tilbage til søgning

MAUI - München, Ludwigstraße

Ludwigstraße 8, 80539 München

åbningstider er ikke kendt endnu

Vietnamese€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 18. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LUNCH BOXES
GREEN GARDEN BOXvegetarian
14.50
Green Garden Lunch Box — Miso-Suppe, Maki-Sushi mit Avocado, Veggie-Dumplings, eine vegetarische Rice-Bowl nach Wahl
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 70
SAIGON DELIGHT BOX
14.90
Saigon Delight Lunch Box — Miso-Suppe, Maki-Sushi mit Avocado, Chicken-Dumplings, eine Rice-Bowl nach Wahl
estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydratbalanceret 75
LUDWIG POKE BOX
14.90
Ludwig Poke Lunch Box — Miso-Suppe, Maki-Sushi mit Lachs, Chicken-Dumplings, eine Poke-Bowl nach Wahl
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 74
OCEAN MAKI BOX
14.90
Ocean Maki Lunch Box — Miso-Suppe, Lachs-Maki (6 Stk.), Avocado-Maki (6 Stk.), Edamame mit Meersalz
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
STARTERS
MISO SOUPvegan
5.90
Seidentofu, Dashi, Frühlingszwiebeln, saisonales und regionales Gemüse
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DUMPLINGS MIX
6.90
Gyoza Hähnchen, Gyoza mit Meeresfrüchten, Gyoza Veggie, Ponzu-Sojasauce, Bang-Bang-Sauce
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
CHICKEN YAKITORI (2 Stk)
6.90
Chicken Yakitori — Hühnerfiletspießchen, hausgemachte Bang-Bang-Sauce
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
PONZU SALAD MIXvegan
6.90
Salat, Edamame, Gurke, Mais, Rotkohl, Karotten, Zwiebeln, Ponzu-Sauce
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
MAIN DISHES
M11. VEGGIE (GOLDEN UDON STIR-FRY)vegetarian
11.90
Veggie Udon Stir-fry — Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Zwiebeln und hausgemachte Sauce
estimeret≈ 680 kcal95 g kulhydratbalanceret 70
M12. CHICKEN (GOLDEN UDON STIR-FRY)
12.50
Chicken Udon Stir-fry — Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Zwiebeln und hausgemachte Sauce
estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydratbalanceret 82
M13. SHRIMP (GOLDEN UDON STIR-FRY)
14.90
Shrimp Udon Stir-fry — Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Zwiebeln und hausgemachte Sauce
estimeret≈ 720 kcal95 g kulhydratbalanceret 82
M14. CHICKEN SESAM SALAD
11.90
Chicken Sesame Salad — Hähnchen, Salat, Mango, Karotten, Seetang, Sesam, Lauchzwiebeln, Radieschen, Takuan-Rettich, Sesam-Sauce
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
VIETNAMESE RICE NOODLES
M21. BIO TOFUvegan
11.90
Tofu Vietnamese Rice Noodles — Reisnudeln, Sojasprossen, frische Kräuter, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili-Limetten-Sauce
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
M22. CHICKEN
12.50
Chicken Vietnamese Rice Noodles — Reisnudeln, Sojasprossen, frische Kräuter, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili-Limetten-Sauce
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 90
M23. BEEF
13.90
Beef Vietnamese Rice Noodles — Reisnudeln, Sojasprossen, frische Kräuter, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili-Limetten-Sauce
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 90
SAIMIN SOUP
M31. VEGGIEvegetarian
11.90
Veggie Saimin Soup — Nudeln, traditionelle hawaiianische Brühe, frische Kräuter, Chilisauce, Hoisinsauce
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
M32. CHICKEN
12.50
Chicken Saimin Soup — Nudeln, traditionelle hawaiianische Brühe, frische Kräuter, Chilisauce, Hoisinsauce
estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
POKE BOWLS
M15. BIO TOFU QUINOA BOWLvegan
12.50
Tofu Quinoa Poke Bowl — Reis, Bio Tofu, Avocado, Mais, Rotkohl, Seetang, Sesam, Lauchzwiebeln, Radieschen, Takuan-Rettich, Ponzu-Sauce
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
M16. MAHALO SALMON BOWLpescatarian
13.50
Salmon Poke Bowl — Reis, Lachs, Avocado, Rotkohl, Mais, Seetang, Sesam, Lauchzwiebeln, Radieschen, Takuan-Rettich, Ponzu-Sauce, Wasabi-Mayo
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
M17. PAU HANA AHI POKE BOWLpescatarian
13.90
Tuna Poke Bowl — Reis, Thunfisch, Avocado, Mais, Rotkohl, Seetang, Sesam, Lauchzwiebeln, Radieschen, Takuan-Rettich, Ponzu-Sauce, Chili-Mayo
estimeret≈ 690 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
LOCO MOCO
M81. TOFUvegetarian
14.50
Tofu Loco Moco — Reis, Pilze, Champignons, Gemüse, ein Spiegelei, karamellisierte Zwiebeln und hausgemachte Sauce
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
M82. MINCED BEEF
14.90
Beef Loco Moco — Reis, Pilze, Champignons, Gemüse, ein Spiegelei, karamellisierte Zwiebeln und hausgemachte Sauce
estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 71
SIDES – Perfect Matches
DUFTREISvegan
2.90
Jasmine Rice — Aromatischer Jasminreis
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
REISNUDELNvegan
2.90
Rice Noodles — Leichte, zarte Reisnudeln
estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrat
FRIED RICEvegetarian
7.90
Gebratener Reis mit Ei, Gemüsen, Knoblauch
estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrat
WILD BROCCOLIvegan
9.00
Wild Broccoli with Teriyaki — Wildbrokkoli mit Sesam & Teriyaki
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
GREEN ASPARAGUSvegan
9.00
Grilled Green Asparagus — Gegrillter grüner Spargel
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

98veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Bio Tofu Quinoa Bowl og Golden Udon Stir-fry til vegetarer. Man kan også få Miso Soup og Ponzu Salad Mix.

13 vegetariske og 8 veganske retter ud af 27

52dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg i vietnamesisk køkken

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste hovedretter her har et højt kulhydratindhold. Der findes dog flere grøntsagsbaserede tilbehørsretter og enkelte forretter med lave værdier.

6 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Ludwigstraße 8, 80539 München
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+498921566100
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maui-restaurant.de/im-ludwigpalais

Ejer du MAUI - München, Ludwigstraße? Gør krav på dit sted.