Trattoria al Faro - Muldestausee, Bernsteinpromenade

Bernsteinpromenade 7, 06774 Muldestausee

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Il PRIMO – VORSPEISEN

PANE CON AGLIOvegetarian

7.20

Garlic Bread — Brot mit frischen Knoblauchscheiben in bestem Olivenöl

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

BRUSCHETTAvegan

8.20

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch belegt

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

OLIVE MISHICIATEvegan

8.40

Mixed Olives — verschiedene Oliven mariniert nach südnitalienischer Art

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ANTIPASTI DI CASA

16.90

House Antipasti — Vorspeisenvariationen von luftgetrockneter Salami, Parmaschinken, italienischem Käse und marinierter Antipasti, Oliven und eingelegte Zwiebelchen

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ANTIPASTI DI VERDURAvegetarian

12.80

Vegetable Antipasti — gebackene Brokkoliröschen, gegrillte Paprika und Zucchini, Balsamicochampignons, Olivenmix, dazu frisches Brot

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

CAPRESEvegetarian

9.80

frische Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Balsamicoessig

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

FORMAGGIO DI CAPRAvegetarian

11.90

Goat Cheese with Melon — Ziegenkäse scharf mariniert auf Melone serviert

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydrat

PROSCIUTTO E MELON

14.90

Prosciutto and Melon — bester italienischer Schinken mit Melone, fein dekoriert

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

FOCACCIA 40 cmvegetarian

13.20

Focaccia — Pizzabrot mit frischen Tomaten, Meersalz, Butter und Rosmarin

estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydrat

ZUPPA – SUPPEN

ZUPPA DI POMODORIvegetarian

7.90

Tomato Soup — Tomatensüppchen mit frischem Basilikum & Sahne

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ZUPPA DI PESCEpescatarian

9.90

Fish Soup — frische Fischsuppe mit Venus-Muscheln, Zander und Lachsstüken, Gemüs mit frischen Kräutern und Weißwein abgeschmäckt

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

INSALATA - SALATE

BEILAGEN-BLATTSALATEvegetarian

6.90

Side Salad — nur zu einem Essen

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

INSALATA MISTAvegetarian

7.90

Mixed Salad — Gemischter Salat

estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

INSALATA ROMAvegetarian

15.90

Roma Salad — frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken & Schafskäse

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

INSALATA TONNOpescatarian

16.90

Tuna Salad — frischer Blattsalat mit Thunfisch, Ei & Zwiebeln

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

INSALATA LAGO

16.90

Chicken Salad — frischer Blattsalat mit Hühnerbruststreifen vom Grill

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

13.90

Pizza Margherita — Tomaten & Mozzarella

estimeret≈ 850 kcal100 g kulhydratbalanceret 73

FUNGHIvegetarian

14.90

Pizza Funghi — Tomatoes & Mozzarella, frische Pilze & Zwiebeln

estimeret≈ 900 kcal105 g kulhydratbalanceret 76

VEGETALEvegetarian

14.90

Pizza Vegetale — Tomaten & Mozzarella, Zucchini & Paprika

estimeret≈ 880 kcal102 g kulhydratbalanceret 77

SALAMI

14.90

Pizza Salami — Tomaten & Mozzarella, Mailänder Salami & Zwiebeln

estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydrat

PROSCIUTTO

14.90

Pizza Prosciutto — Tomaten & Mozzarella, Vorderschinken & Zwiebeln

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

HAWAII

15.90

Pizza Hawaii — Tomaten & Mozzarella, Schinken & Ananas

estimeret≈ 880 kcal90 g kulhydrat

SUGO

15.90

Pizza Sugo — Tomaten & Mozzarella, Bolognesesauce & Zwiebeln

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

VENEZIA

16.90

Pizza Venezia — Tomaten & Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami & Zwiebeln

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

PICCANTE

16.90

Pizza Piccante — Tomaten & Mozzarella, Peperoni & scharfe Salami

estimeret≈ 940 kcal80 g kulhydrat

QUATTRO STAGIONI

17.40

Pizza Quattro Stagioni — Tomaten & Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Parmaschinken und Zwiebelringen

estimeret≈ 960 kcal82 g kulhydrat

CAPRICCIOSA

17.90

Pizza Capricciosa — Tomaten & Mozzarella, ital.Schinken, Artischocken, Peperoni & frische Champignons

estimeret≈ 910 kcal84 g kulhydratbalanceret 65

NOBILE

18.90

Pizza Nobile — original luftgetrockneter italienischer Schinken, Rucola & original Grana Padano

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat

PESCATORApescatarian

16.90

Pizza Pescatora — Tomaten & Mozzarella, Shrimps, Spinat & Knoblauch

estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

ALLA ROMANApescatarian

16.90

Pizza alla Romana — Tomaten & Mozzarella, Oliven, Thunfisch, milde Peperoni, gekochtes Ei & Zwiebeln

estimeret≈ 930 kcal85 g kulhydrat

AL SALMONEpescatarian

16.90

Pizza al Salmone — Tomaten, Mozzarella, Lachs & Spinat

estimeret≈ 890 kcal82 g kulhydratbalanceret 65

PASTA

AGLIO E OLIOvegan

14.90

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl & Chili - scharf

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

VERDUREvegetarian

14.90

Tagliatelle Verdure — Tagliatelle mit Tomaten, Zucchini, Ruccola & Parmesan

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 81

SPAGHETTI PESTO GENOVESEvegetarian

15.90

Basilikumpesto mit Nüssen, Olivenöl, Sahne & Parmesan

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

ALL'ARRABBIATAvegan

15.90

Penne all'Arrabbiata — Penne in scharfer Tomatensauce , Chili & Knoblauch - scharf

estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 70

PASTA BOLOGNESE

16.90

Grüne Tagliatelle mit hausgemachter Bolognese

estimeret≈ 780 kcal74 g kulhydratbalanceret 70

CARBONARA

16.90

Spaghetti Carbonara — Spaghetti Sahnesauce, Ei, Speck, Petersilie & Zwiebeln

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

RIGATONI AL FORNO

17.90

Tomatensauce mit Schinken, Gemüs, Zwiebeln, abgelöscht mit italienischen Weißwein, mit viel Käse überbacken

estimeret≈ 850 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

TAGLIATELLE AL PROSCIUTO

18.90

Tagliatelle al Prosciutto — Bandnudeln, Gemüs in Tomatensauce, frische Kräuter, einer Scheibe luftgetrockneter ital. Schinken, Parmesan

estimeret≈ 740 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

PAGLIA E FIENO

18.90

grüne und weiße Tagliatelle mit feinsten Filetspitzen vom Schwein, abgelöscht mit Brandy, Pilzen und einem Schuss Sahne

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

ROSSINI

20.90

Pasta Rossini — Rinderfiletstreifen mit frischen Champignons & Knoblauch an Tagliatelle abgelöscht mit Whisky, Sahne-Weißweinsauce, Orangenpfeffer

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

PASTA ONDA VERDEpescatarian

18.90

Tagliatelle, Lachsstreifen & Spinat in Sahne-Weißwein-Sauce

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

SPAGHETTI TONNO e PREZZEMOLOpescatarian

16.90

Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, italienische Kräuter, frische Petersilie, schwarze Oliven &Olivenöl

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

AMALFIpescatarian

21.90

Tagliatelle Amalfi — Tagliatelle, Scampi, Garnelen an Sauce aus Mandeln, Zitronen & Orangen

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

FLEISCH

PICATA MILANESE

21.80

Piccata Milanese — Schnitzel in einer Panade aus Parmesankäse, dazu tomatierte Spaghetti und Salatbouquet

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

PETTO DI POLLO RIPIENO

24.90

Stuffed Chicken Breast — Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Feta mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydratbalanceret 71

RUMPSTEAK (200 GRAMM)

26.90

Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

FISCH

LACHSSTEAK AN KNOBLAUCHÖLpescatarian

24.90

Salmon Steak — mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

6 BLACK TIGER RIESENGARNELENpescatarian

29.80

Black Tiger Prawns — mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

BAMBINI

PINOCCHIOvegetarian

7.00

Pinocchio Spaghetti — Spaghetti mit Tomatensauce

estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat

KUDDELMUDDEL

9.50

Spaghetti Bolognese — Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

PIRATENSCHMAUS

9.50

Salami and Ham Pizza — Kinderpizza Salami-Schinken

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

EIS-MAUS

4.90

Strawberry Ice Cream — Erdbeereis mit Sahne und Süssigkeiten

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

SCHATZKISTE

4.90

Vanilla and Chocolate Ice Cream — je 1 Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit bunten Streuseln, Sahne und Himbeersauce

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

DOLCI – DESSERT

TIRAMISU

8.90

home-made tiramisu

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38

PANNA COTTA

7.90

Sahne- Dessert, Hausgemacht nach einem Familienrezept

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

CRÈME BRÙLÈE

7.90

Crème Brûlée — sweet cream with a caramel crust

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

EISKAFFEE

5.90

Ice Coffee — mit Vanilleeis, Kaffee & Schlagsahne

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

EISSCHOKOLADE

5.90

Ice Chocolate — mit Vanilleeis, Kakao & Schlagsahne

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 37

ERDBEER-EIS-BECHER MIT SAHNE

8.90

Strawberry Ice Cream Sundae — Ice cream, strawberry & whipped cream

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

NUSS-EIS-BECHER MIT KROKANT & SAHNE

8.90

Nut Ice Cream Sundae — Ice cream, nuts, brittle & whipped cream

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Waldbeerbecher

8.90

Wildberry Ice Cream Sundae — Ice cream, wildberry & whipped cream

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 31

AMARETTO-EIS-BECHER

9.90

Amaretto Ice Cream Sundae — Ice cream, Amaretto, nougat-sauce & whipped cream

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 22

Torten und Kuchen nach Angebot

4.40

Cakes of the Day — cakes of the day

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Pizza Vegetale og Spaghetti Pesto Genovese. Der findes veganske muligheder som Bruschetta og Penne all'Arrabbiata.

19 vegetariske og 4 veganske retter ud af 64

50dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg i italiensk køkken

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Der er mange gode forretter og salater med få kulhydrater. Hovedretterne serveres dog altid med pasta, som bør undgås.

11 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

Adresse: Bernsteinpromenade 7, 06774 Muldestausee
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4934936058111
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-al-faro.de/startseite.html
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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