Der Hufnagel

Ottobrunner Straße 135, 81737 München

Åbent nu · til 23:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aus unserer Suppenküche

Klare Rinderkraftbrühe mit frischen Kräutern und wahlweise Pfannkuchenstreifen oder Grießnockerl

6.90

Beef broth with pancakes or dumplings

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Karotten-Ingwersuppe mit Kräutercroutonsvegetarian, vegan

7.90

Carrot ginger soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vorspeisen

Krosses Knoblauchbutterbaguettevegetarian

6.20

Garlic butter baguette

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bunter Vorspeisensalat mit Hausdressing nach Wahlvegetarian

8.20

Mixed starter salad

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hauchdünnes Rindercarpaccio mit Olivenöl, Zitrone, Rucola, frischem Parmesan und Baguette

16.90

Beef carpaccio

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Jetzt hama den Salat…

Ziegenpetervegetarian

19.90

Goat cheese salad — Salatteller mit gegrilltem Ziegenkäse, Thymianhonig und Honig-Senfdressing

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratbalanceret 70

Hiatamadl

19.90

Grilled chicken salad — Kunterbunter Salat mit Hähnchenstreifen vom Grill, Joghurt-Kräuterdressing und Sonnenblumenkernen

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Großer Nackertervegetarian, vegan

13.90

Large mixed salad plate — Große bunte Salatplatte, Rohkost und Dressing nach Wahl

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Vegetarisch und Vegan

Gemüseplatte mit frischem Marktgemüse, Bratkartoffeln, Champignonrahm und Spiegeleivegetarian

17.90

Vegetable platter with fried potatoes and egg

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Omas Rahmschwammerlragout mit handgedrehten Semmelknödeln und frischen Kräuternvegetarian

17.90

Creamy mushroom ragout with dumplings

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Allgäuer Kasspatzen mit Röstzwiebeln und kleinem gemischtem Salatvegetarian

17.90

Allgäu Kässpatzen

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Veganes Thaicurry mit Gemüse und Basmatireisvegan, vegetarian

18.90

Vegan Thai curry with vegetables

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Veganes Thaicurry mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

22.90

Vegan Thai curry with grilled chicken

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Selber gemachter Flammkuchen

Elsass

15.90

Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Käse, Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcream und Salateckvegetarian

16.90

Baked potato with sour cream

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen vom Grill und Salateck

19.90

Baked potato with grilled chicken

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Ofenkartoffel mit Rinderlendenstreifen vom Grill und Salateck

21.90

Baked potato with grilled beef

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ofenkartoffel mit Hähnchen- und Rinderlendenstreifen vom Grill und Salateck

22.90

Baked potato with grilled chicken and beef

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ofenkartoffel mit frischem Gemüse vom Grill und Salateckvegetarian

18.90

Baked potato with grilled vegetables

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Unsere Steaks

Bestes zartes und mageres Rinderfilet, ca. 225 g

39.90

Beef fillet

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderfilet zart und mager (Ladies), ca. 125 g

28.90

Beef fillet (small)

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Herzhaftes und marmoriertes Rumpsteak, ca. 220 g

25.90

Rump steak

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Herzhaftes Rumpsteak (Ladies), ca. 125 g

18.90

Rump steak (small)

estimeret≈ 310 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Entrecote, schön marmoriert und saftig, ca. 300 g

36.90

Entrecôte

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saftiges Hähnchenbrustfilet, ca. 180 g

18.90

Chicken breast fillet

estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Steak-Beilagen nach Wahl

Speckbohnen in Butter geschwenkt

6.20

Butter beans with bacon

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Knofibaguettevegetarian

6.20

Garlic baguette

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Pommes Frites mit Ketchup und Mayovegetarian, vegan

6.20

French fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Bratkartoffelnvegetarian, vegan

6.20

Fried potatoes

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Ofenkartoffel mit Sourcreamvegetarian

6.50

Baked potato with sour cream

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Bunter gemischter Salat mit Dressing nach Wahlvegetarian

5.20

Mixed salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hufnagel-Schmankerl

Kleiner bunter Beilagen-Salat (zum Hauptgericht)vegetarian

5.20

Small mixed side salad

estimeret≈ 100 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwiebelrostbraten vom argentinischen Weiderind, mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

29.90

Zwiebelrostbraten

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ofenfrischer Jungschweinebraten aus der saftigen Schulter mit knusprigem Krusterl, Dunkelbierjus, 2erlei handgedrehten Knödeln und Speckkrautsalat

19.90

Roast pork shoulder

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

"Braumeisterschnitzel"

22.90

Braumeister Schnitzel — Gebratenes Naturschnitzel aus der Schweinelende mit Bergkäse und geräuchertem südtiroler Schinken gefüllt, auf goldbraun gerösteten Knödeln mit Dunkelbiersauce

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

A ganze resche Schweinshaxn, frisch ausm Ofen, mit handgedrehten Kartoffelknödeln, Löwenbräu-Dunkelbiersoße und Speckkrautsalat

22.90

Roasted pork knuckle

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

Butterschnitzel "Wiener Art", aus der zarten Schweinelende, wellig und goldbraun gebraten, mit Bratkartoffeln, Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes, dazu Preiselbeeren

21.90

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Münchner Schnitzel aus der Schweinelende in der Meerrettich-Senfpanade, frisch in der Pfanne raus gebraten, dazu Bratkartoffeln, Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites

22.90

Munich Schnitzel

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schnitzel Natur gebraten vom Grill, wahlweise von der Hähnchenbrust oder von der Schweinelende, mit rahmigem Pilzragout und hausgemachten, in Butter geschwenkten Eierspätzle

22.90

Grilled Schnitzel with mushroom ragout

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Allgäuer Schwabenteller mit Schweinelendchen vom Grill, Fleischpflanzerl, Käsespätzle, Schwammerlsauce und Röstzwiebeln

22.90

Allgäuer Schwabenteller

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Fleischpflanzerl

16.90

Meatballs — hausgemacht und saftig, Bratensauce und wahlweise Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Knödelgröstl

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Lachsforellenfilet vom Grill in Rosmarin-Knoblauchbutter mit Marktgemüse und Reispescatarian

28.90

Grilled rainbow trout fillet

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nachspeisen

Gateau au chocolat

9.90

Chocolate cake — lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Schlagsahne

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23

Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleeis und Schlagsahne

9.90

Apple fritters

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 30

Die wirklich dickste Dampfnudel mit Vanillesoße

9.90

Large Dampfnudel

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrattung 34

Kleinere Portion Dampfnudel mit Vanillesoße

6.90

Small Dampfnudel

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 34

Imperator Nonsens

17.90

Kaiserschmarrn — Karamellisierter Kaiserschmarrn im Pfandl serviert, mit Mandelsplitter, Marillen- und Zwetschgenröster, auf Wunsch mit Rosinen

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 38

Business-Lunch

Menü I

13.90

Business Lunch Menu I — Cremesuppe des Tages vorweg, Espresso als Dessert

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Menü II

14.90

Business Lunch Menu II — Klare Tagessuppe vorweg, kleines Dessert als Dessert

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 71

Kleiner gemischter Mittagssalatvegetarian

5.20

Small mixed lunch salad

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brühe mit Tageseinlage

4.50

Broth of the day

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Cremesuppe des Tages mit Croutons

4.80

Cream soup of the day

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Hauptgericht Menü I einzeln

11.90

Main course menu I

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hauptgericht Menü II einzeln

12.90

Main course menu II

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebackener Kürbisstrudel an Salatgarniturvegetarian

Baked pumpkin strudel — Montag Menü 1

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Currywurst mit würziger Sauce und Pommes Frites

Currywurst with fries — Montag Menü 2

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Nürnberger auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln, Jus + Senf

12.90

Nuremberg sausages with sauerkraut — Mittagsschmankerl

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

1.Schultag – gibt's eine kleine aber feine Auswahlkarte

School day selection — Dienstag Menü 1

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

BBQ-Steak vom Schweinenacken mit Pommes

12.90

BBQ pork neck steak — Dienstag Mittagsschmankerl

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Gemüseschupfnudeln mit Kürbisrahm an Salateckvegetarian

Vegetable Schupfnudeln with pumpkin cream — Mittwoch Menü 1

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Gebackenes Hähnchenschnitzel mit würzigen Kartoffel-Wedges und BBQ-Sauce

Baked chicken schnitzel — Mittwoch Menü 2

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Tiroler Spinatknödel auf buntem Gemüseragout mit Parmesanvegetarian

Tyrolean spinach dumplings — Donnerstag Menü 1

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 75

Jägerschnitzel von der Schweinelende mit Schwammerlsauce und Butterspätzle

Hunter's schnitzel — Donnerstag Menü 2

estimeret≈ 850 kcal58 g kulhydrat

Gnocchi in Gorgonzolarahmsauce mit Rucola und Kirschtomatenvegetarian

Gnocchi with Gorgonzola cream — Freitag Menü 1

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce und Kartoffel-Gurkensalat

Baked pollock fillet — Freitag Menü 2

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zusätzlich täglich — unser Sparschweindl

Kleiner ofenfrischer Schweinebraten mit Löwenbräu-Dunkelbiersauce, knusprigen Krusterln, Kartoffelknödel und Krautsalat

13.90

Roasted pork with beer sauce

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydratbalanceret 70

Feierabendschmankerl ab 16 Uhr

Käsekrainer mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Jus

11.90

Cheese Krainer with sauerkraut — Montag

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydratbalanceret 68

Ofenfrischer Spanferkelrollbraten mit Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel

12.90

Roasted suckling pig roll — Dienstag

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Linsen-Kartoffelcurry mit gebratenem Räuchertofuvegan

10.90

Lentil potato curry with smoked tofu — Mittwoch

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 91

Bauerngröstl mit Bratenstückerl, Spiegelei, Jus und Salateck

12.90

Farmer's skillet — Donnerstag

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Abgebräunter Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat

10.90

Leberkäs with fried egg — Freitag

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Gerichte der Woche

Feine Kürbiscremesuppevegetarian

7.90

Pumpkin cream soup — mit gerösteten Kürbiskernen

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bunter Salattellervegetarian

19.90

Mixed salad with oyster mushrooms — mit gegrillten Austernpilzen, Schafskäsewürfel und Balsamicodressing

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Griebenschmalz- und Kräuterfrischkäsetöpferl

7.90

Lard and herb cream cheese — mit Hausbrot

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Münchner Wurstsalat

11.90

Munich sausage salad — mit Zwieberl, Essiggurkerl und Hausbrot

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

Schweizer Wurstsalat

12.90

Swiss sausage salad — wie Münchner Art nur mit zusätzlich Kaßstreifen

estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydrat

Bayerischer Obazdavegetarian

12.50

Bavarian Obazda — mit Bierradi, roten Zwiebeln, Schnittlauch und Hausbrot

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Perlacher Lumpenteller

18.90

mit Südtiroler Speck, Fleischpflanzerl, Bauernsäufzer, kalter Braten, Obazda, Emmentaler Käse, Butter, Kren, Essiggurkerl und Radieserl

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Speckbrettl Luis Trenker

12.90

Speck platter — mit Südtiroler Speck, Essiggurkerl, Meerrettich, Brot und Butter

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Brezenknödelcarpacciovegetarian

16.90

Pretzel dumpling carpaccio — mit Kräutervinaigrette, gegrillten Austernpilzen und Rucola

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Ravioli mit Kürbis-Ricottafüllungvegetarian

18.90

Pumpkin Ricotta Ravioli — in Kürbisrahm mit Gemüse und Schafskäse

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Ofenfrische Pinsa

18.90

Pinsa with Chorizo — mit Sourcreme, Chorizo, Mozzarella, Peperoni und Oliven

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Hufnagels Spezial-Burger

24.90

Special Beef Burger — 180 g Premium Rinderpaddy im getoasteten Sauerteig-Bun mit Spezialsauce, gebackene Zwiebelringe, Gurkenrelish und Salat, dazu a Frittenkörberl mit Pommes

estimeret≈ 1250 kcal95 g kulhydrat

Wiesn-Spezial

28.90

Wiesn Pork Knuckle — a ganze resche Schweinshaxn für mich alleine, frisch ausm Ofen, mit Löwenbräu Dunkelbiersoße, Knödel, Speckkrautsalat und einer frischen halben Original Löwenbräu Oktoberfest Bier

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 32

Spare Ribs frisch aus dem Ofen

23.90

BBQ Spare Ribs — mit würziger BBQ-Soße mariniert, 2 Dips und Pommes Frites

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Rosa gebratenes Rinderlendensteak

28.90

Beef tenderloin steak — 180 g mit Pfefferrahmsauce, buntem Gemüse und würzige Kartoffel-Wedges

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Desserts

Lauwarmer Zwetschgenstrudelvegetarian

5.90

Plum strudel

estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 39

Die Perlacher Schnitzeljagd

19.90

Schnitzel feast — Verschiedene Schnitzelgerichte mit unterschiedlichen Beilagen so viel Ihr Essen könnt

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Butterschnitzel gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat

Butter schnitzel

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Paprikaschnitzel mit Pommes Frites

Paprika schnitzel

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Hühnchenschnitzel natur mit fruchtiger Currysauce und Basmatireis

Chicken schnitzel with curry sauce

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

Alm-Cordon Bleu mit südtiroler Gräucherts und Bergkäse gefüllt mit Jus und Pommes Frites

Alm-Cordon Bleu

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Münchner Schnitzel in der Meerrettich-Senfpanade mit Kartoffel-Gurkensalat

Munich horseradish schnitzel

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kleiner Beilagensalatvegetarian

5.20

Side salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spare Ribs Essen satt!

Das große Spare Ribs Essen satt!

19.90

All-you-can-eat Spare Ribs — Spare Ribs mit BBQ Sauce und Brot so viel Ihr Essen könnt

estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 28

Portion Pommesvegetarian

6.20

Portion of fries

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Jetzt hama den Salat…

Großer Nackerter — Große bunte Salatplatte, Rohkost und Dressing nach Wahlvegetarian

13.90

Mixed Salad Plate

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Selber gemachter Flammkuchen

Elsass — mit Schmand, Käse, Speck und Zwiebeln

15.90

Flammkuchen Alsace

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Hufnagel-Schmankerl

Fleischpflanzerl — hausgemacht und saftig, Bratensauce und wahlweise Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Knödelgröstl

16.90

Meatballs with Potato Side

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Brunch

39.90

Brunch Platter — Großer Brotkorb, Rühr- und weiche Eier, gebratener Speck, Schinken, Champignons, Nürnberger Rostbratwürschtl, Weißwürscht, Müslis, Cerealien, Wurst- und Käseplatten, Lachsplatte, Salate, warme Hauptspeisen, Dessertbuffet

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25

Montag

Menü II

Currywurst and Fries — Currywurst mit würziger Sauce und Pommes Frites

estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat

Mittwoch

Schmankerl

Daily Lunch Special — Täglich ein wechselndes günstiges Mittags-Schmankerl

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Sparschweindl

Kleiner ofenfrischer Schweinebraten

13.90

Roasted Pork — mit Löwenbräu-Dunkelbiersauce, knusprigen Krusterln, Kartoffelknödel und Krautsalat

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

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76veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Allgäuer Kasspatzen og vegansk thaicurry. Der findes også ravioli med græskar-ricotta og gulerods-ingefærsuppe.

34 vegetariske og 6 veganske retter ud af 112

76dia
scoreestimeret

Mange kødret og proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har et stort udvalg af steaks og grillretter. Mange hovedretter kan kombineres med salat eller stegte kartofler.

48 diabetesvenlige · 112 retter

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Praktisk

Adresse: Ottobrunner Straße 135, 81737 München
Tider: man12:00–22:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–22:00
Mittagstisch Mo–Fr durchgehend bis 16:00 Uhr. Sonntags-Brunch jeden Sonntag und an ausgewählten Feiertagen 10:00 – 14:00 Uhr (currently in summer break until 11.10.2026)
Kontakt: +498967974242 info@der-hufnagel.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-hufnagel.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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