tilbage til søgning

Brasserie de la Mediterranee

Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins

Åbent nu · til 23:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu 25€
Menu 25€
25.00
Set Menu 25 Euro — Entrée: Salade de Chèvre Chaud aux Aromate; Plat: Lieu Noir aux Olives, Fenouil Confit et ses Aromates Ou Bavette de Boeuf, Frites Maison, Sauce Moutarde au Miel; Dessert: Tiramisù aux Fraises Fraîches
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Menu 38€
Menu 38€
38.00
Set Menu 38 Euro — Entrée: Tartare de Saumon aux Saveurs d’Asie; Plat: Magret de Canard aux Herbes, Purée de Pommes de Terre/Jus de Viande Ou Filet de Loup Spaghettis Épinards/Féta; Dessert: Fondant Chocolat/Glace Vanille
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Entrées
La Douzaine d’Escargots en Persillade
24.00
Snails with Garlic Persillade
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade d’Artichauts & Parmesan à l’Huile de Noix et Crumble Basilic
17.00
Artichoke and Parmesan Salad
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carpaccio de Daurade au Yuzu/Mandarine, Pousses d’Herbes fraiches
19.00
Sea Bream Carpaccio
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Terrine de Foie Gras de Canard, Compotée d’oignons Grenadine & Toast de Brioche
26.00
Duck Foie Gras Terrine
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Ravioles de Langoustines, Emulsion à l’Huile de Truffe
26.00
Langoustine Ravioli
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Retour de Pêche
Filet de St Pierre aux Câpres, Salade de Fenouil/Grenades, Vinaigrette Sésame/Soja
35.00
John Dory Fillet with Capers
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulpe Sauté à l’Ail, Gyozas de Légumes, Crème Betterave et Pointes d’Asperges
37.00
Sautéed Octopus with Vegetable Gyoza
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Loup en Croûte de Sel
12.00
Sea Bass in Salt Crust — Garniture au choix
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Viandes
Filet de Bëæf aux Aromates, Mille Feuilles de PDT & Crème champignon, Jus de Viandes
42.00
Beef Fillet with Mushroom Cream
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Souris d’Agneau de 4h au Romarin, Purée de PDT aux Noix, Jus d’Agneau
38.00
Slow Cooked Lamb Shank
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecôte grillée Romarin/Os à Moelle, P.D.T sautées Ail/Ciboulette, Sauce Poivre
35.00
Grilled Ribeye with Bone Marrow
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DESSERTS
Fondant au Chocolat, Sorbet Cassis
12.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Crème Brulée à l’Amande Amère
10.00
Almond Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Brioche « Pain Perdu », Crème Vanille/Glace Choco & Coulis Caramel
15.00
Brioche French Toast
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydrattung 22
Tiramisu Framboises/Spéculoos
12.00
Raspberry Tiramisu
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Notre sélection de fromages
15.00
Cheese Selection
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarte fine aux pommes, glace vanille
14.00
Apple Tart
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrattung 41
PLATS DU JOUR
Lieu noir en croûte de tomates, endive braisée à l’orange et caviar d’aubergines fumées
22.00
Pollack in Tomato Crust
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 90
Rognon de veau à l’ancienne & Purée de PDT
25.00
Veal Kidney Stew
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Daurade « royale » en croûte de sel & légumes sautés
32.00
Sea Bream in Salt Crust
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Foie de veau au lard/échalote, frites maison & sauce porto
24.00
Veal Liver with Bacon
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

3veggie
scoreestimeret

Kun få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Salade d’Artichauts & Parmesan eller en dessert som Tiramisu Framboises/Spéculoos. Der er ingen vegetariske hovedretter på menuen.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med moderate kulhydratmængder. Flere fisk- og kødretter egner sig godt til kulhydratbevidste.

14 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins
Tider
man09:30–23:30
tir09:30–23:30
ons09:30–23:30
tor09:30–23:30
fre09:30–23:30
lør09:30–23:30
søn09:30–23:30
Kontakt
+32493900347 labrasseriemediterranee@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemediterranee.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Brasserie de la Mediterranee? Gør krav på dit sted.