon Cheesecake
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 34
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
10.00
Seasonal Fruit Pavlova
estimeret≈ 400 kcal60 g kulhydrattung 33
Café gourmand
12.00
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
Nos fromages
3 Fromages Fermiersvegetarian
8.00
3 Farm Cheeses
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
5 Fromages Fermiersvegetarian
14.00
5 Farm Cheeses
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- rue Notre Dame 12, 82000 MONTAUBAN
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33622496275 h2183@accor.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mercuremontauban.fr/bistro/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %