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Zum Riederstein

Speicherstraße 16, 81671 München

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Wochenkarte
Zwei Stück Weißwürste mit einer Breze (bis 14:00 Uhr)
7.90
White sausages with pretzel
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Ofenfrische Brezn
1.50
Pretzel
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrat
Kartoffelrahmsuppe
7.90
Potato cream soup with crusty bread — Frisches Krustenbrot
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Hauptgerichte
Münchner Wurstsalat
9.50
Munich sausage salad — Mit Lyoner, roten Zwiebeln, Essiggurke & frischem Krustenbrot
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Bunter Salatteller
12.50
Mixed salad with marinated chicken breast — Hausdressing | marinierte Hähnchenbrust
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Penne
12.50
Penne Bolognese — Bolognese
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Cordon Bleu vom Schwein
12.50
Pork Cordon Bleu — Kartoffel-Gurkensalat
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rindergulasch
12.50
Beef goulash with butter spätzle — Rotweinsauce | Butterspätzle
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Krustenbraten
12.50
Roast pork with potato dumplings — Dunkelbiersauce | Kartoffelknödel | Krautsalat
estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat
Leberkäs
12.50
Leberkäs with potato cucumber salad — Kartoffel-Gurkensalat
estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Aus dem Suppenhaferl
Rahmige Kartoffelsuppe mit Brezencroütons (vegetarisch)vegetarian
9.50
Creamy potato soup with pretzel croutons
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrat
Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüsestreifen und Frittaten oder Leberspätzle
9.50
Beef broth with root vegetables and pancakes
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Brotzeit
Bayerisches Dreierlei
13.90
Bavarian trio (Obazda, Hummus, Cream cheese) — Münchner Obazda mit roten Zwiebeln, Rote Bete Hummus & Schnittlauchfrischkäse mit einer Brezn und einer Scheibe frischgebackenem Krustenbrot
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat
Münchner Wurstsalat
13.80
Munich sausage salad with Regensburger — mit Regensburger, roten Zwiebeln, Essiggurke & frischem Krustenbrot
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Brotzeitbrettl (für 2 Personen)
27.90
Brotzeit platter for 2 — mit Stüken vom warmen Krustenbraten, Obazda, Bergkäse, Brie, Bavaria Blu, rote Bete Hummus, Butter, lauwarme Mini-Fleischpflanzerl, Landjäger, Mixed Pickles dazu frisches Krustenbrot & zwei Brezn
estimeret≈ 1800 kcal95 g kulhydrattung 36
Do hamma den Salad
Kleiner Beilagensalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegan)vegan
5.80
Small side salad with vegan dressing — mit hausgemachtem veganem Dressing, dazu frisches Krustenbrot
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 71
Backhendl Salat
15.50
Fried chicken salad — Panierte Stückerl vom Hendl mit Parmesan-Dressing, Zitronen Crème fraîche und Baguettescheiben
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sennersalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegetarisch)vegetarian
19.90
Sennersalat with goat cheese — mit warmem Ziegenkäse, Honig und hausgemachtem veganen Dressing
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
Deftiges, Geschmortes & Klassiker
6 oder 9 Nürnberger Bratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
16.90
Nuremberg sausages with sauerkraut
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 75
Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat (vegetarisch)vegetarian
17.90
Kasspatzn with fried onions
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Schnitzel Wiener Art mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
19.90
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebratenes, regionales Saiblingsfiletpescatarian
27.40
Grilled Arctic Char fillet — mit Zitronensauce und saisonalem Gemüsse von Johs Eckart
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schwabenpfanderl
22.50
Swabian pan with pork fillet and mushrooms — mit Schweinefilet, Rahmschwammerlsauce und Spätzle
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Bayerischer Krustenbraten
18.50
Bavarian roast pork — mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Krautsalat
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72
Portion Schweinshaxe vom Grill
22.90
Grilled pork knuckle — mit hausgemachter Bratensauce, Kartoffelknödel und Krautsalat
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce mit Kartoffelstampf
27.90
Braised ox cheeks in red wine sauce
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zum Riedersteiner Pfandl für 2 Personen
49.90
Riedersteiner platter for 2 — mit Schweinefilet, Krustenbraten, Nürnberger Würstl, Sauerkraut, 2 Kartoffelknödel und Krautsalat
estimeret≈ 2200 kcal140 g kulhydrattung 36
Süszkartoffel mit Sojalackvegan
18.90
Sweet potato with soy glaze — in veganer Zitronensauce und Johs Eckart Grillgemüsse (vegan)
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
Fleischpflanzerl mit Bratensauce und Kartoffelstampf
19.90
Meat patties with potato mash
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Unser Riederstein-Highlight – Münchens beste Spare Ribs
600g St. Louis Cut Ribs
25.90
St. Louis Cut Ribs 600g — mit hausgemachter BBQ-Sauce und einem Verdauungsschnaps
estimeret≈ 1400 kcal40 g kulhydrattung 35
1000g St. Louis Cut Ribs
36.90
St. Louis Cut Ribs 1000g — mit hausgemachter BBQ-Sauce und zwei Verdauungsschnäpsen
estimeret≈ 2300 kcal60 g kulhydrattung 28
Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream als Beilagevegetarian
7.50
Rosemary potatoes with sour cream
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Süsses
Apfelkücherl mit Vanilleeis
8.50
Apple fritters with vanilla ice cream
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster
14.80
Kaiserschmarrn with apple sauce
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 30
Schokoladenküchlein mit Vanilleeis
9.00
Chocolate cake with vanilla ice cream
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Eismarillenknödel mit Zimt und Zucker
9.30
Ice apricot dumplings
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38
Für die Kinder
Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffel-Gurkensalat und Ketchup oder Preiselbeeren
9.50
Kids Wiener Schnitzel
estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
2 Knödel oder Spätzle mit Saucevegetarian
7.80
Kids dumplings or spätzle
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Kleiner Krustenbraten mit Bratensauce, Kartoffelknödel und Krautsalat
9.90
Kids roast pork
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Mini Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalatvegetarian
8.60
Kids mini Kasspatzn
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Bavarianske retter med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Kasspatzn og en vegansk sød kartoffel med sojalak. Der findes også Sennersalat med gedeost og kartoffelsuppe med brezel-croutoner.

8 vegetariske og 2 veganske retter ud af 40

60dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere kødretter med lave kulhydrater. Vælg retter med agurkesalat eller grøntsager i stedet for knödel.

11 diabetesvenlige · 40 retter

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Speicherstraße 16, 81671 München
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Warme Küche Mon-Fri 11:30-23:30. Warme Küche Sat 17:00-22:30. Closed 25.05.2026 and 26.05.2026 (except for events & concerts)
Kontakt
+4908941320500
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumriederstein.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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