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Rustikeria - München, Rosenheimer Straße

Rosenheimer Straße 1, 81667 München

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

L’INZUPPO
L’INZUPPO
9.50
Cantuccini with Vin Santo — Cantuccini fatti in casa (Mandelgebäck) mit Vin Santo
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
DOLCI
FLOREALE PANNA COTTA
8.00
Panna Cotta — mit Schokosoße oder Waldbeeren
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
TIRAMISÙ CLASSICO (fatto in casa)
9.00
Tiramisu Classico
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27
TIRAMISÙ AL VIN SANTO (fatto in casa)
9.00
Tiramisu al Vin Santo
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 26
SCHIACCIATA ALLA NUTELLA
6.50
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
KUCHENAUSWAHL
6.00
Assorted Homemade Cakes — hausgemachte Kuchen, wechselnde Sorten – fragt uns!
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
LA STUZZICHERIA
OLIVE MARINATE CON ERBE E AGRUMIvegan, vegetarian
4.00
Marinated Olives — eingelegte Oliven
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
VERDURE IN AGRODOLCEvegan, vegetarian
4.00
Vegetables in Agrodolce — süß-saures Gemüse
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TAGLIERE RUSTIKERIA
49.00
Prosciutto crudo toscano, Pecorino, Zucchinicreme & Piccantino (scharfes Olivenöl)
estimeret≈ 1800 kcal40 g kulhydrattung 44
TAGLIERE RUSTIKERIA
95.00
Prosciutto crudo toscano, Pecorino, Zucchinicreme & Piccantino (scharfes Olivenöl)
estimeret≈ 3600 kcal80 g kulhydrattung 34
TAGLIERE IN MINIATURA
18.00
mit Wurst- & Käsespezialität und Taralli mit Honig, Marmelade, Oliven, verschiedene Crostini sowie Aufstriche, Antipasto
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
CACIO & MIELEvegetarian
17.00
Pecorino with Honey — Pecorino-Käse mit Honig und Marmelade
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
TAGLIERE DEL PASTOREvegetarian
49.00
Toskanische Käsespezialitäten mit Honig, Mischmilch-Weichkäse, gegrillte Zucchini, Marmelade, Oliven, verschiedene Crostini sowie Aufstriche, Antipasto
estimeret≈ 1600 kcal50 g kulhydrattung 41
TAGLIERE DEL PASTOREvegetarian
95.00
Toskanische Käsespezialitäten mit Honig, Mischmilch-Weichkäse, gegrillte Zucchini, Marmelade, Oliven, verschiedene Crostini sowie Aufstriche, Antipasto
estimeret≈ 3200 kcal100 g kulhydrattung 34
IL MISTO TOSCANO
18.00
Misto Toscano — 1x Wurst- und 1x Käsespezialität, 1x Bruschettina, Antipasto Gemüse, Oliven & Honig
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
IL VEGGIEvegetarian
17.00
Gegrilltes Gemüse, Pecorino mit Honig & Bruschettina der Saison – hausgemacht!
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
COCCOLI, PROSCIUTTO CRUDO & STRACCHINO
17.00
Coccoli with Prosciutto and Stracchino — Frittierte Teigbällchen, Prosciutto Crudo & Stracchino Käse
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
IL FORMAGGIOvegetarian
17.00
2x Käsespezialitäten, Honig & Marmelade
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydrat
LA BUFALAvegetarian
16.00
Buffalo Mozzarella with Arugula — Mozzarella di bufala auf Rucola & Tomaten mit Balsamicocreme
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
IL TONNATO
17.00
Arista Cotta with Tuna Cream — Arista Cotta (gebackener Arista-Schinken) auf Thunfischcreme
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BRUSCHETTE TOSCANE
15.00
Tuscan Bruschette — Fegatini di pollo, Battuto di lardo alle erbe, Pomodoro
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
BRUSCHETTE VEGETARIANEvegetarian
14.00
Vegetarian Bruschette — 3 Sorten nach Saison
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
LE PASTE
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
23.00
Pappardelle with Wild Boar — Pappardelle Pasta mit Wildschweinragout
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
LINGUINE AI GAMBERI, STRACCIATELLA, POMODORINI & SCORZA DI LIMONE
23.00
Linguine with Shrimp and Stracciatella — Linguine mit Garnelen, Stracciatella-Käse, Trüffelcreme & Rucola
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
PICI CON SALSA DI CIPOLLA BIANCAvegetarian
19.00
Pici with White Onion Sauce — Pasta in weißer Zwiebelsoße mit Vin Santo
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
PASTA AL RAGU BIANCO DI CHIANINA
23.00
Pasta with Chianina Beef Ragout — Pasta mit weißem Ragout des Chianina-Rind
estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 67
LE LASAGNE DI MAMMA ELENA
17.00
Lasagna di Mamma Elena — Lasagne mit salsiccia toscana, Tomatensoße, Bechamal & Käse
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
PICI, CACIO & VERDURA CROCCANTEvegetarian
19.00
Pici with Pecorino and Vegetable Chips — Pici Pasta mit Pecorino & Gemüsechips
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
GNUDI TOSCANI FATTI IN CASAvegetarian
19.00
Tuscan Gnudi — Toskanische Ricotta-Knödel mit Gemüse
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
GNOCCHI POMAROLA & BURRATAvegetarian
16.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi mit Kirschtomatensoße & Burrata
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydrat
LE CLASSICHE
FIORENTINA
15.00
Fiorentina Board — Sbriciolona (Fenchelsalami), Pecorino, Kichererbsenpaste, Tomate, Olive Taggiasche & Origano
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PISTOIESE
15.00
Pistoiese Board — Prosciutto crudo toscano, Pecorino, Zucchinicreme & Piccantino (scharfes Olivenöl)
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MASSESEvegetarian
15.00
Massese Board — Mozzarella fior di latte, Trüffelcreme & Gemüse, gegrilltes Gemüse
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MAREMMA BONA
15.00
Maremma Bona Board — Salame toscano, Paprikamarmelade fatta in casa, Pecorino Toscano & Rucola
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ARETINAvegetarian
14.00
Aretina Board — Pecorino, Birne, Akazienhonig & Walnüsse
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat
SENESE
15.00
Senese Board — Lardo (Speck vom Sattelschwein), Ricotta, Akazienhonig & Walnüsse
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratbalanceret 65
EMPOLESEvegetarian
14.00
Empolese Board — Mischmilch-Weichkäse, gegrillte Zucchini, Zwiebelkonfitüre & Walnüsse
estimeret≈ 440 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LUCCHESE
15.00
Lucchese Board — Gemüse, insalatina, Capocollo, Gorgonzola, gegrillte Paprika & Piccantino Öl
estimeret≈ 510 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CONTADINAvegetarian
14.00
Contadina Board — Mozzarella fior di latte, Kirschtomaten, Kapern & Origano
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PRATESE
15.00
Pratese Board — Mortadella di Prato IGP, Pecorino, Artischockencreme & Rucola
estimeret≈ 540 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PISANAvegetarian
15.00
Grilled Artichoke with Fried Bread — gegrillter Artischocke & frittiertes Brot
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
CHIANTIGIANA
14.00
Chiantigiana Board — Salame toscano, Mischmilch-Weichkäse, Prosciutto cotto alle Erbe, Stracchino-Käse, getrocknete Tomaten & Origano
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TOSCANELLA
14.00
Toscanella Board — Lardo di Cinta Senese (Speck vom Sattelschwein), Gorgonzola & Trüffelöl
estimeret≈ 520 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GODERECCIA
17.00
Eggplant Steak with Mortadella — Auberginen-Bistecca mit Mortadella & Mozzarella fior di latte
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
ELBANApescatarian
14.00
Tuna Fillet with Capers — Thunfischfilet, Kirschtomaten, rote Zwiebeln & Kapern
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FORTEMARMINApescatarian
15.00
Anchovy Fillet with Mozzarella — Sardellenfilet, Mozzarella fior di latte, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Kapern & Zitronenabrieb
estimeret≈ 380 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
OH DIAVOLA
14.00
Spicy Salami with Mozzarella — Salame piccante, Mozzarella fior di latte, Rucola & Piccantino (scharfes Olivenöl)
estimeret≈ 440 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
VIAREGGINApescatarian
14.00
Anchovy Fillet with Mozzarella and Arugula — Sardellenfilet, Mozzarella fior di latte, Rucola & Zitronenabrieb
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BELLACICCIA
15.00
Ham with Truffle Cream and Mozzarella — Prosciutto cotto alle Erbe, Trüffelcreme, Mozzarella fior di latte & Rucola
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
GROSSETTANApescatarian
14.00
Tuna Fillet with Pecorino — Thunfischfilet, Pecorino & gegrillte Zucchini
estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LE VEGETARIANE
TOSCANA VEGANAvegan
15.00
Mozzarella fior di latte, gegrilltes Gemüse, Tomaten & Oliventapenade
estimeret≈ 390 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
LE SPECIALI
ZUPPA O MINESTRA DI STAGIONE
8.50
Seasonal Soup — Suppe der Saison, fragt uns!
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGIvegetarian
38.00
Cheese Tasting — Alles Käse! Und sehr lecker. 5x Käsespezialitäten mit Honig & Marmeladen
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
POLPO GRIGLIATOpescatarian
25.00
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus mit gelben Tomaten, schwarzem Olivencrumble
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
TAGLIATA DI CHIANINA CON OLIO CALDO AROMATIZZATO ALLE ERBETTE
32.00
Chianina Tagliata — Rosa Steak des Chianina-Rinds in feinen Scheiben mit aromatischem Kräuteröl
estimeret≈ 650 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BISTECCA DI MELANZANA CON SALSA DI DATTERINI & BURRATAvegetarian
17.00
Eggplant Steak with Burrata — Auberginen-Bistecca mit Datteltomatensoße & Burrata
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SPIEDINO TOSCANO DI CARNE
28.00
Tuscan Meat Skewer — Rinderlende, Schweinefilet, toskanische Salsiccia, Karottensalat, Sellerie, rote Zwiebeln, Pecorinobrösel
estimeret≈ 620 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SIDES
PATATE NOVELLE ARROSTO AL ROSMARINOvegan
6.50
Roasted New Potatoes — Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
RUCOLA & CILIEGINIvegan
6.50
Arugula and Cherry Tomatoes — Rucola & Kirschtomaten
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
VERDURE GRIGLIATEvegan
13.00
Grilled Vegetables — gegrilltes Antipasto-Gemüse (kalt)
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FAGIOLI CANNELLINI ALL‘OLIO AROMATICOvegan
6.50
Cannellini Beans with Herb Oil — Weiße Cannellini Bohnen & Kräuteröl
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
SCHIACCIATA-BROTvegan
4.00
Schiacciata Bread
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat
Gli Antipasti
La Stuzzicheria
4.00
Stuzzicheria Snacks — kleine Snacks
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Paste
Linguine ai Gamberipescatarian
23.00
Linguine with Shrimp — mit Garnelen, Stracciatella, Kirschtomaten & Zitronenabrieb
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Le Schiacciate
Oh Diavola
16.00
Diavola Schiacciata — Salame piccante, Mozzarella fior di latte, Rucola & Piccantino
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Delizie Finali
Tiramisù Classicovegetarian
9.00
Classic Tiramisu — fatto in casa
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 28
Tiramisù al Vin Santovegetarian
9.00
Vin Santo Tiramisu — fatto in casa
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Italiensk cafe med vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Pici med hvid løgsovs og Gnocchi med burrata. Der findes også aubergine-bisteck med daddeltomatsovs.

31 vegetariske og 8 veganske retter ud af 71

74dia
scoreestimeret

Mange lavkulhydrat italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af antipasti og kødretter er stort. Tagliata di Chianina har kun 4 g kulhydrater.

36 diabetesvenlige · 71 retter

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Aperitivo Special täglich von 16:00 – 17:30 Uhr. Telefonische Anfragen: Di – Fr, 10:00 – 14:00 Uhr
Kontakt
+498937451358 mail@rustikeria.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rustikeria.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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