Haxengrill
Sparkassenstr. 6, 80331 München
Lukket nu · åbner 11:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Aperitivos
Nuestro pan tostado con …vegetarian
6.90
Toast with butter — Mantequilla del barril | Cebollino | Sal en escamas
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
’Obazda’vegetarian
9.90
Obazda — Cremoso queso para untar hecho de camembert y pimentón, Cebolla roja
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
’Leberwurst’
9.90
Leberwurst — Salchicha de hígado gruesa tipo Munich | Cebollas fritas
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartar de ternera
17.50
Beef Tartare — Semillas de mostaza | Mayonesa de apio levístico
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lata de pescado de ‘FANGST'pescatarian
16.00
Smoked Trout — Trucha ahumada | Mostaza | Limón | Nata agria. El hermoso y brillante pez se refina con enebro y tomillo de limón en “alidad ecológica”, mostaza, limón, nata agria y eneldo
estimeret≈ 320 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vorspeisen
Caldo de res fuerte
8.50
Beef Broth — Tiras de panqueque
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
Sopa gulash picante - sopa de estofado de res
9.90
Goulash Soup — Patatas | Pimientos | Nata agria
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ensalada BBTvegetarian
17.50
Burrata Salad — Burrata | Crutones de pretzel | Tomate | Cebolla | Albahaca
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydrat
’Rósti' crujiente caseropescatarian
18.50
Rösti with Salmon — Salmon marinado | miel moztaza | ensalada
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Lechuga entera para 2 personas o másvegetarian
15.00
Whole Lettuce Salad — Aderezo de yogur y cebollino | Picatostes Semillas mixtas
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
“Brotzeit ”
Merienda Scholastika
19.00
Scholastika Platter — Salami cocido | Salchicha de hígado | Obazda | Emmental | Rábanos | Mantequilla fresca | Nuestro pan campesino
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Merienda ’Haxengrill’ a partir de 2 personas
23.00
Haxengrill Platter — Cubitos de codillo tibios | Tartar de ternera | ’Obazda’ - queso para untar hecho de Camembert y pimentón | Salmón en escabeche | Trucha ahumada de “FANGST” en lata | Nuestro pan campesino
estimeret≈ 980 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Queso de baviera y suizavegetarian
17.00
Bavarian and Swiss Cheese Board — ’Emmentaler' | ’Obazda' | Queso de ’Miesbach'| Nueces | Nuestro pan campesino
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Clásicos de la parrilla
Codillo de cerdo
19.90
Pork Knuckle — Medio codillo de cerdo loncheado | Rábano picante recién raspado | Mostaza de miel
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ración de codillo de cerdo
22.00
Pork Knuckle with Sauerkraut — Chucrut del barril | Puré de patatas | Salsa de cerveza oscura tipo ’Augustiniana’
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Ración de codillo de ternera
24.00
Veal Knuckle — Col rizada a la crema | Albóndigas de pan | Salsa de ternera
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Medio codillo de cerdo
23.00
Half Pork Knuckle — Albóndigas de patatas | Salsa de cerveza oscura tipo ’Agustiniana’
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Lo mejor de la parrilla
Ración de codillo de ternera y de cerdo
25.00
Veal and Pork Knuckle — Albóndigas de patatas | Salsa de cerveza oscura tipo ’Agustiniana’
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
’Reindl Royal’ - para 2 personas o más
39.90
Reindl Royal Platter — Ración de codillo de ternera y de cerdo | Pato | Repollo rojo | Chucrut | Albóndigas de patatas | Albóndigas de pan | Salsa de cerveza oscura tipo ’Agustiniana’
estimeret≈ 1600 kcal85 g kulhydrattung 36
Crujiente Y Jugoso
Pato de granja crujiente
26.00
Crispy Duck — Servido con Albondigas de patatas | Col roja con manzana | Salsa de pato
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
5 piezas pequeñas de salchichas con queso de leche de heno
16.50
Cheese Sausages — Chucrut | Rábano picante fresco
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Jugosa y crujiente costilla de cerdo cocida por 24h
27.50
Slow Cooked Pork Ribs — Patatas fritas | Cebollas fritas | Salsa de barbacoa
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Perfecto para compartir
Codillo de cerdo entero
54.00
Whole Pork Knuckle
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Codillo de ternera entero
140.00
Whole Veal Knuckle
estimeret≈ 1100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Pato de granja entero
75.00
Whole Farm Duck
estimeret≈ 1500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
’Gróstl’ favorita
’Gróstl’ de pato a la abuelita
21.90
Duck Gröstl — Carne de pato jugosa | Albóndigas asadas | Repollo rojo Salsa de pato
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
’Gróstl’ de codillo de cerdo al abuelito
19.90
Pork Knuckle Gröstl — Codillo de cerdo | Patatas asadas | Huevo | Cebollas | Salsa de cerveza oscura tipo ’Agustiniana’
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
’Gróstl’ vegétarianovegetarian
19.50
Vegetarian Gröstl — Albóndigas asadas | Espinaca en hojas | Huevo | Queso de montaña rallado
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Platos principales de la granja y del lago
Albóndigas de carne de ternera
19.50
Veal Meatballs — Col rizada a la crema | Puré de patatas
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Jugoso Gulash, estofado de ternera a la Munich
22.00
Munich Veal Goulash — Pimientos | Albóndigas de pan | Nata agria con cebollino
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rollo de carne
23.00
Meat Roll — col roja de manzana | Puré de patatas | Salsa fuerte de vino tinto
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Filete de trucha salmonada frita del ’Fünfseenland'pescatarian
29.00
Fried Trout Fillet — Chucrut a la crema de champán Puré de patatas
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Asado bávaro de cebollasvegetarian
29.90
Bavarian Onion Roast — 2 tipos de cebollas | Patatas asadas | Salsa fuerte de vino tinto y cebolla
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat
Platos principales de la huerta y del campo
Queso de cabra gratinadovegetarian
19.50
Gratinated Goat Cheese — Remolacha | Ensalada mixta de mercado miel de acacia
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 74
’Spaetzle' de queso a la Bavieravegetarian
18.00
Bavarian Cheese Spaetzle — Queso de montaña | 2 tipos de cebollas | Mantequilla marrón
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
3 tipos de albondigasvegetarian
18.50
Three Types of Veggie Balls — Espinacas | Remolacha queso de montaña | Mantequilla marrón
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Guarniciones
Col roja con manzana | Col rizada a la crema | Chucrut | Albóndigas de patata | Albóndigas de pan | Patatas asadas | Puré de patatas | Ensalada de patatas | Ensalada de col
5.50
Side Dishes
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ensalada de hojas de lechuga mixta | Patatas frittasvegetarian
6.50
Mixed Lettuce and Fries
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Pretzels frescos | Pan de patata | Pan campesinovegetarian
2.20
Fresh Breads
estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrat
Postres
Expreso Affogatovegetarian
7.00
Espresso Affogato — café expreso con una bola de helado de vainilla
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
“Strudel” de manzanavegetarian
8.50
Apple Strudel — salsa de vainilla | nata montada
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
El Colonelvegetarian
11.00
The Colonel Sorbet — Sorbete de limón con un trago de Vodka
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39
Frio y Calorvegetarian
11.00
Hot and Cold Vanilla Ice Cream — helado de vainilla | puré de frambuesas bien caliente
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 44
Pastel de chocolate tibiovegetarian
12.00
Warm Chocolate Cake — puré de frambuesa | helado de chocolate
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrattung 26
’Kaiserschmarrn’vegetarian
15.00
Kaiserschmarrn — hecho de una masa similar al panqueque, refinado con hojuelas de almendras, acompañado de ciruelas guisadas y compota de manzana
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 29
Er denne menu stadig korrekt?
75veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Bavarianske retter med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske hovedretter som Käse-Spätzle og vegetarisk Gróstl. Der findes også en ostetallerken med Emmentaler og Obazda.
18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 45
76dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kødret og kulhydratbevidst
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter som stegt svineknogle og and. Der er et godt udvalg af lavkulhydrat-muligheder blandt hovedretterne.
23 diabetesvenlige · 45 retter
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Praktisk
- Adresse
- Sparkassenstr. 6, 80331 München
- Tider
- man11:00–23:00tir11:00–23:00ons11:00–23:00tor11:00–23:00fre11:00–23:00lør11:00–23:00søn11:00–23:00Küche bis 22 Uhr. Bar MO-DO: 17-24 Uhr, FR: 17-01 Uhr, SA: 12-01 Uhr, SO: 15-23 Uhr
- Kontakt
- +4989244146580 willkommen@haxengrill.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haxengrill.com/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %