Echardinger Einkehr - Augustiner Brau

Bad-Kreuther-Straße 8, 81671 München

Lukket nu · åbner 10:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Maurer- Montag

Kälberne Fleischpflanzerl, hausgemachter Kartoffelsalat

13.28

Veal meatballs with potato salad — mit einer Halben Augustiner Hell

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Currywurst, Pommes

13.28

Currywurst with fries — mit einer Halben Augustiner Hell

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Dienstag - Burger Tag

Schweinshaxen Burger, Pommes

13.28

Pork knuckle burger with fries

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Münchner Schnitzel Burger, Pommes

13.28

Munich schnitzel burger with fries

estimeret≈ 1050 kcal68 g kulhydrat

Pulled Pork Burger, Pommes

13.28

Pulled pork burger with fries

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

Donnerstags

Ripperl Essen “All you can eat“ mit Pommes

19.90

Spare ribs with fries

estimeret≈ 1300 kcal60 g kulhydrattung 35

Frische Erdbeerenvegetarian

6.90

Strawberries with vanilla ice cream and cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 38

„Affogato“ Vanilleeis mit Espressovegetarian

4.80

Affogato

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrattung 42

Suppen & Pfifferlinge

Pfannkuchensuppe mit Gemüsestreifenvegetarian

4.90

Pancake soup with vegetables

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Pfifferlingscremesuppe mit Sahnetupfen und Brezenstückerlvegetarian

7.70

Chanterelle cream soup with pretzel

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Kürbis- Ingwercremesuppe mit Kürbiskernen und Kernölvegetarian

7.70

Pumpkin ginger cream soup

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Portion frische Pfifferlinge 100g zum „dazu bestellen“vegetarian

8.90

Fresh chanterelles

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingen und Salz-Grammeln

18.00

Mixed salad with chanterelles and pork cracklings

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brezenknödel-Scheiben mit Balsamico und Olivenöl mariniert, gebratenen Pfifferlingen und Parmesanvegetarian

19.90

Pretzel dumplings with chanterelles and parmesan

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Linguini-Nudeln mit gebratenen Pfifferlingen in Olivenöl, Tomatenpesto, Knoblauch und Parmesanvegetarian

21.80

Linguine with chanterelles and tomato pesto

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödelvegetarian

20.80

Chanterelles in cream with semmelknödel

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Almpfandl mit kälberne Fleischpflanzerl, Rahmpfifferlingen Käsespätzle und Röstzwiebeln

20.80

Almpfandl with veal meatballs, chanterelles and cheese spätzle

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Frische Pfifferlinge auf zarten Kalbsschnitzeln “natur“ in Butter gebraten mit kleiner Salat

29.50

Veal schnitzel with chanterelles and salad

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

200g Steak aus der Bayrischen Rinderhüfte

32.00

Beef steak with chanterelles and potato vegetables — mit Senf-Kaviar und Café de Paris Butter auf auf Kartoffel-Pfifferlings-Gemüs

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Holzfällersteak vom Schweinenacken

14.90

Pork neck steak with potato wedges — mit Kartoffelecken, Knoblauch-Dip und Röstzwiebeln

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Pikantes Schaschlik mit gebackenen Kapern, Röstzwiebeln und Pommes frites

16.90

Spicy shashlik with fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Augustiner Grillteller

23.50

Augustiner grill platter — Rind, Schweinenacken, Hendlbrust, Würstl, Pommes frites, Grillgemüs und Café de Paris Butter

estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat

Ausflug ins Grüne

Kleiner Beilagensalatvegetarian

4.30

Small side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

„Fischer-Salat“ mit gebratenem Zanderfilet auf marktfrischen Salatenpescatarian

16.10

Fisherman's salad with zander fillet

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ziegenkäse gratiniert mit Honig und Rosmarin auf buntem Salattellervegetarian

15.90

Gratinated goat cheese salad

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratbalanceret 74

„Geflügelter-Salat“ gebratenen Hühnerbruststreifen auf buntem Salatteller

16.10

Chicken breast salad

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Backhendl-Salat von der Hühnerbrust in der Brezenpanade mit Kartoffelsalat, Kürbiskernen und Kernöl

16.10

Fried chicken breast salad with potato salad

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Ganz Vegan zwei Quinoa-Erbsen-Pflanzerl auf Kartoffel-Gemüs-Pfannevegan

15.80

Vegan quinoa pea patties with vegetables

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Fleischlos glücklich

Hausgemachte Kasspatzen mit Röstzwiebeln und Salatvegetarian

13.50

Kasspatzen with fried onions and salad

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Veggi-Burger mit Quinoa-Erbsen-Pflanzerl, Creme fraiche Salatblatt, Zwiebel, Essiggurke und Pommes fritesvegetarian

16.90

Veggie burger with quinoa pea patty

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

Zwei hausgemachte Spinat-Pflanzerl -im Pfandl serviert- auf Tomaten-Kürbis-Ragout mit Parmesan, Kürbiskernöl und Salatsträuëerlvegetarian

16.90

Spinach patties with tomato pumpkin ragout

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratbalanceret 78

Fisch

Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensoße und Kartoffelsalatpescatarian

13.90

Fried pollock fillet with potato salad

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Zanderfilet gegrillt mit Zitrone auf rahmigen Blattspinat mit Petersilienkartoffelnpescatarian

22.90

Grilled zander fillet on spinach

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vom Grill und aus der Pfanne

Echardinger Burger

16.50

Angus beef burger with fries — 200g Angus-Rind, Salatblatt, Mayonnaise, Essiggurke, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Cheese-Burger - wie Echardinger Burger mit Käse

17.30

Cheese burger with fries

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Pulled Pork Burger BBQ Sauce Salatblatt, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Pommes frites

17.30

Pulled pork BBQ burger with fries

estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat

„Münchner Schnitzel“ in der Senf-Meerrettich-Panade mit Kartoffelsalat oder mit Pommes frites

15.90

Munich schnitzel with potato salad or fries

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat

Cordon bleu aus dem Schweinerücken mit Pommes frites

16.90

Pork Cordon bleu with fries

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

Ochsen-Fetzen vom bayrischen Rind mit grünen Bohnen, Zwiebeln, Essiggurken, Kartoffelsalat und Pesto

18.90

Ox meat with green beans and potato salad

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale, wellig gebraten mit Zitrone, Preiselbeeren und Bratkartoffeln

25.50

Wiener Schnitzel with potato pancakes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Zwiebelrostbraten: Saftig gegrillte Bayrische Rinderhüfte mit hausgemachten Röstzwiebeln, mit Bratensafterl, Bratkartoffeln und Speckbohnen

23.90

Zwiebelrostbraten with potato pancakes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Sous Vide gegarte vollfleischige Rinder-Ripperl mit deftigem Safterl, hausgemachter BBQ-Soße frischem Kren, Krautsalat und Bauernbrot für 2 Personen

66.00

Sous vide beef ribs for 2

estimeret≈ 2200 kcal80 g kulhydrattung 29

Ofenfrische vollfleischige Spare Ribs mit BBQ-Soße und Pommes frites

21.90

Oven-baked spare ribs with fries

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Viktualien mit Bayrischem Akzent

Ofenfrischer knuspriger Schweinsbraten in Augustiner-Dunkelbier-Safterl mit Kartoffelknödel

11.90

Roast pork with potato dumpling

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat

Kälberne Fleischpflanzerl mit Bratensafterl und Kartoffelsalat

12.50

Veal meatballs with potato salad

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fiaker Saft-Gulasch vom Rind mit Spiegelei, Essiggurke und Petersilienkartoffeln

16.90

Beef goulash with fried egg

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nürnberger Rostbratwürstel mit Sauerkraut, frischen Kren und Brot

11.50

Nuremberg sausages with sauerkraut

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Einkehr Currywurst mit hausgemachter BBQ-Soße, Röstzwiebeln und Pommes frites

12.50

Currywurst with fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

„Wurst-Pfandl“ mit Bratwurst und Nürnberger dazu Sauerkraut, Kartoffelsalat, frischer Kren

16.90

Sausage platter with sauerkraut

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Augustiner Knödelgröstl mit Bratenfleisch, Ei, Zwiebeln, Majoran und Salat

12.90

Knödelgröstl with roast meat and egg

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Krustige hintere Schweinshaxe mit Speckkrautsalat dazu ein würziges Safterl und ein Kartoffelknödel

17.50

Roasted Pork Knuckle

estimeret≈ 900 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bayrische Freiland-Ente vom „Geflügelhof Lugeder“ resch gegrillt mit gschmackiger Entensoße, Kartoffelknödel und hausgemachtem Blaukraut

23.90

Grilled Duck

estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Für den kleine Hunger

Kleiner Backhendl-Salat von der Hühnerbrust in der Brezenpanade mit Kartoffelsalat, Kürbiskernen und Kernöl

13.90

Fried Chicken Salad

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleiner „Fischer-Salat“ mit gebratenem Zanderfilet auf marktfrischen Salatenpescatarian

13.70

Zander Fish Salad

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kleiner Ziegenkäse gratiniert mit Honig und Rosmarin auf buntem Salattellervegetarian

13.70

Goat Cheese Salad

estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Kleiner „Geflügelter-Salat“ gebratenen Hühnerbruststreifen auf buntem Salatteller

13.70

Chicken Breast Salad

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Klein und ganz vegan: ein Quinoa-Erbsen-Pflanzerl auf Kartoffel-Gemüs-Pfannevegan

13.90

Quinoa Pea Patty

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 75

Kleine Kasspatzen mit Röstzwiebeln und Salatvegetarian

11.50

Kasspatzen

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Kleine Spinat-Pflanzerl mit Parmesan, auf Tomaten-Kürbis-Ragout mit Parmesan, Kürbiskernöl und Salatsträuëerlvegetarian

13.90

Spinach Patty

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kleines Zanderfilet gegrillt mit Zitrone auf rahmigen Blattspinat mit Petersilienkartoffelnpescatarian

17.90

Grilled Zander Filet

estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kleine Ochsen-Fetzen vom bayrischen Rind mit grünen Bohnen, Zwiebeln, Essiggurken, Kartoffelsalat und Kräuter-Pesto

16.00

Beef Strips

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kleines Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale, wellig gebraten mit Zitrone, Preiselbeeren und Bratkartoffeln

20.00

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Kleiner Schweinebraten mit Safterl und Kartoffelknödel

9.90

Pork Roast

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Kleine Kälberne Fleischpflanzerl mit Bratensafterl und Kartoffelsalat

9.90

Veal Meatballs

estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

„In Bayern dahoam“

Emmentaler Ecken mit Butter und Brotvegetarian

8.90

Emmentaler Cheese

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Unser hausgemachter Einkehr-Kas (vormals Obazda) mit Zwiebelringen und Hausbrotvegetarian

10.30

Obazda

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

Münchner Wurstsalat aus der Regensburger in Essig-Ölmarinade mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot

10.30

Munich Sausage Salad

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Schweizer Wurstsalat aus der Regensburger in Essig-Ölmarinade mit Zwiebeln, Emmentaler Käse, Essiggurken und Hausbrot

12.50

Swiss Sausage Salad

estimeret≈ 520 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Kalter Braten, dünn aufgeschnitten mit frischem Kren Zwiebel, Essiggurken und Brot

11.80

Cold Roast Beef

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

„Bayrisches Carpaccio“, dünn aufgeschnittener Schweinebraten mit Honig-Senfsoße, Essiggurken, Zwiebel und Brot

11.80

Pork Carpaccio

estimeret≈ 440 kcal26 g kulhydrat

Münchner Weißwurst vom Metzger Bauch mit süßem Senf

3.10

Weisswurst — bis 14:00 Uhr

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Brez`nvegan

1.80

Pretzel

estimeret≈ 280 kcal52 g kulhydrat

Scheibe Brotvegan

1.00

Bread Slice

estimeret≈ 90 kcal18 g kulhydrat

Beilagen

Pommes fritesvegan

4.60

French Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bratkartoffelnvegan

4.60

Fried Potatoes

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat

Grüne Bohnenvegan

4.70

Green Beans

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Speckbohnen

5.50

Bacon Beans

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grillgemüsvegan

5.50

Grilled Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Blaukrautvegan

4.40

Red Cabbage

estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauerkrautvegan

4.40

estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

Kartoffelknödelvegan

4.00

Potato Dumpling

estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrat

Nudeln, Spätzlevegetarian

4.50

Spätzle

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Kleiner gemischter Salatvegetarian

4.30

Small Mixed Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischter Salatvegetarian

9.70

Large Mixed Salad

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Speckkrautsalat

4.30

Bacon Cabbage Salad

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kartoffelsalatvegetarian

4.30

Potato Salad

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Meerrettich / Preiselbeeren / Zitronevegan

0.60

Condiments

estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydrat

Apfelmusvegan

1.00

Apple Sauce

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

extra Soße

1.00

Extra Sauce

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Parmesanvegetarian

2.20

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Nachspeis

Schokokuchen mit Waldbeerensoße, Vanilleeis und Schlagsahne

7.70

Chocolate Cake

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 30

Marillenknödel in Butter-Zimt-Brösel geschwenkt mit Waldbeerensoße und Sahnevegetarian

7.70

Apricot Dumplings

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydrattung 43

Omas Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

8.20

Apple Strudel

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 33

Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandel, leicht flambiert dazu Apfelmusvegetarian

13.50

Kaiserschmarrn — ca. 20 Min

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydrattung 26

Gemischtes Eisvegetarian

6.00

Mixed Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Eiskaffee / Eisschokoladevegetarian

7.70

Ice Coffee/Chocolate

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43

Kugel Eis: Vanille, Schoko, Erdbeer, Nuss, Zitronensorbetvegetarian

2.20

Ice Cream Scoop

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Sahnevegetarian

1.30

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

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82veggie
scoreestimeret

Baværsk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som Veggi-Burger, spinat-Pflanzerl og Kasspatzen. Der findes også en vegansk ret med quinoa- og ærte-Pflanzerl. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

44 vegetariske og 13 veganske retter ud af 98

77dia
scoreestimeret

Bavarianske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er et bredt udvalg af grøntsagstilbehør, som kan erstatte kartofler.

43 diabetesvenlige · 98 retter

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Praktisk

Adresse: Bad-Kreuther-Straße 8, 81671 München
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Warme Küche den ganzen Tag
Kontakt: +498967976780 info@echardinger-einkehr.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echardinger-einkehr.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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