tilbage til søgning

Les Barrologues

300 All. des Barrots, 31450 Montlaur

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrée
Oeuf mimosavegetarian
Deviled eggs — pickles d'oignon rouge, laitue frisé
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Soupe vichyssoisevegetarian
Vichyssoise soup — crème montée fumée, oignon croustillant
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de thon mariné a la minutepescatarian
14.00
Tuna tartare — Aguachile verde, tortilla de maïs croustillante
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Emulsion au tahini et ponzuvegan
11.00
Tahini and ponzu emulsion — aïoli noir, salsa macha
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata crémeusevegetarian
12.00
Creamy burrata — vinaigrette tomate dashi, chili crunch et herbes
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
8 piéces Roll crevette au pankopescatarian
Panko shrimp rolls — avocats et fromage philadelphia, beurre de parmesan gratiné, sauce unagi
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydrat
Plats
Cordon bleu maison
Cordon bleu — mousseline de poivron rouge, haricots verts sautés
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de cabillaud snacképescatarian
Pan-seared cod — écume et sauce XO de jambon, salade de melon
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Sauce al ajillo, poêlé de maïs et fromage de brebis, condiment chalacavegetarian
28.00
Ajillo dish with corn and sheep cheese
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Confite et saisie
25.00
Confit meat with Bordelaise sauce — sauce bordelaise au lard, salade d’herbes fraiches et pickles
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de bœuf grillé
32.00
Grilled beef fillet and fries — les„“incontournables„”frites, sauce au poivre péruvienne
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Béchamel à l’emmental, farce au ricotta, blettes et épinards, siphon parmesanvegetarian
23.00
Ricotta and spinach pasta
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Poulet croustillant accompagné de nos frites
12.00
Crispy chicken and fries
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Poisson pané accompagné de nos fritespescatarian
12.00
Battered fish and fries
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Dessert
Barre glacée Snickers
Snickers ice cream bar — caramel à la fleure de sel, maïs chulpi caramelisé
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Fromagevegetarian
Cheese plate
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crémeux cheesecake vanillevegetarian
9.00
Vanilla blueberry cheesecake — gel myrtille et citron, glace cheesecake myrtille
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Pêche blanche légèrement pochée à la verveinevegetarian
Poached white peach — crémeux litchi, sorbet hibiscus
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrattung 42
Délice de bourgognevegetarian
Smoked sheep cheese — tomme d brebis fumée, scelle sur cher
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

86dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Der er flere valgmuligheder med lavt glykæmisk indeks.

11 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
300 All. des Barrots, 31450 Montlaur
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33532097373
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbarrologues.fr/

Ejer du Les Barrologues? Gør krav på dit sted.