tilbage til søgning

Supernova Bar Trattoria

Türkenstr. 83, 80799 München

Åbent nu · til 01:00

Italian€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ANTIPASTI
PROSCIUTTO SAN DANIELE
18.00
thinly sliced air-dried San Daniele ham
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OLIVE & PARMIGIANOvegetarian
15.00
Olives and Parmigiano — mixed olives / Parmigiano
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — eggplant / San Marzano tomato / Parmigiano / mozzarella fior di latte
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
INSALATA DI PISELLI
18.00
Pea Salad with Prosciutto — lettuce / sweet peas / prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi / pear chutney / Parmigiano / bread crumble / gorgonzola pear dressing
estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BURRATA & TARTARE DI POMODOROvegetarian
19.00
Burrata and Tomato Tartare — Burrata di Puglia / marinated cherry tomatoes / basil
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
VITELLO TONNATO
19.00
rose-pink veal / tuna sauce / capers
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ARANCINETTE TARTUFOvegetarian
17.00
Truffle Arancini — baked rice balls / parmesan sauce / fresh truffle
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
FRITTO MISTO
21.00
Mixed Fried Seafood — shrimp / cuttlefish / baby calamari / lemon / citrus mayo
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
SPICY TARTARE DI TONNO
21.00
Spicy Tuna Tartare — tuna / olives / yellow chili
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
PATATE CARPACCIO TARTUFOvegetarian
19.00
Truffle Potato Carpaccio — thinly sliced gratinated potatoes / parmesan / fresh truffle / truffle foam
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
TARTARE DI MANZO
25.00
Beef Tartare — hand-cut beef fillet / parmesan cream / capers
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HANDMADE PASTA
RIGATONI ARRABBIATA CON CREMA DI STRACCIATELLAvegetarian
17.00
Rigatoni Arrabiata with Stracciatella — San Marzano tomatoes / chili / garlic / crema di stracciatella
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
TAGLIATELLE AL RAGÙ
19.00
braised beef / San Marzano tomatoes / Parmigiano
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
PACCHERI FRUTTI DI MARE
23.00
Seafood Paccheri — vongole / shrimp / calamari / chili / garlic / white wine / cherry tomatoes / parsley / bread crumble
estimeret≈ 640 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
TRUFFLE TAGLIOLINIvegetarian
27.00
truffle butter / Parmigiano / fresh truffle
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
LASAGNE DI MANZO
18.00
Beef Lasagna — homemade beef lasagna / mozzarella / San Marzano tomatoes / Parmigiano / basil
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
SECONDI
CAVOLO A PUNTAvegan
19.00
Grilled Cabbage with Peanut Pesto — sweetheart cabbage grilled & braised / brown butter mayo / parsley peanut pesto / pickled onions / roasted peanuts
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALMONE AL SALMORIGLIO
29.00
Salmon al Salmoriglio — salmon / mugnoli / rosemary potatoes / lemon-herb sauce
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FILETTO & TARTUFO
49.00
Beef Fillet with Truffle — sliced fillet of german pasture-raised beef 200g / truffled potatoe purée / fresh truffle / roasted onions / jus
estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
STEAK FRITES
35.00
Entrecôte 200g / Superfino Fries / herb sauce
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
PIZZA ROMANA
LA MARINARA
15.00
Marinara Pizza — tomato sauce / cherry tomatoes / basil / garlic / anchovy fillets / Leccino olives
estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydratbalanceret 65
PROSCIUTTO
17.00
Prosciutto Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte
estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 70
PATATE, OLIVE & ROSMARINvegetarian
17.00
Potato and Olive Pizza — thinly sliced potatoes / Leccino olives / pistachio mint pesto / rosemary
estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydrat
LA BUFALAvegetarian
18.00
Bufala Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / mozzarella di bufala / basil
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 69
LA CALABRESE
18.00
Calabrese Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / spicy salami / mozzarella di bufala / arugula
estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat
TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Pizza — tomato sauce / mozzarella fior di latte / fresh truffle / truffle oil
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat
REGINA ROYAL
23.00
Regina Royal Pizza — tomato sauce / prosciutto cotto / mozzarella fior di latte / fresh truffle / olio di tartufo
estimeret≈ 1080 kcal98 g kulhydrat
MORTADELLA, BUFALA & PISTACCHIO
23.00
Mortadella and Pistachio Pizza — mozzarella fior di latte / mortadella / pistachios / mozzarella di bufala / pistachio sauce
estimeret≈ 1150 kcal92 g kulhydrat
CONTORNI
Caponatavegetarian
6.50
sicilian style eggplant with pine nuts
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
DOLCI
AFFOGATOvegetarian
7.00
vanilla ice cream with espresso
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 41
TIRAMISUvegetarian
11.00
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
ITALIAN PORNSTAR CHEESECAKEvegetarian
19.00
Passion Fruit Cheesecake — mascarpone / passion fruit / white chocolate / biscotti
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrattung 21
TARTUFOvegan
13.00
Vegan Truffle Dessert — Tartufo Pistacchio or Mango (VEGAN)
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som truffle tagliolini og pizza med kartofler og oliven. Der findes også grillet spidskål til veganere. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

16 vegetariske og 2 veganske retter ud af 33

70dia
scoreestimeret

Italienske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige forretter og hovedretter. Du finder flere valgmuligheder med lavt kulhydratindhold i antipasti-sektionen.

13 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Türkenstr. 83, 80799 München
Tider
man09:00–01:00
tir09:00–01:00
ons09:00–01:00
tor09:00–01:00
fre09:00–02:00
lør09:00–02:00
søn09:00–01:00
Kontakt
+4989356477231 supernova@thebellezzagroup.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), supernova.restaurant/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Supernova Bar Trattoria? Gør krav på dit sted.