La Fontaine Restaurant

Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plateaux de fruits de mer

Plateau de fruits de mer 1

29.00

Seafood Platter 1 — 4 huîtres de normandie n°3, 2 grosses crevettes roses, 4 palourdes, crevettes grises, 6 bulots, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Plateau de fruits de mer 2

36.00

Seafood Platter 2 — 12 huîtres de normandie n°3, 1 langoustine, 2 grosses crevettes roses, 4 moules d’Espagne, 6 bulots, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Plateau de fruits de mer 3

45.00

Seafood Platter 3 — 5 huîtres de normandie n°3, 2 huîtres n°2, 1 langoustine, 2 grosses crevettes roses, 1/2 tourteau, 2 moules d’Espagne, 6 bulots, crevettes grises, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.

estimeret≈ 800 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateau de fruits de mer 4

89.00

Seafood Platter 4 — 10 huîtres de normandie n°3, 4 huîtres n°2, 2 langoustines, 4 grosses crevettes roses, 1 tourteau, 2 clams, 4 moules d’Espagne, 12 bulots, crevettes grises, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.

estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateau de fruits de mer 5

129.00

Seafood Platter 5 — 10 huîtres de normandie n°3, 4 huîtres n°2, 2 langoustines, 4 grosses crevettes roses, 1 homard, 4 moules d’Espagne, 12 bulots, crevettes grises, mayonnaise « maison » citron sauce échalotte, seigle.

estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateau (600 à 800g)

89.00

Seafood Platter

estimeret≈ 800 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

12 huîtres n°3

22.00

Oysters n°3 — avec citron et sauce échalottes

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

12 huîtres n°2

29.00

Oysters n°2 — avec citron et sauce échalottes

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

les 3 tranches (environ 120g)

12.00

Foie Gras Slices

estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

La terrine de 400g de foie gras

59.00

Foie Gras Terrine

estimeret≈ 1300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligtung 43

Formules

entrée-plat

25.00

Starter and Main Menu

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

plat-dessert

25.00

Main and Dessert Menu

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36

entrée-plat-dessert

32.00

Full Course Menu

estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 34

Entrées

Langouste / vinaigrette au agrumes et mesclun

14.00

Lobster with Citrus Vinaigrette

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

tartare de truite rose de Normandie

14.00

Trout Tartare

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

6 escargots de Bourgogne

14.00

Burgundy Snails

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade folle aux copeaux de foie gras

14.00

Foie Gras Salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

6 huütres « Demoiselles d’Agon n°3 »

14.00

Oysters Demoiselles d'Agon

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

tomates multicolores (végan)vegan, vegetarian

14.00

Multicolor Tomatoes

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Plats

Bouillabaisse (mieux que chez Gilbert à Cassis !)

24.00

Bouillabaisse

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Lingues bleue « vapeur » / marinade niçoise aux herbes du jardin

24.00

Steamed Blue Ling

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Espadon à la plancha / tapenade provençale

24.00

Grilled Swordfish

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Belle pièce du boucher / poivrade légère

24.00

Butcher's Cut Steak

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

assortiment de samossas et nems de légumes (végan)vegan, vegetarian

24.00

Vegetable Samosas and Spring Rolls

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Desserts

Gratin de figues provençales / sabayon

12.00

Fig Gratin

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41

Crémeux au chocolat noir

12.00

Dark Chocolate Cream

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 33

Nougat glacé / au miel de citronnier

12.00

Iced Nougat

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40

Baba “Bouchon” / Crème Fouettée

12.00

Baba Bouchon

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 34

Assiette de fromages affinés / mesclunvegetarian

12.00

Cheese Plate

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coupe de Sorbet / avec ou sans chantillyvegan

12.00

Sorbet

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32

Menu Corse (Groupe Sarocchi)

menu corse et musiciens - chanteurs du groupe Sarocchi

69.90

Corsican Menu with Music — Apéritif maison, entrée, plat, dessert, vin et café compris

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

menu corse (hors boissons)

45.90

Corsican Menu — entrée, plat, dessert

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29

gravlax de truite / népita à l’aneth

Trout Gravlax

estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

beignets de courgettes et jambon de pays

Zucchini Fritters and Ham

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

rascasse rouge / sauce aux oursins

Red Scorpion Fish

estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

veau corse mijoté aux olives

Corsican Veal Stew

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

fromage de notre ami Noël Liccia de Calenzanavegetarian

Corsican Cheese

estimeret≈ 300 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

crémeux à la châtaigne

Chestnut Cream

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44

sorbets mandarine et passionvegan

Mandarin and Passion Sorbet

estimeret≈ 180 kcal38 g kulhydrattung 35

Fête des Mamans

repas tout compris

69.90

Mother's Day Meal — apéritif, entrée, plat, dessert, vin, café

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

tartare de thon rouge de Méditerranée aux asperges vertes / huile d’olive corse

Tuna Tartare with Asparagus

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

duo de foie gras et melon de Provence au miel d’amandier

Foie Gras and Melon

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

pavé de truite rose aux écrevisses

Trout Fillet with Crayfish

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

magret des Landes aux baies de cassis

Duck Breast with Cassis

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gratin de fraises au Grand Marnier

Strawberry Gratin

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

duo chocolat noir / praliné

Chocolate and Praline Duo

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 31

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Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrattal. Udvalget af skaldyr og kød er stort.

30 diabetesvenlige · 46 retter

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Praktisk

Adresse: Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33130443320 contacts@resto-lafontaine.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-lafontaine.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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