Restaurant du parc - Montigny-lès-Metz, 73 Rue de Pont-à-Mousson
Rue de Pont-à-Mousson 73, 57950 Montigny-lès-Metz
Lukket nu · åbner lør 12:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
PLANCHES À PARTAGER
Petite planchette de charcuterie
22.00
Small charcuterie board — Charcuteries artisanales (coppa IGP, mortadelle de Bologne IGP aux pistaches, salami Italien) beurre assaisonné et cornichons
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grande planchette de charcuterie
36.00
Large charcuterie board — Charcuteries artisanales (coppa IGP, mortadelle de Bologne IGP aux pistaches, salami Italien) beurre assaisonné et cornichons
estimeret≈ 1050 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Entrées
Gaspacho andalou de tomates de couleurs & poivrons (huile d’olive, oignons, pain, basilic) & pesto de basilic (Végétarien)vegetarian
14.00
Andalusian gazpacho
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Oeuf parfait de Caroline de la Ferme du Prayel, crème réduite d’artichaut, dés de lard Guanciale, pointe de crème fraîche d’Isigny, croútons de pain de mie grillés & oignons frits
16.00
Perfect egg with artichoke cream
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydrat
Rôti de boeuf français façon rosbif servi froid & rosé, vinaigrette moutardée, pickles de fenouil & graines de moutarde, champignons Enoki
19.00
Cold roast beef
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon fumé maison, tartine de pain grillée frottée à l’ail, guacamole d’avocat & légumes croquants
21.00
Homemade smoked salmon
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
Foie gras de canard maison français (IGP du Sud-Ouest), confit de figues & oignons rouges, gel de figues, brioche moelleuse maison toastée
23.00
Homemade duck foie gras
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrattung 36
Les Plats
Conchiglie à la crème de pesto de basilic, buratta crémeuse & pignons de pin (Végétarien)vegetarian
23.00
Conchiglie with basil pesto and burrata
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Poîlée de chipirons flambés au Ricard & petites tomates cerises de chez Aurel & Axel (coriandre, bouillon de volaille, beurre, oignons rouges), riz pilaf à l’ail
25.00
Sautéed baby squid with rice
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Suprême de volaille, farce fine de volaille aux cèpes & pleurotes, purée de pommes de terre montée au beurre, jus de volaille à la moutarde au moût de raisin (volaille française)
28.00
Chicken supreme with mushrooms
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Faux-filet de boeuf français & son jus réduit infusé à la sariette, purée de pommes de terre maison montée au beurre
27.00
Beef sirloin steak
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Médaillon de dos de cabillaud farci aux épinards & blettes, purée de chou-fleur, crème de persil
30.00
Stuffed cod loin
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
VIANDE D'EXCELLENCE
Noix d’entrecôte de boeuf française (300 grs environ), sauce aux deux poivres relevée (poivre vert & poivre noir torréfiés, cognac), frites fraîches maison
38.00
Ribeye steak with pepper sauce
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Fromages
L'assiette de fromages affinés de la Laiterie de Metzvegetarian
12.00
Cheese platter
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Desserts
Soufflé glacé à la mirabelle & eau de vie mirabelle
10.00
Mirabelle frozen soufflé
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41
“Pas un zeste” d’Alex
10.00
Lemon creamy dessert — crémeux citron, meringuette, crumble, petit sablé, gel & glace au citron, zeste de citron confit
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
“Chocolat amarena”
12.00
Chocolate Amarena brownie — brownie, ganaches chocolat noir & blanc, gel amarena, cerises amarena, grué de cacao
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Baba au rhum Diplomatico, glace vanille & chantilly mascarpone vanillée maison
13.00
Rum Baba with vanilla ice cream
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24
Café gourmand
12.00
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Champagne gourmand
18.00
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
LES ENFANTS
Conchiglie à la crème de pesto de basilicvegetarian
12.00
Kids pesto pasta
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Suprême de poulet français & frites fraîches
15.00
Kids chicken and fries
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
LES COUPES GLACÉES
Café Liegois
9.00
Café Liégeois
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Dame blanche
9.00
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Colonel
10.00
Colonel ice cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Café Affogato
12.00
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Menus
Menu Europa
39.00
Entrée: Gaspacho andalou de tomates de couleurs & poivrons, Plat: Poîlée de chipirons flambés au Ricard & riz pilaf à l’ail, Dessert: Assiette gourmande (4 pièces)
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Menu du Parc
45.00
Entrée au choix (Oeuf parfait ou Rôti de boeuf), Plat au choix (Suprême de volaille, Faux-filet de boeuf ou Conchiglie), Dessert au choix (Soufflé glacé ou Pas un zeste d’Alex)
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Menu du Château
59.00
Entrée: Foie gras de canard maison, Plat: Noix d’entrecôte de boeuf française, Dessert: Fromages affinés ou au choix dans la carte des desserts
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Vente à emporter
Noix d’entrecôte française
55.00
Ribeye steak (takeaway) — Pièce d’environ 280/300gr
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Faux filet de boeuf français
39.00
Sirloin steak (takeaway) — Pièce d’environ 250gr
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Foie gras de canard Français, Label Rouge, au cognac & porto
69.00
Duck foie gras (takeaway) — Fait Maison
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard Français, Label Rouge, au cognac & porto
135.00
Duck foie gras (takeaway) — Fait Maison
estimeret≈ 900 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon Fumé Maison tranché
29.50
Smoked salmon (takeaway) — Origine Ecosse ou Norvège selon arrivage
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon Fumé Maison tranché
59.00
Smoked salmon (takeaway) — Origine Ecosse ou Norvège selon arrivage
estimeret≈ 600 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Magret de canard fumé & séché Maison
55.00
Smoked duck breast (takeaway) — Pièce d’environ 300/400gr
estimeret≈ 700 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu Europa
Menu Europa
Entrée: Gaspacho andalou de tomates de couleurs & poivrons (huile d’olive, oignons, pain, basilic) & pesto de basilic; Plat: Poîlée de chipirons flambés au Ricard & petites tomates cerises de chez Aurel & Axel (coriandre, bouillon de volaille, beurre, oignons rouges) & riz pilaf à l’ail; Dessert: Assiette gourmande (4 pièces)
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu du Parc
Menu du Parc
Entrée au choix: Oeuf parfait de Caroline de la Ferme du Prayel... OU Rôti de boeuf français façon rosbif...; Plat au choix: Suprême de volaille, farce fine de volaille aux cèpes & pleurotes, purée de pommes de terre montée au beurre, jus de volaille à la moutarde au moût de raisin... OU Faux-filet de boeuf français & son jus réduit infusé à la sariette, purée de pommes de terre maison montée au beurre OU Conchiglie à la crème de pesto de basilic, buratta crémeuse & pignons de pin (Végétarien); Dessert au choix: Soufflé glacé à la mirabelle & eau de vie mirabelle OU “Pas un zeste” d’Alex
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Menu du Château
Menu du Château
Entrée: Foie gras de canard maison français (IGP du Sud-Ouest), confit de figues & oignons rouges, gel de figues, brioche moelleuse toastée maison; Plat: Noix d’entrecôte de boeuf française (300 grs environ), sauce aux deux poivres relevée (poivre vert & poivre noir torréfiés, cognac), frites fraîches maison; Dessert: Fromages affinés ou au choix dans la carte des desserts
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrattung 43
Er denne menu stadig korrekt?
45veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med få vegetarretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få gaspacho med basilikumpesto og conchiglie med pesto og burrata. Der findes også en ostetaller fra Laiterie de Metz. Bordet er blandet med mange kødretter som entrecôte.
5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 43
73dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med gode proteiner
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med grøntsagsmos. Der er et godt udvalg af kød og fisk med lave kulhydrater.
21 diabetesvenlige · 43 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue de Pont-à-Mousson 73, 57950 Montigny-lès-Metz
- Tider
- man—tirlukketons—tor—fre—lør12:00–14:00, 19:00–22:30søn12:00–14:00
- Kontakt
- +32387783538
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantduparceuropa.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %
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