Brasserie de Montbeton

Rte de Montauban 595, 82290 Montbeton

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Carte de la semaine

Salade césar

17.00

Caesar Salad — Poulet crispy, parmesan, tomates, ventrèche grillée et croûtons

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade gésiers

17.00

Gizzard Salad — Gésiers, magret séché, tomates, maïs et croûtons.

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bitoque de boeuf comme au Portugal

17.00

Beef Bitoque — Bavette de bœuf, fromage, jambon, œuf au plat et frites.

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Hamburger

16.00

Bœuf, cheddar, crudités, sauce burger maison et salade

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Hamburger spécial 3 fromages

19.00

Three Cheese Burger — Bœuf, sauce aux 3 fromages fondants et nappants, oignons frits, crudités, et salade.

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat

Francesinha spécialité Portugaise

18.00

Francesinha — Entre deux pains de mie, bavette, charcuterie, fromage, œuf au plat et sauce francesinha.

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Magret de canard entier(280g)

22.00

Duck Breast — Sauce aux figues au choix.

estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratbalanceret 71

Entrecôte Simmental grillée à la braise (400g)

26.00

Grilled Entrecôte

estimeret≈ 980 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Carte du week-end - Salade

Salade de Chèvrevegetarian

16.00

Goat Cheese Salad — Chèvre chaud, miel, noix et croutons

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Salade Burrata

18.00

Burrata Salad — Mesclun, burrata, peches, pignons de pin, tomates, pesto et jambon de pays.

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Planches et Entrées

Planches portugaises

16.00

Portuguese Platter — Accras de morue, viande, crevettes, chorizo grillé, saucisson portugais et poulpe

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Charcuteries et fromages

14.00

Charcuterie and Cheese Board — Rosette, jambon affiné, chorizo, saucisse grillée, et fromages.

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tapas

9.00

Tapas Platter — Poulpe, chorizo grillé, olives à l'ail.

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Assiette accras et charcuterie

6.00

Accras and Charcuterie Plate

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini salade aux choix

8.00

Mini Salad Selection — Gésier, césar ou chèvre.

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Grevettes à l'ail

9.00

Garlic Shrimp

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Burrata au pestovegetarian

9.00

Burrata with Pesto

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Viandes

Hamburger brasserie

18.00

Brasserie Burger — boeuf, fromage portugais fondu, sauce spéciale francesinha

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Bitoque de boeuf comme au Portugal

18.00

Beef Bitoque — bavette de boeuf, fromage, jambon, oeuf au plat et frites

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Faux filet de boeuf

18.00

Sirloin Steak — Frites, salade

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Alheira spécialité portugaise

16.00

Alheira — saucisse à base de viande et de pain, servie avec un oeuf, des frites et du riz

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

Trilogie de bœuf grillé

25.00

Grilled Beef Trilogy — Accompagné de la sauce du chef, de riz de châtaignes et de légumes

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Pierrade sur pierre au coeur de rumsteck 450g avec frites

27.00

Rump Steak on Stone

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydrat

Demi pierrade

20.00

Half Stone Steak

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Poissons

Saumon grillépescatarian

18.00

Grilled Salmon

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Morue à braspescatarian

18.00

Cod à Bras — Effiloché de morue, oignons, allumettes de pommes de terre et oeufs battus

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Pavé de Morue grillé à la braisepescatarian

21.00

Grilled Cod Fillet — Pomme grenailles,légumes,sauce presil,ail,oignon et huile d'olive

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Morue à chefpescatarian

21.00

Chef's Cod — Morure frit, sauce poivron, tomate, oignon et ses chips maison

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Poulpe au fourpescatarian

22.00

Baked Octopus — Pommes grenailles, légumes, sauce persil, ail, oignon et huile d'olive

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Desserts

Crêpe ou Gaufre au nutella

4.50

Nutella Crepe or Waffle

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30

Crêpe ou Gaufre aux fruits et chantillyvegetarian

6.50

Fruit Crepe or Waffle

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 32

Brioche perdue et sa boule de glace vanillevegetarian

8.00

French Toast with Vanilla Ice Cream — coulis au choix fraise, chocolat ou caramel

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28

Brookievegetarian

6.00

glace vanille, coulis de chocolat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27

Pastel de natavegetarian

7.00

Accompagné de crème 35 et d'une boule de glace

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 26

Coupe gourmande pop cornvegetarian

8.00

Popcorn Sundae — glace caramel et vanille, pop corn et coulis caramel beurre salé, chantilly

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrattung 20

Dame blanchevegetarian

7.00

3 boules de vanille, coulis chocolat et chantilly

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23

Café Liégeoisvegetarian

9.00

Café, 2 boules de café, 1 boule de vanille et chantilly

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 22

Glace de la brasserievegetarian

8.00

Brasserie Ice Cream — glace vanille, fruits de saison, coulis caramel, brisures de biscuits et chantilly

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28

Fraicheur du vergervegetarian

6.50

Orchard Freshness — 1 boule de cassis, 1 boule d'abricot, coulis fraise et chantilly

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrattung 42

Coco mangovegetarian

7.00

1 boule de mangue, 1 boule de noix de coco, amandes effilées et chantilly

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 37

Banana splitvegetarian

8.00

Morceaux de banane, 1 boule de vanille, 1 boule de fraise, 1 boule de chocolat, coulis chocolat et chantilly

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 34

Glace de la brasserie 2 boules vanillevegetarian

8.00

Brasserie Ice Cream (2 scoops) — fruits de saison, coulis caramel, brisures de biscuits et chantilly

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Colonelvegetarian

9.00

2 boules de citron, zeste de citron, rondelle de citron et vodka 4 cl

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrattung 39

Délice Crémeuxvegetarian

9.00

Creamy Delight — 1 boule de caramel beurre salé, 1 boule de vanille, chantilly et Macieira Cream 4 cl

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Café ou thé gourmandvegetarian

9.00

Coffee or Tea Gourmand — mignardises du moment et son expresso

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39

Fondue au chocolat et ses fruits de saisonvegetarian

12.00

Chocolate Fondue — dessert à partager à 2

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Pour les enfants

Menu moins de 6 ans

8.00

Kids Menu (under 6)

estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrat

Menu jusqu'à 11 ans

11.50

Kids Menu (up to 11)

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrat

Pâtes carbonara

Pasta Carbonara

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Nuggets et frites

Chicken Nuggets and Fries

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Knacki oeuf au plat et frites

Hot Dog, Fried Egg and Fries

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Steak haché frites ou pâtes

11.50

Beef Patty with Fries or Pasta

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 67

Hamburger et frites

11.50

Hamburger and Fries

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Carte de la semaine

Entrecôte de 400g

26.00

Ribeye Steak

estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Notre menu du jour

Entrées/plat/dessert

16.90

Daily Menu: Starter, Main, Dessert

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43

Entrée/plat

14.90

Daily Menu: Starter and Main

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Plat/dessert

14.90

Daily Menu: Main and Dessert

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42

Plat seul

12.50

Daily Menu: Main Course

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Poulet grillé a emporter

Grilled Chicken — commandez avant 11h

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

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48veggie
scoreestimeret

Franske retter og portugisisk inspiration

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Salade de Chèvre eller Burrata au pesto. Der er mange desserter som Pastel de nata og Brookie. Menuen har mange kødretter som Bitoque de boeuf.

18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 61

72dia
scoreestimeret

Kødfokus og gode salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Grillet entrecôte og laks er gode valg med få kulhydrater.

21 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Rte de Montauban 595, 82290 Montbeton
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33563255738 contact@brasseriedemontbeton.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedemontbeton.fr
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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