tilbage til søgning

Restaurant Le Reflet

Rue du Monceau 2, 25160 Montperreux

Lukket nu · åbner fre 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Terrine de porc aux saveurs du Haut-Doubs, pickles
12.00
Pork terrine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crémeux maïs, brési, paprika fumé, ciboulettevegetarian
12.50
Corn cream with brési
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
“Vitello tonnato” truite fumée du Jura et vieux Comtépescatarian
14.00
Trout Vitello Tonnato
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
Croustillant de cochon, cacahuette, purée d'aubergine
22.00
Crispy pork with peanuts
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pêche du jour, courgette, épeautre, currypescatarian
24.50
Catch of the day with curry
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Omble chevalier, girolles, échalote, persil et savagninpescatarian
32.00
Arctic char with chanterelles
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Caille rôtie, jus d'écrevisses, artichaut grillé et farci
30.00
Roasted quail
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fromage et desserts
Assiette de fromage de la fromagerie Michelinvegetarian
13.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mini madeleines au miel de montagne, caramel beurre salévegetarian
14.00
Honey madeleines
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Crémeux pêche citron-vert verveine, sablé breton, meringuevegetarian
10.50
Peach and lime cream
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 35
Émulsion caramel beurre salé, crumble noisette, noisettesvegetarian
11.00
Salted caramel emulsion
estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydrattung 34
MENU
Terrine de porc aux saveurs du Haut-Doubs, pickles Ou Crémeux maïs, brési, paprika fumé, ciboulette
Pork terrine or Corn cream
estimeret≈ 300 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croustillant de cochon, cacahuette, purée d'aubergine, coulis piment de Bresse
Crispy pork with peanuts
estimeret≈ 670 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pêche du jour, courgette grillée, épeautre de Bourgogne, crémeux courgette currypescatarian
Catch of the day with curry
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Crémeux pêche citron-vert et verveine, sablé breton et meringue Ou émulsion caramel beurre salé, crumble noisette, noisettesvegetarian
Peach cream or Caramel emulsion
estimeret≈ 440 kcal45 g kulhydrattung 34
EN 2 TEMPS
30.00
2-course menu
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 66
EN 3 TEMPS
38.00
3-course menu
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Carte blanche du chef en 4 temps
54.00
Chef's 4-course menu
estimeret≈ 1300 kcal85 g kulhydrattung 41
MENU DU REFLET
MENU DU REFLET
64.00
Reflet Menu
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
"Vitello tonnato" truite fumée du Jura et vieux Comtépescatarian
Trout Vitello Tonnato
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Omble chevalier, girolles, échalote, persil et savagninpescatarian
Arctic char with chanterelles
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Caille rôtie, jus d'écrevisses, artichaut grillé et farci
Roasted quail
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Découverte sucréevegetarian
Sweet discovery
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
Menu du Reflet, accompagné de son accord mets et vins
96.00
Reflet Menu with wine pairing
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille crémeux maïs som forret. Der er ingen vegetariske hovedretter, men du kan få en ostetallerken og desserter som mini madeleines.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

78dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Omble chevalier og stegt vagtel er gode valg.

14 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue du Monceau 2, 25160 Montperreux
Tider
manlukket
tir19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+33381693021 lereflet.restaurant@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lereflet-restaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant Le Reflet? Gør krav på dit sted.