Sumi Panasia Kitchen & New Style Sushi
Alfonsstraße 3, 80636 München
Lukket nu · åbner 11:30
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
COLD STARTERS
V1 Kim Chivegan
8.00
Kim Chi — eingelegter Chinakohl / Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
V2 Spicy Mango Salat
14.00
Spicy Mango Salad with Prawns — Black Tiger Garnelen / Mango / Gurken / Rote Zwiebeln / Peperoni / Kräutermix / Erdnüsse
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
V3 Green Papaya Veggievegan
9.00
Green Papaya Salad Veggie — grüne Papaya / Erdnüsse / Koriander / Reiscracker
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
V3A Green Papaya Prawns
11.00
Green Papaya Salad with Prawns — grüne Papaya / Black Tiger Garnele / Erdnüsse / Koriander / Reiscracker
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
V4A Summer Rolls 2 Stück – Mariniertem Tofuvegan
9.00
Tofu Summer Rolls — Reispapier / Salat / Kräuter / Reisnudeln / hausgemachter Dip
estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
V4B Summer Rolls 2 Stück – Tempura Garnelen
9.00
Tempura Prawn Summer Rolls — Reispapier / Salat / Kräuter / Reisnudeln / hausgemachter Dip
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 67
V4C Summer Rolls 2 Stück – Crispy Duck
9.00
Crispy Duck Summer Rolls — Reispapier / Salat / Kräuter / Reisnudeln / hausgemachter Dip
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydratbalanceret 71
V5A Avocado Tatar mit Lachs
13.00
Avocado Salmon Tartare — Tatar mit Avocadostücken / mariniert mit Wasabi / hausgemachte Soße / Reiscracker
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
V5B Avocado Tatar mit Thunfisch
14.00
Avocado Tuna Tartare — Tatar mit Avocadostücken / mariniert mit Wasabi / hausgemachte Soße / Reiscracker
estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
V6A Wakame Salad Veggievegan
8.00
Wakame Salad Veggie — knackiger Algensalat / hausgemachter Dressing
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
V6B Wakame Salad – Flambierter Lachs
13.00
Wakame Salad with Salmon — knackiger Algensalat / hausgemachter Dressing
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HOT STARTERS
V07 Edamamévegan
7.00
Edamame — gedämpfte Sojabohnen / Meeressalz /
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
V08 Tako Karage
11.00
Tako Karaage — panierter Oktopus / Wasabi Majonaise Dip
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
V09 Yakitori
11.00
Yakitori — Marinierte Hähnchenspieße / Salatbeet / Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
V10 BUDHA FINGERSvegan
7.00
Budha Fingers — Mini Frühlingsrollen / Gemüsefüllung / Sweet Chili Dip
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat
V11 Golden Twins
9.00
Pork Spring Rolls — knusprige Frühlingsrollen / Pork / Fisch-Limetten-Chili Dip
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
V12 Crispy Baby
9.00
Crispy Prawns — knusprige Garnelen / Salat / Sesamdressing / Guacamole-Dip
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
V13 Beef Tataki
25.00
Beef Tataki — medium gegrilltes Rinderfilet / Rote Zwiebeln / Salat / Ponzu Soße
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
V14 Yuzu Tuna
25.00
Yuzu Tuna — Kurz Gegrillter Thunfisch / Salat / Avocado / Ponzu Dressing
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PERFECT FOR SHARING
V15 Sumi’s Starter Platte ab 2 Personen
14.00
Sumi's Starter Platter — grüner Papaya Salat / Erdnüssen / Koriander / Reiscracker / gedämpfte Teigtasche mit Garnelen / Gyoza / Vietnamesische Frühlingsrollen (Chicken) / gedämpfte Sojabohnen / Guacamole / Wildkräuter Salat / Sesamdressing / Sommerrollen mit knusprige Garnelen / verschiedene Dressings
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 66
DUMPLINGS
V16 Ha Cao
8.00
Ha Cao — Teigtaschen mit Garnelen / Sesamdressing
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 70
V17 WAN TAN
9.00
Wan Tan — Knusprige Teigtaschen mit Garnele und Hühnerfleisch / Sweet Chili
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat
V18 Gyoza Veggievegetarian
8.00
Gyoza Veggie — Teigtaschen mit Gemüsefüllung / Sojasoße
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
V19 Gyoza Chicken
9.00
Gyoza Chicken — Teigtaschen mit Hühnerfleisch / Sojasoße
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SOUPS
V20A Tofu Misovegan
6.00
Tofu Miso Soup — Seetang / Lauchzwiebeln / Seidentofu / Shimeji
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
V20B Salmon Miso
8.00
Salmon Miso Soup — Seetang / Lauchzwiebeln / Lachs / Shimeji
estimeret≈ 180 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
V21A Sweet and Sour Tofuvegan
6.00
Sweet and Sour Tofu Soup — Sauer-Scharf-Suppe / Gemüse / Tofu / Koriander
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
V21B Sweet and Sour Prawns
8.00
Sweet and Sour Prawn Soup — Sauer-Scharf-Suppe / Gemüse / Black Tiger Garnelen / Koriander
estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
V22A Tom Kha Tofuvegan
6.00
Tom Kha Tofu — Kokosmilch-Suppe / Hühnerfeisch / Zitronengras / Gemüse / Koriander
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
V22B Tom Kha Gai
8.00
Tom Kha Gai — Kokosmilch Suppe / Gemüse / Chicken / Koriander
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MAIN CORSE
SP1A Pho Bo
22.00
Pho Bo — Kraftbrühe / Rinderhüfte / Reisnudeln / Kräutern
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
SP2 Pho Xao Bo
24.00
Pho Xao Bo — Gebratene Reisbandnudeln / Rinderhüfte / Gemüse / Koriander / Chili Flocken / Erdnüssen
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
SP3 Pasta Tiger Prawn
24.00
Tiger Prawn Pasta — Reisbandnudeln / Grün Curry Sosse / Black Tiger Garnelen / Gemüse
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
SP4 LADY IN RED – SCHARF
24.00
Lady in Red — Entenbrust / Gemüse / rote Curry Soße / Reis
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
SP5A Bún – Tofu und Zitronengrasvegan
20.00
Bun Tofu and Lemongrass — Reisnudeln / Salat / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Kräutern / Limetten Dressing
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
SP5B Bún – vietnamesische Frühlingsrollen
20.00
Bun Vietnamese Spring Rolls — Reisnudeln / Salat / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Kräutern / Limetten Dressing
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 75
SP5C Bún – Entenbrust
23.00
Bun Duck Breast — Reisnudeln / Salat / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Kräutern / Limetten Dressing
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
SP6 Crispy Chicken Hokkaido
24.00
Crispy Chicken Hokkaido — Tempura Chicken / Hokkaido Kürbis / Salat / Rotes Curry / Reis
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 75
SP7 Teri Tori
25.00
Teri Tori — knuspriges Hähnchen nach japanischer Art / Gemüse / Zwiebelsoße / Reis
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
SP8 Seafood Special
32.00
Seafood Special — Black Tiger Garnelen / Tintenfsch / Jakobsmuscheln / Gemüse / Basilikum-Ingwer Soße / Reis
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
SP9 Tuna Tataki
34.00
Tuna Tataki — Thunfschsteak / Gemüse / Sesam / Zwiebelsoße / Reis
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
SP10 Fish & Curry
26.00
Fish and Curry — Schottische Lachswürfel / gelbes Curry / Gemüse / Reis
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
SP11 Sumi Beef Tower
34.00
Sumi Beef Tower — Medium gegrilltes Entrecote / Avocado & Salsa-Roja Tatar / Guacamole / Shiso Purple / Süßkartoffelpommes / hausgemachte Soße
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
SP12A Vietnamese Claypot Rice
25.00
Vietnamese Claypot Rice — Riesengarnelen / Jakobsmuscheln / Chicken / Beef /Wokgemüse auf knusprigen Reis
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
SP12B Vietnamese Claypot Rice Tofuvegan
22.00
Vietnamese Claypot Rice Tofu — Tofu / Wokgemüse auf knusprigen Reis
estimeret≈ 710 kcal72 g kulhydratbalanceret 72
SP13 King Prawns À la Sumi
26.00
King Prawns a la Sumi — Riesengarnelen / Zitronengras / Chili / Wokgemüse / Reis
estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
SP14 Green Harmony Salmon
24.00
Green Harmony Salmon — Gebratener Lachsfilet 220g / Grüner Spargel / Salat an Sesamdressing
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SP15 Chicken Cashew
22.00
Chicken Cashew — Hühnerbrustfilet / Zwiebeln / Paprika / Cashewnüsse / Scharf / dazu Reis
estimeret≈ 740 kcal64 g kulhydratbalanceret 77
SP16 King Salad
24.00
King Salad — Salat / Marinierte Riesengarnelen / Avocado / Cashewnüsse / Sesamdressing
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
SP17 Ginger Duck
23.00
Ginger Duck — Entenbrust / Wokgemüse / Ingwersoße / dazu Reis
estimeret≈ 760 kcal62 g kulhydratbalanceret 65
SP18 Fried Rice
23.00
Duck Fried Rice — Gebratener Reis / Gemüse / Entenbrust
estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 69
SP19 Ginger Pepper Basil
25.00
Ginger Pepper Basil Beef — Kurz gebratenes Entrecôte mit Zuckerschoten, Paprika in einer würzigen Basilikum-Ingwer Soße, dazu Reis
estimeret≈ 730 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
POKE BOWL
P1 SALMON BOWL
22.00
Salmon Poke Bowl — Sushireis / Salat / Avocado / Lachs / hausgemachte Soße
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
P2 TUNA BOWL
23.00
Tuna Poke Bowl — Sushireis / Salat / Avocado / Thunfisch / hausgemachte Soße
estimeret≈ 600 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
P3 Chef Bowl
26.00
Chef Poke Bowl — Sushireis / Lachs / Thunfsch / Jakobsmuscheln / Garnelen / Ebi Tempura / Butterfsch / Salat / hausgemachte Soße
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
P4 Crispy Salmon Bowl
25.00
Crispy Salmon Poke Bowl — Sushireis / Salat / Avocado / Fritierter Lachs / hausgemachte Soße
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
NIGIRI
N1 Aburi Sake
7.00
Aburi Salmon Nigiri — flambierter Lachs
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
N2 Aburi Maguro
8.00
Aburi Tuna Nigiri — flambierter Thunfisch
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
N3 Aburi Gai
8.00
Aburi Scallop Nigiri — flambierte Jakobsmuscheln
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
N4 Sake
7.00
Salmon Nigiri — Lachs
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
N5 Maguro
7.00
Tuna Nigiri — Thunfisch
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
N6 Unagy
8.00
Grilled Eel Nigiri — gegrillter Aal
estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydrat
N7 Hotategai
8.00
Scallop Nigiri — Jakobsmuscheln
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
N8 Ebi
8.00
Shrimp Nigiri — Garnele
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
N9 Avocadovegetarian
6.00
Avocado Nigiri — Avocado
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
N10 Lachstatar
9.00
Salmon Tartare Nigiri — Lachstatar
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
N11 THUNFISCH TATAR
9.00
Tuna Tartare Nigiri — Thunfischtatar
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
NORI MAKI
MA1 Kappavegetarian
5.00
Cucumber Maki — Gurke
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat
MA2 Avocadovegetarian
6.00
Avocado Maki — Avocado
estimeret≈ 140 kcal21 g kulhydrat
MA3 Surimi
6.00
Surimi Maki — Krebsfleischimitat
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
MA4 Sake
7.00
Salmon Maki — Lachs
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat
MA5 Hotategai Maki
8.00
Scallop Maki — Jakobsmuscheln
estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat
MA6 Tekka
8.00
Tuna Maki — Thunfisch
estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat
MA7 Unagy
9.00
Grilled Eel Maki — gegrillter Aal
estimeret≈ 160 kcal23 g kulhydrat
MA8 Ebi Maki
9.00
Shrimp Maki — Garnele
estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat
MA9 White Tuna Tataki
8.00
White Tuna Tataki Maki — Butterfisch
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat
MA10 Ebi Tempura
9.00
Shrimp Tempura Maki — knusprige Garnele
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
MA11 Paprikavegetarian
6.00
Bell Pepper Maki — Paprika
estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat
MA12 Mangovegetarian
6.00
Mango Maki — Mango
estimeret≈ 130 kcal25 g kulhydrat
INSIDE OUT ROLLS
IN1 Veggievegetarian
11.00
Veggie Inside Out Roll — Avocado / Mango / Jungspargel / Gurke / Frischkäse / Sesam
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
IN2 Rucola
11.00
Rucola Inside Out Roll — Avocado / Gurke / Frischkäse / Rucola / Sesam
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
IN3 Alaska
12.00
Alaska Roll — Lachs / Avocado / Frischkäse / Tobiko
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
IN4 California
11.00
California Roll — Surimi / Avocado / Frischkäse / Tobiko
estimeret≈ 390 kcal41 g kulhydrat
IN5 Boston
12.00
Boston Roll — Thunfsch / Avocado / Tobiko
estimeret≈ 370 kcal39 g kulhydrat
IN6 Salmonskin Roll
12.00
Salmon Skin Roll — Knusprige Lachshaut / Gurke / Sesam
estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrat
IN7 Hotategai
13.00
Scallop Inside Out Roll — Jakobsmuscheln / Avocado / Tobiko
estimeret≈ 380 kcal39 g kulhydrat
IN8 Ebi Tempura
12.00
Shrimp Tempura Roll — knusprige Garnelen / Avocado / Sesam
estimeret≈ 460 kcal45 g kulhydrat
IN9 Spicy Salmon
13.00
Spicy Salmon Roll — Lachs / Avocado / Chilisoße / Sesamsoße / Lauchzwiebeln / Sesam
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrat
IN10 Unagy Roll
13.00
Unagy Roll — Gegrillter Aal / Gurke / Sesam / Unagy Soße
estimeret≈ 430 kcal46 g kulhydrat
IN11 Spicy Tuna
13.00
Spicy Tuna Roll — Thunfischtatar / Avocado / Chilisoße / Sesamsoße / Lauchzwiebeln / Sesam
estimeret≈ 440 kcal42 g kulhydrat
IN12 California Special
13.00
California Special Roll — Flusskrebs / Avocado / Lauchzwiebeln / Chili-Mayo
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
IN13 Salmon Rucola
13.00
Salmon Rucola Roll — Lachs / Avocado / Rucola / Frischkäse / Sesam
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratbalanceret 67
IN14 Chicken Teriyaki
13.00
Chicken Teriyaki Roll — Chicken Tempura / Gurke / Sesam
estimeret≈ 470 kcal44 g kulhydrat
IN15 Crispy Avocadovegetarian
12.00
Crispy Avocado Roll — Knusprige Avocadosticks / Mango / Frischkäse / Sesam
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrat
IN16 Crispy Duck
13.00
Crispy Duck Roll — Knusprige Ente / Gurke / Mayo / Sesam
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
SASHIMI
SH1 Sake
21.00
Salmon Sashimi — Lachs 6 Stück
estimeret≈ 210 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
SH2 Aburi Sake
22.00
Aburi Salmon Sashimi — flambierter Lachs 6 Stück
estimeret≈ 230 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
SH3 Maguro
23.00
Tuna Sashimi — Thunfisch 6 Stück
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SH4 Aburi Maguro
24.00
Aburi Tuna Sashimi — flambierter Thunfisch 6 Stück
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
SH5 Sashimi Mix
24.00
Sashimi Mix — Thunfisch und Lachs 6 Stück
estimeret≈ 210 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SH6 Sumi’s Choicepescatarian
28.00
Sumi's Choice Sashimi — Lachs / Thunfsch / Butterfsch / Jakobsmuscheln / Garnelen 10 Stück
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
TEMPURA BIG ROLLS
T1 Salmon Tempurapescatarian
18.00
Salmon Tempura Big Roll — Lachs / Avocado / Philadelphia / Guacamole /Salsa Roja / Sakura Kresse
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
T2 Tuna Tempurapescatarian
18.00
Tuna Tempura Big Roll — Thunfsch / Avocado / Philadelphia / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse
estimeret≈ 670 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
T3 Big Ebi Tempurapescatarian
18.00
Ebi Tempura Big Roll — Garnele / Avocado / Gurke / Philadelphia / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse
estimeret≈ 660 kcal56 g kulhydratbalanceret 65
T4 Veggie Tempuravegetarian
17.00
Veggie Tempura Big Roll — Avocado / Gurke / Mango / Spargel / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrat
T5 Sumi Big Rollspescatarian
22.00
Sumi Big Rolls — Lachs / Thunfsch / Garnele / Gegrillter Aal / Avocado / Philadelphia / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse
estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
T6 The Last Samuraipescatarian
19.00
The Last Samurai Roll — Surimi / Lachs / Philadelphia / Avocado / Tobiko / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse
estimeret≈ 690 kcal56 g kulhydratbalanceret 65
T7 Hotategai Tempurapescatarian
20.00
Hotategai Tempura Roll — Jakobsmuscheln / Philadelphia / Avocado / Guacamole / Salsa Roja / Sakura Kresse
estimeret≈ 660 kcal55 g kulhydrat
SUMI’S SPECIAL ROLLS
SPR 1 Dragon Firepescatarian
17.00
Dragon Fire Roll — Knusprige Garnelen / Avocado / Philadelphia / Feuerlachsmantel
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
SPR 2 Phoenix Firepescatarian
18.00
Phoenix Fire Roll — Knusprige Garnelen / Avocado / Philadelphia / Feuerthunfschmantel
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
SPR 3 Beef Roll
17.00
Beef Roll — Knusprige Garnelen / Avocado / mariniertem Roastbeefmantel / Yakiniku Soße
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 71
SPR 4 Sizzling Temptationpescatarian
17.00
Sizzling Temptation Roll — Knusprige Avocadosticks / Mango / Philadelphia / Lachsmantel
estimeret≈ 630 kcal54 g kulhydrat
SPR 5 Atula Ebipescatarian
18.00
Atula Ebi Roll — Knusprige Lachshaut / Avocado / Philadelphia / Großgarnelenmantel
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
SPR 6 Sake Fancypescatarian
17.00
Sake Fancy Roll — Knusprige Lachshaut / Philadelphia / Avocado / Feuerlachsmantel
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
SPR 7 Rainbow Riverpescatarian
19.00
Rainbow River Roll — Flußkrebs / Avocado / Lachs- Garnelen- Thunfischmantel / Reispapier
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 71
SPR 8 Snow Whitepescatarian
18.00
Snow White Roll — Knusprige Garnelen / Avocado / Philadelphia / Butterfischmantel / Reispapier
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
SPR 9 Veggie Lovervegetarian
18.00
Veggie Lover Roll — Knusprige AvocadoSticks / Spargelsticks / Philadelphia / Avocadomantel /Salat / Reispapier / Sesamsoße
estimeret≈ 590 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
SPR 10 Special Freestylepescatarian
21.00
Special Freestyle Roll — Knusprige Garnele / Avocado / Feuerlachsmantel / Garnelensegel / Sesamsoße
estimeret≈ 660 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
SPR 11 Sea Invasionpescatarian
21.00
Sea Invasion Roll — Knusprige Garnele / Avocado / Lachsmantel / thunfischmantel / Grunchy Onions / Sesam-Cocktail Soße
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Spr 12 Silk Fire Rollpescatarian
21.00
Silk Fire Roll — Knusprige Garnele / Gurke / Unagy Mantel / Reispapier
estimeret≈ 640 kcal54 g kulhydratbalanceret 65
Spr 13 Wabi Tako Rollpescatarian
20.00
Wabi Tako Roll — Oktopus Karage / Avocadomantel / Frischkäse / Reispapier / Wasabi Mayo Sosse
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Spr 14 Big Futo Makipescatarian
20.00
Big Futo Maki — Knusprige Garnele / Gurken / Spicy Tuna Tatar / Miso Ginger Sosse
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 67
SPR 15 MR. Crab Rollpescatarian
21.00
Mr. Crab Roll — Lachs / Avo / Spicy Crab Tatar / Tobiko / Lauch / Crispy Rice Flakes
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratbalanceret 71
SUSHI SET
SE1 Maki Setpescatarian
17.00
Maki Set — 8 Stk. Sake Maki / 8 Stk. Avocado Maki / 8 Stk. Tekka Maki
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
SE2 Fancy Veggievegetarian
22.00
Fancy Veggie Set — 8 Stk. Crispy Avocado Sticks Inside Out / 8 Stk. Avocado Maki / 8 Stk. Kappa Maki
estimeret≈ 680 kcal90 g kulhydratbalanceret 72
SE3 Salmon lover Setpescatarian
23.00
Salmon Lover Set — 8 Stk. Sake Maki / 6 Stk. Sake Nigiri
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
SE4 Alaska Riderpescatarian
30.00
Alaska Rider Set — 8 Stk. Alaska Inside Out / 2 Ebi Nigiri / 2 Sake Nigiri / 2 Maguro Nigiri
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
SE5 Blazing Starpescatarian
35.00
Blazing Star Set — 6 Stk. Salmon Tempura / 4 Sake Nigiri / 3 Stk Sake Sashimi
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
SE6 Crispy Rocketpescatarian
32.00
Crispy Rocket Set — 8 Stk. Dragon Fire / 2 Ebi Nigiri / 2 Sake Nigiri / 2 Maguro Nigiri
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
SE7 Memories of Love ( 2 Personen )pescatarian
60.00
Memories of Love Set — 8 Stk. Dragon Fire / 8 Stk. Avocado Maki / 2 Stk. Sake Nigiri / 2 Stk. Ebi Nigiri / 10 Stk. Salmon Tempura / Wakamé / Butterfsch Tataki / Lachs Sashimi
estimeret≈ 1600 kcal160 g kulhydrattung 40
SE8 PERFECT Man ( 3 Personen )pescatarian
85.00
Perfect Man Set — 8 Stk. Phoenix Fire / 8 Stk Avocado Maki / 8 Stk. Sake Maki / 8 Stk. Surimi Maki / 8 Stk. Alaska I.O. / 6 Stk Nigiri / 10 Stk. Tuna Tempura / Wakame / Butterfisch Tataki / Lachs Sashimi
estimeret≈ 2400 kcal220 g kulhydrattung 33
SE9 Fantastic Four (4 Personen)
125.00
Fantastic Four Set — Individuelle Sushikreation von unseren Sushimeister
estimeret≈ 3200 kcal280 g kulhydrattung 33
SE10 Crazy in Love ( 6 Personen )pescatarian
150.00
Crazy in Love Set — 8 Stk. Dragon Fire I.O. / 8 Stk. Chef's Rolls I.O. / 8 Stk. Alaska I.O. / 8 Stk. Big Futo Maki / 48 Stk Maki / 12 Stk Nigiri / 20 Stk. Big Tempura Rolls / Wakame / 16 Stk. Sashimi
estimeret≈ 4000 kcal380 g kulhydrattung 27
DESSERT
D1 Mango Moonlightvegetarian
7.00
Mango Moonlight — frische Mango, Beeren & Granatapfel auf Tapiocapudding mit warmer Kokosmilch
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
D2 Mochi Mixvegetarian
8.00
Mochi Mix — gemischte Reisbällchen mit Eiscreme-Füllung / Beeren / Schokoladensoße
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
D3 Ginger Creme Bruleevegetarian
8.00
Ginger Creme Brulee — cremiges Brulee / Ingwer / Zuckerpanade / Beeren
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
D4 Schoko Sesambällchenvegetarian
8.00
Chocolate Sesame Balls — Sesambällchen mit roter Mungobohnenfüllung / Schokoladensoße / Beeren
estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrat
D5 Crispy Bananavegetarian
8.00
Crispy Banana — Frülingsrollen mit Bananenfüllung / Schokoladensoße / Beeren
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrattung 37
D6 Panna Cottavegetarian
8.00
Panna Cotta — mit frischen Beeren / Erdbeersoße
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
D7 Moelleux au Chocolatvegetarian
8.00
Moelleux au Chocolat — mit frischen Beeren / Schokososse
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
D8 Matcha Eisvegetarian
9.00
Matcha Ice Cream — mit Erdnüssen / Frischen Beeren
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Business Sushi
BL 1 vegetarischvegetarian
11.00
Business Sushi Vegetarian — 1 Miso Suppe, 8 Stk Avocado Maki, 8 Stk Paprika Maki, 8 Stk Kappa Maki
estimeret≈ 680 kcal95 g kulhydratbalanceret 70
BL 2pescatarian
12.00
Business Sushi Mix — 1 Miso Suppe, 8 Stk Tekka Maki, 8 Stk Sake Maki, 8 Stk Avocado Maki
estimeret≈ 720 kcal92 g kulhydratbalanceret 77
BL 3 vegetarischvegetarian
13.00
Business Sushi Vegetarian Special — 1 Miso Suppe, 8 Stk vegetarische Inside Out Rolls, 8 Stk Avocado Maki, 8 Stk Kappa Maki
estimeret≈ 750 kcal98 g kulhydratbalanceret 78
BL 4pescatarian
14.00
Business Sushi Combo — 1 Miso Suppe, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki, 3 Nigiri : Biolachs, Thunfsch, Garnelen
estimeret≈ 710 kcal88 g kulhydratbalanceret 77
BL 5pescatarian
14.00
Business Sushi Salmon Tuna — 1 Miso Suppe, 8 Stk Kappa maki, 8 Stk Sake maki, 8 Stk Thunfsch Inside Out Rolls
estimeret≈ 760 kcal94 g kulhydratbalanceret 77
BL 6pescatarian
14.00
Business Sushi Salmon Tempura — 1 Miso Suppe, 1 Lachs Tempura Big Roll (10 Stk) : Lachs, Avocado, Philadelphia, serviert mit Gucamole und Spezialsoße
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
BL 7 VEGETARISCHvegetarian
13.00
Business Sushi Veggie Tempura — 1 Misosuppe 1 Veggie Tempura Big Roll 10 Stk. Gurke, Avocado, Philadelphia, Spargel serviert mit Gucamole und Spezialsoße
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
BL 8 VEGETARISCHvegetarian
12.00
Veggie Bowl — Veggie Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
BL 9pescatarian
13.00
Salmon Bowl — Salmon Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 84
BL 10
14.00
Tuna Bowl — Tuna Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße
estimeret≈ 690 kcal62 g kulhydratbalanceret 84
BL 11
15.00
Special Bowl — Special Bowl Sesamreis mit Rucolasalat, Sesamdressing, Salsa Roja, Gucamole, Wakame, Edamame und Spezial Soße
estimeret≈ 720 kcal64 g kulhydratbalanceret 84
WOKGERICHTE MIT REIS
M1 A Bio Tofuvegan, vegetarian
10.00
Tofu Red Curry — gebratener Biotofu mit Gemüse in einer cremigen roten Curry Soße
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
M1 B Bio Tofuvegan, vegetarian
10.00
Tofu Stir Fry — gebratener Biotofu mit stir fry Gemüse, Zitronengras, Peperoni, scharf
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 74
M2 A Lachsflet
13.00
Salmon Curry — Lachsflet gebraten mit Gemüse in einer milden Curry Soße
estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydratbalanceret 73
M2 B Lachsflet
13.00
Salmon Pepper Stir Fry — Lachsflet gebraten mit Gemüse in Pfeffer Soße, verfeinert mit Thaibasilikum leicht scharf
estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydratbalanceret 84
M3 A Chicken
11.00
Chicken Red Curry — Zarte Hähnchenbrust mit Gemüse in einer cremigen roten Curry Soße
estimeret≈ 630 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
M3 B Chicken
11.00
Chicken Pepper Stir Fry — Zarte Hähnchenbrust in Pfeffer Soße, verfeinert mit Thaibasilikum leicht scharf
estimeret≈ 560 kcal48 g kulhydratbalanceret 84
M4 A Beef
11.00
Beef Stir Fry — Rinderhüftsteak mit saisonalem Gemüse und Zitronengras, Peperoni scharf
estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydratbalanceret 84
M4 B Beef
11.00
Beef Red Curry — Rinderhüftsteak mit saisonalem Gemüse in einer roten Curry Soße
estimeret≈ 660 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
M5 A Crispy Duck
13.00
Crispy Duck Pepper — Knusprige Entenbrust auf gebratenem saisonalem Gemüse an Pfeffersoße
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
M5 B Crispy Duck
13.00
Crispy Duck Red Curry — Knusprige Entenbrust auf gebratenem saisonalem Gemüse in einer roten Curry Soße
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
M6 A Garnelen
12.00
Shrimp Pepper Wok — in Wok geschwenktes Saisongemüse mit Garnelen und Pfeffersoße
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
M6 B Garnelen
12.00
Shrimp Peanut Curry — in Wok geschwenktes Saisongemüse mit Garnelen und Curry-Erdnuss
estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydrat
M8 A Tempura Chickenvegan, vegetarian
13.00
Pumpkin Red Curry — Hokkaido Kirbis in rotem Curry und Gemüse
estimeret≈ 840 kcal68 g kulhydratbalanceret 66
M8 B Tempura Chickenvegan, vegetarian
13.00
Pumpkin Onion Wok — Zwiebelsoße und Gemüse
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
NUDELSCHALE
M7 A Bun Ente
12.00
Bun Duck — lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
M7 B Bun Mariniertem Tofuvegan, vegetarian
12.00
Bun Tofu — lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln
estimeret≈ 610 kcal72 g kulhydratbalanceret 78
M7 C Bun Frühlingsrollenvegan, vegetarian
12.00
Bun Spring Rolls — lauwarmes Reissnudeln Gericht auf buntem Salat, Wildkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln.
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
NUDELGERICHTE
M9 Udon
11.00
Beef Udon — im Wok gebratene koreanische Nudeln mit leichtem Gemüse in einer hausgemachten Soja-Ingwer-Soße mit Rinderhüftsteak
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
M10 Reisbandvegan, vegetarian
11.00
Tofu Rice Noodles — gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit leichtem Gemüse in einer hausgemachten Soja- Ingwer-Soße mit Tofu
estimeret≈ 710 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
M11 A Pho Bo
12.00
Pho Bo — tradionelle Reisnudelsuppe mit Rinderhüfte und asiatischen Kräutern
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
M11 B Pho Tofuvegan, vegetarian
12.00
Pho Tofu — tradionelle Reisnudelsuppe mit Tofu und asiatischen Kräutern
estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
Er denne menu stadig korrekt?
78veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk og vietnamesisk mad
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har mange vegetariske retter som Bún med tofu og citrongræs samt Vietnamese Claypot Rice Tofu. Der findes også veganske muligheder som Kim Chi og Tofu Miso suppe.
42 vegetariske og 19 veganske retter ud af 173
48dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Sashimi og grillede proteiner
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og grillede retter er gode valg her. De fleste hovedretter indeholder meget ris eller nudler.
30 diabetesvenlige · 173 retter
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