tilbage til søgning

Hôtel Restaurant de l'Ecu

rue Auguste Carré 7, 21500 Montbard

Lukket nu · åbner 19:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU BOURGUIGNON
MENU BOURGUIGNON
30.00
Bourguignon Menu — Mise en Bouche, Jambon Persillé, Boeuf Bourguignon , Purée de Pomme de Terre, Poire Pochée au Vin Rouge et Cassis
estimeret≈ 1650 kcal110 g kulhydrattung 25
Nos Entrées
Millefeuille de Saumon , Avocat et Pamplemousse
16.00
Salmon Millefeuille with Avocado and Grapefruit
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Escalope de Foie Gras de canard Poêlée aux Pêches
26.00
Pan-seared Duck Foie Gras with Peaches
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydrat
Oeufs Pochés à la vigneronne
15.00
Poached Eggs Vigneronne
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon persillé crème à la Moutarde
11.00
Parsley Ham with Mustard Cream
estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos Plats
Saumon à la Plancha Sauce Béarnaise
25.00
Grilled Salmon with Béarnaise Sauce
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carré de Porc Fermier Label Rouge au Laurier
26.00
Farm Pork Loin with Bay Leaf
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard au poivre , vinaigre de chardonnay
24.00
Duck Breast with Pepper and Chardonnay Vinegar
estimeret≈ 680 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Boeuf Bourguignon , Purée de Pomme de Terre
22.00
Beef Bourguignon with Mashed Potatoes
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Notre proposition végétarienne
Linguines à la Tomate et aux Courgettesvegetarian
16.00
Linguine with Tomato and Zucchini
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Nos Desserts
Poire Pochée au Vin Rouge et Cassis
11.00
Poached Pear with Red Wine and Blackcurrant
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 39
Moelleux Chocolat Café , caramel crémeux
12.00
Chocolate Coffee Cake with Creamy Caramel
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Crème Brûlée à la Vanille et sa Glace
11.00
Vanilla Crème Brûlée with Ice Cream
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
L’Assiette de 3 Fromages de Notre Régionvegetarian
7.00
Regional Cheese Plate
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Enfant
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Servi jusqu'à 12 Ans
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Du finder gode valgmuligheder blandt kød og fisk.

7 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Auguste Carré 7, 21500 Montbard
Tider
man19:30–20:45
tir19:30–20:45
ons19:30–20:45
tor19:30–20:45
fre19:30–20:45
lør19:30–20:45
søn19:30–20:45
Midi : Uniquement pour les groupes sur réservation
Kontakt
+33380921166 contact@hotelecu-montbard.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelecu-montbard.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Hôtel Restaurant de l'Ecu? Gør krav på dit sted.