tilbage til søgning

Terminal # 1 by Pourcel

1408 Avenue Raymond Dugrand, 34000 Montpellier

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BRASSERIE
DEMI-ŒUF MIMOSAvegetarian
1.00
Mimosa Egg — Un avant-goût d’arrivée
estimeret≈ 85 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO DE DAURADEpescatarian
20.00
Sea Bream Carpaccio — Agrumes et fenouil
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HUÎTRES N°3 GILLARDEAUpescatarian
4.00
Gillardeau Oysters — Servies à la pièce
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
RAVIOLE DE BØUF
21.00
Beef Ravioli — Crème de cèpes
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
AUBERGINEvegetarian
17.00
Eggplant with Greek Yogurt — Yaourt Grec, pignons, citron
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
VITELLO
22.00
Veal Escabeche — Escabèche de veau saisonnier, mayonnaise fumée aux olives
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TARTARE DE THON ROUGE MEDITÉRANNÉENpescatarian
20.00
Tuna Tartare — Concombre, fêta, câpres de Santorin, aneth, citron confit
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
NIÇOISEpescatarian
22.00
Niçoise Salad — V d e e n t t r e è r c r h e e g d r e e n t a h i o l n l e c s o , n f h i a t r e i , c o p t o s m , mes oeufs de caille, poivrons, radis légere
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TARTARE DE BØUF
24.00
Beef Tartare — Pommes allumettes, salade verte
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
LINGUINES AUX COQUILLAGESpescatarian
25.00
Shellfish Linguine — Jus marinière,moules, palourdes, coques
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
SAINT JACQUESpescatarian
28.00
Scallops with Quinoa Risotto — Risotto de quinoa, yaourt fumé, poutarge
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
SUPRÊME DE POULET RÔTI
28.00
Roasted Chicken Supreme — Citron confit, thym
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BAR RÔTIpescatarian
29.00
Roasted Sea Bass — Chimichurri de courgettes grillées, beurre blanc
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
ONGLET DE BØuf 200gr
29.00
Beef Hanger Steak — Sauce au poivre vert
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
THON MEDITERRANÉEpescatarian
31.00
Seared Mediterranean Tuna — Snacké, vierge d’épinards frais, yaourt grec à l’ail
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MAGRET DE CANARD
33.00
Duck Breast — Jus corsé aux agrumes, épices
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ENTRECÔTE 300gr
38.00
Entrecôte — Sauce béarnaise ou sauce poivre vert
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CÔTE DE VEAU 400gr
40.00
Veal Chop — Jus réduit à la sauge, citron confit, noisette
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
À PARTAGER
PANISSEvegetarian
20.00
H c o h u i m m o i u c s h u n r o r i i r , sudiste
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 76
LOUP ENTIER GRILLÉpescatarian
80.00
Grilled Whole Sea Bass — Sauce vierge au fenouil
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
CÔTE DE BØUF 1KG
130.00
Côte de Boeuf — Sauce au poivre vert, béarnaise Selection de viande maturée maison à la demande
estimeret≈ 3200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
ACCOMPAGNEMENTS
Purée de pomme de terre, Pommes allumettes, légumes de saison, mac & cheese, salade verte
Side Dishes
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
TOUT ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
6.00
Extra Sides
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
SELECTION DU CHARIOT
Tarte au chocolat, tarte aux fruits de saison, profiteroles, baba au rhum, café gourmand, glaces & sorbets maison, mousse chocolat, assiette de fromages
12.00
Dessert Selection
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Der er flere gode valgmuligheder baseret på kød og fisk.

17 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1408 Avenue Raymond Dugrand, 34000 Montpellier
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
—
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terminalpourcel.com/

Ejer du Terminal # 1 by Pourcel? Gør krav på dit sted.