Sushi Cent

Schneckenburgerstr. 31, 81675 München

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NIGIRI SUSHI

TAMAGO Eierstich

3.20

Tamago Nigiri

estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat

SHIROMI Weißfisch

4.50

Shiromi Nigiri

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydrat

SAKE Lachs

4.20

Sake Nigiri

estimeret≈ 75 kcal11 g kulhydrat

MAGURO Thunfisch

4.60

Maguro Nigiri

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydrat

TAKO Oktopus, Unagisoßea

4.00

Tako Nigiri

estimeret≈ 80 kcal13 g kulhydrat

EBI Gekochte Garnele

4.10

Ebi Nigiri

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydrat

IKA Tintenfisch

4.20

Ika Nigiri

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydrat

AMAEBI Süßwassergarnele (roh)

5.10

Amaebi Nigiri

estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydrat

UNAGI Gegrillter Flussaal, Unagisoße a

5.10

Unagi Nigiri

estimeret≈ 95 kcal13 g kulhydrat

TOBIKO Fliegenfischkaviar

5.40

Tobiko Nigiri

estimeret≈ 75 kcal12 g kulhydrat

HOTATE Jakobsmuschel

5.60

Hotate Nigiri

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydrat

SURIMI Krabbenimitat1/2/3

4.20

Surimi Nigiri

estimeret≈ 70 kcal12 g kulhydrat

IKURA Lachskaviar

7.30

Ikura Nigiri

estimeret≈ 85 kcal11 g kulhydrat

IBODAI Butterfisch

4.60

Ibodai Nigiri

estimeret≈ 75 kcal11 g kulhydrat

HAMACHI Gelbschwanzfisch

5.60

Hamachi Nigiri

estimeret≈ 70 kcal11 g kulhydrat

HOKIGAI Rote Muschel

5.80

Hokigai Nigiri

estimeret≈ 65 kcal11 g kulhydrat

SABA Makrele

5.30

Saba Nigiri

estimeret≈ 80 kcal11 g kulhydrat

MAKI SUSHI

TEKA Thunfisch

7.20

Tekka Maki

estimeret≈ 140 kcal24 g kulhydrat

SAKE Lachs

6.70

Sake Maki

estimeret≈ 150 kcal24 g kulhydrat

SAKE KAWA gegrillte Lachshaut

7.40

Sake Kawa Maki — Gurke, Sesam

estimeret≈ 160 kcal23 g kulhydrat

IBODAI Butterfisch

7.90

Ibodai Maki — Zwiebel, Chilisoße, Gurke, Sesam

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

CALIFORNIA Surimi*, Avocado, Sesam

7.70

California Maki

estimeret≈ 310 kcal36 g kulhydrat

CALIFORNIA Scampi, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Fliegenfischkaviar

9.60

California Special Maki — SPEZIAL

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

ALASKA Lachs, Gurke, Sesam

8.00

Alaska Maki

estimeret≈ 330 kcal37 g kulhydrat

UNAGI Gegrillter Aal, Gurke, Sesam, Unagisoße a

9.90

Unagi Maki

estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat

BOSTON Thunfisch, Avocado, Sesam, Fliegenfischkaviar

10.00

Boston Maki

estimeret≈ 340 kcal36 g kulhydrat

NEGITORO Gehackter Thunfisch, Chilisoße, Zwiebeln

7.90

Negitoro Maki

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

EBI TEMPURA Panierte Garnele mit Tempura-Mehla

7.90

Ebi Tempura Maki

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

OSAKA Lachs, Avocado, Koriander, Sesam

8.30

Osaka Maki

estimeret≈ 340 kcal37 g kulhydrat

LUCILE MAKI Gegrillter Lachs, Avocado, Sesam

8.30

Lucile Maki

estimeret≈ 350 kcal37 g kulhydrat

FUTO MAKI Garnele, Eierstich, Surimi*, Gurke, Avocado Rettich1/2/3, Sesam, Fliegenfischkaviar

10.40

Futo Maki

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

GEMÜSE MAKI SUSHI

KAPPA Gurkenvegan

4.90

Kappa Maki

estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrat

AVOCADO Avocadovegan

5.70

Avocado Maki

estimeret≈ 260 kcal38 g kulhydrat

SHINKO Rettich1/2/3vegan

5.70

Shinko Maki

estimeret≈ 220 kcal44 g kulhydrat

SPINAT Spinatvegan

5.70

Spinach Maki

estimeret≈ 230 kcal40 g kulhydrat

KANPYO Kürbis1/2/3vegan

6.80

Kanpyo Maki

estimeret≈ 240 kcal46 g kulhydrat

SAPORO Avocado, Frischkäse, Sesamvegetarian

7.30

Saporo Maki

estimeret≈ 310 kcal36 g kulhydrat

KYOTO Spargelvegan

5.80

Kyoto Maki

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

TEMAKI SUSHI

NEGITORO Gehackter Thunfisch, Zwiebeln, Gurke, Chilisoße, Sesam

8.90

Negitoro Temaki

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

CALIFORNIA Scampi, Avocado, Gurke, Sesam, Fliegenfischkaviar, Mayonnaise

9.00

California Temaki

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

ALASKA Lachs, Gurke, Sesam

8.90

Alaska Temaki

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

UNAGI Flußaal, Gurke, Sesam, Unagisoße a

9.90

Unagi Temaki

estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydrat

EBITEMPURA Paniertea Garnele, Avocado, grüne Chilisoße

9.50

Ebi Tempura Temaki

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

SUSHI IN DER SCHALE

CHIRASHI Gemischte Fische, Oktopus, Surimi, Gemüse1/2/3 und separat Sushi-Reis

26.00

Chirashi

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

TEKKA DON Thunfisch, Rettich1/2/3 und separat Sushi-Reis

29.50

Tekka Don

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

SAKE DON Lachs, Avocado, und separat Sushi-Reis

29.50

Sake Don

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

SASHIMI Gemischte rohe Fische und separat Sushi-Reis

30.00

Sashimi Bowl

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

SASHIMI KLEIN Gemischte rohe Fische und separat Sushi-Reis

16.00

Sashimi Bowl Small

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratbalanceret 66

SUSHI PLAT TEN - für eine Person

LUCILE PLATTE

21.50

Lucile Platter — 2x Lachs Nigiri, 1x Thunfisch Nigiri, 1x Weißfisch Nigiri, 1x Garnelen Nigiri, 6x Gurken Maki

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

JUMBO PLATTE

27.00

Jumbo Platter — 2x Lachs Nigiri, 1x Thunfisch Nigiri, 1x Weißfisch Nigiri, 1x Garnelen Nigiri, 1x Oktopus Nigiri, 1x Eierstich Nigiri, 6x Avocado Maki, 6x Lachs Maki

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

MAKI PLATTE 1

23.00

Maki Platter 1 — 6x Lachs Maki, 6x Thunfisch Maki, 6x California Maki

estimeret≈ 720 kcal88 g kulhydratbalanceret 77

MAKI FÜR ALLE - ohne rohen Fisch

23.00

Maki Platter (No Raw Fish) — 6x Ebitempura Maki, 6x Lucile Maki, 6x California Maki

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

SUSHI PLAT TEN - für zwei Personen

CENT PLATTE

62.00

Cent Platter — 6x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Butterfisch Nigiri, 2x Garnelen Nigiri, 2x Oktopus Nigiri, 2x Eierstich Nigiri, 2x Jakobsmuschel Nigiri, 6x California Maki, 6x Alaska Maki

estimeret≈ 1300 kcal120 g kulhydrat

THEATER PLATTE 1

63.00

Theater Platter 1 — 4x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 2x Butterfisch Nigiri, 2x Garnelen Nigiri, 6x Avocado Maki, 6x Lachs Maki, 6x Thunfisch Maki, 6x California Maki, 2x Miso Suppe 1

estimeret≈ 1450 kcal150 g kulhydrat

DESSERTS

GEBACKENE BANANENvegetarian

6.00

Baked Bananas

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

SESAMBÄLLCHENvegan

5.50

Sesame Balls — Klebereis, Sesam mit süßer Rotbohnenfüllung

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrat

KOKOSBÄLLCHENvegan

5.50

Coconut Balls — Klebereis, Kokosstreifen mit süßer

estimeret≈ 340 kcal46 g kulhydrat

MATCHA EISvegetarian

6.00

Matcha Ice Cream — Speiseeis mit grünem Teegeschmack

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

SESAM EISvegetarian

6.00

Sesame Ice Cream — Speiseeis mit Sesamgeschmack

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrattung 42

MOCHI EISvegetarian

6.00

Mochi Ice Cream — verschiedene Geschmacksrichtungen

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

INGWER EISvegetarian

6.00

Ginger Ice Cream — Speiseeis mit Ingwergeschmack

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

ERDNUSS EISvegetarian

6.00

Peanut Ice Cream — Speiseeis mit Erdnussgeschmack

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydrat

Mittagskarte

M 1 KLASSIK MAKI-MIX

14.50

Classic Maki Mix — 2x Lachs Nigiri, 1x Thunfisch Nigiri, 3x Thunfisch Maki, 3x Lachs Maki, 3x Alaska Maki

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

M 2 MAKI

13.00

Maki Mix — 3x Lachs Maki, 3x Thunfisch Maki, 3x Alaska Maki, 3x California Maki

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

M 7 PHO GA

13.00

Pho Ga — Reisnudel-Suppe mit Hühnerfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln.

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

M 8 PHO BO

13.50

Pho Bo — Reisnudel-Suppe mit Rindfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln.

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

M 3 MAKI GEMÜSE & SURIMI

13.00

Vegetable & Surimi Maki — 6x Avocado Maki, 6x Gurke Maki, 3x Lachs Maki, 3x Thunfisch Maki

estimeret≈ 480 kcal68 g kulhydratbalanceret 65

M 4vegetarian

13.00

Vegetable Maki Mix — 6x Avocado Maki, 6x Gurke Maki, 3x California Maki

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

M 9 HÜHNERROLLEN

14.00

Chicken Rolls — Hühnerfleisch, Reisnudeln, Gemüse, Zwiebeln und Erdnüsse.

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

M 10 RINDERROLLEN

14.90

Beef Rolls — Rindfleisch, Reisnudeln, Gemüse, Zwiebeln und Erdnüsse.

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

M 5 OHNE ROHEN FISCH

14.00

Maki (No Raw Fish) — 6x Ebitemp. Maki, 6x Lucile Maki

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

M 6 SCHARF & FRISCH

14.00

Spicy & Fresh Maki — 6x Negitoro Maki, 6x Osaka Maki

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

M 11 CHICKEN CURRY

13.00

Chicken Curry — Hühnerfleisch mit roter Thai-Currysoße, Gemüse und Reis.

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

M 12 ENTE DONBURI

13.90

Duck Donburi — Knusprige Ente mit Donburi-Soße, Gemüse und Reis.

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

M 13 GEMÜSEROLLENvegetarian

13.00

Vegetable Rolls — 6x Kappa Maki, 6x Spinat Maki, 3x Avocado Maki, 3x Saporo Maki

estimeret≈ 420 kcal68 g kulhydrat

M 16 Gebratener Tofuvegan

14.00

Fried Tofu — in Tomatensoße mit Zwiebeln und Edamame.

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

M 14 UDON

14.50

Udon Soup — Jap. Nudelsuppe mit Rind und Garnelen im Tempura-Mantel.

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

M 15 Nudeln mit Ei und knusprig gebackenem Hähnchen.

14.50

Noodles with Egg and Chicken

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

Vier-Gänge Menü für zwei Personen

88.00

Four-Course Menu for Two — EDAMAME (Gekochte jap. Sojabohnen), SUSHI PLATTE (4x Sake Nigiri, 2x Maguro Nigiri, 2x Ebi Nigiri, 6x Ebi Tempura Maki, 6x Sake Maki, 6x California Maki), SAKE TERIYAKI (gegrillter Lachs mit Teriyaki-Soße und Reis), MOCHI EIS (Süßer Teig aus Klebreismehl mit Eiscremefüllung)

estimeret≈ 2400 kcal220 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske maki med agurk, avocado og spinat. Der findes også stegt tofu med tomatsauce og edamame.

18 vegetariske og 9 veganske retter ud af 79

16dia
scoreestimeret

Begrænset udvalg af kulhydratfattige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af sushiris med højt kulhydratindhold. Der findes få muligheder med lavt glykæmisk indeks.

1 diabetesvenlige · 79 retter

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-muenchen.net/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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