Hochreiter's Steirer am Markt

Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München

Åbent nu · til 00:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUPPE

Consommé vom Rind mit würzigem Kaspressknödel und Schnittlauch

8.50

Beef Consommé with Cheese Dumplings

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

CremesuppederSaison

8.50

Seasonal Cream Soup

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hochreiter´s VARIATIONENAN BELEGTENHAPPEN

BeefsteakTatar

4.50

Beef Steak Tartare — vomJungbullenmitKapernäpfel und Schalotten

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

HausgebeizterNordmeerlachspescatarian

4.50

Cured North Sea Salmon — mitfrischgeriebenemKren;gehacktem Dill undZitronenpfeffer

estimeret≈ 130 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Trüffelcremevegetarian

4.50

Truffle Cream with Parmesan — mit Schnittlauch und Parmesan

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

HauchdünngeschnittenerBeinschinken

4.50

Sliced Ham — mitEssiggurkerlundfrischgeriebener Kren

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

VORSPEISEN

„BeefsteakTatar“

18.90

Beef Steak Tartare — Frischgewolfter TatarvomheimischenJungbullen,klassischpikantabgeschmeckt,serviertmitButterund geröstetemBrot

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

BeinschinkenvomWienerFleischhauerGissinger

16.90

Vienna Style Ham — GeschnittenerEdelschinkenamKnochengereift,serviertmitfrischgeriebenemKrenundButterröschen

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BunteBeeteCarpacciovegetarian

13.50

Beetroot Carpaccio — Erdig-süßesCarpacciovonzweierleiBeten,veredeltmitderSalzigkeitdesaffiniertenSchafskäses,abgerundet durchhausgemachteWalnuss-KandisunddastiefeAromaorientalischgetrockneter Feigen.

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KnusprigeAquadellepescatarian

12.50

Fried Anchovies — Goldbraunfrittierte kleine SardellenineinerfeinenMehlkruste,serviertmithausgemachterAioliundgegrillten Zitronenspalten

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

KartoffelNest„BenedictStyle“ Mit Speck

16.50

Potato Nest Benedict with Bacon — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

KartoffelNest„BenedictStyle“ Ohne Speckvegetarian

14.50

Potato Nest Benedict — knuspriggebackenesNestausgoldgelbenKartoffelstroh,gefülltmiteinempochiertenEiundsamtigerSauce Hollandaise.

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

SALATE

Marktfrische Blattsalat-Variationvegetarian

6.80

Mixed Leaf Salad — Handverlesene Auswahl saisonaler Blattsalate, veredelt mit unserem hausgemachten Balsamico-Honig Dressing

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

DerHochreiterCaesarStylepescatarian

13.90

Caesar Salad — KnackigerRömersalatinunseremsämigenCaesar-DressingmitSardellen-EssenzundgereiftemGranaPadano. ServiertmithandgefertigtenCroutonsundgehobeltemParmesan

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

DerHochreiterCaesarStyle mit kross gebratenen Hähnchenstreifen

19.90

Chicken Caesar Salad

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

DerHochreiterCaesarStyle mit marinierten Black Tiger Garnelenpescatarian

22.50

Shrimp Caesar Salad

estimeret≈ 540 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Salat-Bowl„Alpenglück”

18.90

Alpenglück Salad Bowl — BunteSalatvariationtrifftaufknusprigeBratkartoffelnundkrossenKaminspeck.GekröntvonzweiSpiegeleiern mitflüssigemKern

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

HAUPTSPEISEN

OriginalWienerSchnitzel

34.40

Wiener Schnitzel — ausdemKalbsrückengeschnitten,inderPfannemitButterschmalzsouffliert,dazuBratkartoffeln, WildpreiselbeerenundZitronensackerl

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

HochreitersClubSandwich

21.90

Club Sandwich — Rosagebratenes,hauchzartaufgeschnittenesRoastbeef,geschichtetmitsonnengereiftenTomaten, Zwiebelringen,EssiggurkenundknackigemSalat.VeredeltmitunsererSignatureSmokySauce auf geröstetem Tramezzini, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Paprika Rahmschnitzel

22.60

Paprika Cream Schnitzel — KurzgebratenesSchnitzelvomSchweinerücken,serviertmiteinersämigenSaucevongerösteten PaprikaschotenundedelsüßemungarischemPaprika.DazureichenwirgebuttertenLangkornreis und Gurkenrahmsalat

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

TrüffelGoldBurger

26.90

Truffle Gold Burger — SaftigesPattyvomBlackAngusRind,mediumgegrillt,mithausgemachtenBalsamico-Zwiebel-Confitund frischemRucola.VeredeltmiteinerintensivenschwarzenTrüffel-Mayonnaiseineinemgold-braun getoasteten Brioche-Bun und Pommes Frites

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

SmokyBeefRib'BourbonStyle

28.90

Bourbon Style Beef Ribs — ZartgeschmorteShortRibmiteinerrauchigenBourbon-Ahornsirup-Glasur,serviertmitRed Slaw Salatund PommesFrites

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrattung 43

RagùallaBolognese

16.90

Spaghetti Bolognese — Feinstes,langsam geschmortesRagoutvomWeiderind,veredeltmitSan-Marzano-Tomatenundfrisch geriebenemParmigianoaufSpaghetti

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Beefsteak Tatar und geröstetes Knochenmark

26.90

Beef Tartare with Bone Marrow — PikantangemachtesBeefsteakTatar,serviertmiteinemimOfengratiniertenMarkknochenzumSelbstausheben, DazureichenwirFleurdeSel,Schnittlauch-ÖlundkrossgetoastetesBrot

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Zwiebelrostbraten

27.90

DerzeitloseKlassiker:Rinderlendensteakmitknusprigen Röstzwiebeln, Bratenjus, Kräuterbutter und Röstkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Münchner Tafelspitz vom Weiderind

26.50

Munich Style Boiled Beef — Zart gesottener Tafelspitz in seiner kräftigen Brühe serviert. dazu reichen wir cremigen Blattspinat, kross gebratene Kartoffeln, hausgemachten Apfelkren und unsere klassische Schnittlauchsoße

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

AUS DEM MEER

GegrillterSeeteufelpescatarian

31.50

Grilled Monkfish — Seeteufel Filet vom Grill,begleitetvoneinemleichten Hummerschaum mit Kartelpüree

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

FischundChipspescatarian

25.40

Fish and Chips — GoldgelbausgebackenesRückenfiletvomKabeljauinfeinemBierteigmitPommesFrites,RemouladenSauce undeinemHauchvonMeersalz

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

SpaghettiVongoleVeracipescatarian

21.90

Spaghetti Vongole — SautierteVenusmuschelnineinerLiaisonaustrockenemWeißwein,sanftemKnoblauch-ConfitundeinerSpur Chili,veredeltmitreichlichglatterPetersilieundkaltgepresstemOlivenölauf Spaghetti

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

BEILAGENUND EXTRAS

Brotkorbvegetarian

3.50

Bread Basket — Frisches Handwerksbrot aus Österreich

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrat

Knusprige Pommes Fritesvegan

6.80

French Fries — Wahlweise klein oder groß

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Hausgemachter Trüffelmayonnaisevegetarian

2.90

Truffle Mayonnaise

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Frisch geriebenem Parmesanvegetarian

2.50

Parmesan

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Wirtshaus-Bratkartoffelnvegan

6.50

Pan-fried Potatoes — InderPfannegoldbraungebraten

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

EXTRAS&DIPS

Portion Buttervegetarian

2.50

Butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Wildpreiselbeerenvegan

2.50

Lingonberries

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Kräuterbuttervegetarian

2.90

Herb Butter

estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

SÜSSER ABSCHLUSS

Eine Kugel Eisvegetarian

3.50

Ice Cream — Fragen Sie nach unserer aktuellen Auswahl

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

DESSERTS

Karamellisierter Kaiserschmarrn für 2 Personenvegetarian

25.90

Kaiserschmarrn — Luftig aufgeschlagener Schmarrn, in Butter goldgelb gebacken und mit feinem Staubzucker karamellisiert. Serviert mit Apfelmus und traditionell eingekochtem Zwetschgenröster

estimeret≈ 1600 kcal180 g kulhydrattung 21

Wiener Marillen-Palatschinkenvegetarian

10.50

Apricot Pancakes — Zwei hauchzart ausgebackene Eierpfannkuchen, gefüllt mit fein-säuerlicher Marillenmarmelade, Serviert mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und fein bestäubt mit Puderzucker.

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

Symphonie Noirvegetarian

8.50

Chocolate Soufflé — Ein handgefertigtes Schokoladensoufflé mit fließendem Kern, veredelt mit einer Prise Fleur de Sel und serviert an einem Spiegel von exotischem Frucht-Coulis

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Selektion von fein affiniertem Käsevegetarian

14.50

Cheese Selection — Eine kuratierte Auswahl von internationalen Rohmilchkäsen und regionalen Spezialitäten, serviert mit hausgemachtem Feigensenf, glasierten Walnüssen und Trauben

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydrat

Montag

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian

Pumpkin Cream Soup

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinefilet mit Spätzle und Pfefferrahmsauce

19.50

Pork Fillet with Spätzle

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Dienstag

Miesmuscheln im Weißweinsud und Baquettepescatarian

Mussels in White Wine

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Sabaione mit Löffelbisquitvegetarian

19.90

Sabaione

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 29

Mittwoch

Steirisches Backhendl mit Kartoffelsalat

Styrian Fried Chicken

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zwetschgendatschi mit Sahnevegetarian

19.50

Plum Cake

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 38

Donnerstag

Kleiner gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Münchner Schnitzel mit Bratkartoffel

19.90

Munich Schnitzel

estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Freitag „Fischtag“

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilinekartoffelnpescatarian

Trout Meuniere with parsley potatoes

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mousse au Chocolatvegetarian

19.90

Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske forretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Bunte Beete Carpaccio og Kartoffel Nest uden bacon. Der er ingen vegetariske hovedretter, men mange tilbehør som pomfritter og stegte kartofler.

22 vegetariske og 3 veganske retter ud af 52

64dia
scoreestimeret

Kød- og salatretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige muligheder. Der er et godt udvalg af salater og kødretter med lave kulhydrater.

28 diabetesvenlige · 52 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München
Tider: man12:00–00:00
tir12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–00:00
fre11:00–00:00
lør11:00–00:00
sønlukket
Kontakt: +4989255491510 info@steirer-am-markt.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steirerammarkt.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Hochreiter's Steirer am Markt? Gør krav på dit sted.