tilbage til søgning

manu. Weinbar & Restaurant

Rumfordstrasse 1, 80469 München

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Auster
6.00
Oysters with strawberries and chili — mit Erdbeeren, Chili, Schalotten und Balsamico
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Oliven / Brotvegan
6.00
Olives and bread
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Serrano / Salami / Kräutercreme / Brot
14.00
Serrano and salami platter
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Amuse-Bouche
14.00
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Sardinen „La Brújula“
16.00
Sardines with chili cream and tapenade — Chili Cream / Oliven Tapenade / Brot
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Edamamevegan
5.00
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Soba Nudelnvegan
11.00
Soba noodles — Kombu / Tomaten / Frühlingszwiebel / Eiswürfel
estimeret≈ 310 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Sommer Salat nach Art des Küchenchefsvegetarian
12.00
Chef's summer salad
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rindertatar
19.00
Beef tartare
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rindertatar
22.00
Beef tartare with quail eggs and gochujang — Wachteleier / Gochujang Mayo / Algen / Danmuji
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hamachipescatarian
24.00
Hamachi with citrus and salmon caviar — Orange / Zitrusdressing / Rote Zwiebeln / Chili / Lachskaviar
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wassermelone / Feta / Pistazien / Minze / Rucolavegetarian
16.00
Watermelon and feta salad
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Miesmuscheln
24.00
Mussels with garlic bread — Knoblauchbrot / Weißweinsauce
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Fisch des Tagespescatarian
36.00
Fish of the day with black risotto — Schwarzes Risotto / Weißweinschaum / Grana Padano / Tomaten
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Kalbszunge
36.00
Veal tongue with wedges — Wedges / Kräuterseitlinge / Zwiebelpüree / Jus / Brokkoli
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Maiskülchleinvegetarian
23.00
Corn cakes with poached egg — Joghurt / Guacamole / Microsalat / Pochiertes Ei
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Käsevariationvegetarian
18.00
Cheese selection — Feigen-Senf / Trauben
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydrat
Panna Cottavegetarian
12.00
Panna Cotta with passion fruit sorbet — Cognac-Gelee / Passionsfruchtsorbet / Pfirsich / Crumble
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Schokolade / Olivenöl / Meersalzvegetarian
12.00
Chocolate with olive oil and sea salt
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
menü3
Unser Sommerspezial / Menüpreis 38 €
38.00
Summer Special Menu 3 — VORSPEISE: Sommer Salat nach Art des Küchenchefs; HAUPTSPEISEN: Kalbszunge / Wedges / Kräuterseitlinge / Zwiebelpüree / Jus / Brokkoli oder Fisch des Tages / Schwarzes Risotto / Weißweinschaum / Grana Padano / Tomaten oder Maiskülchlein / Joghurt / Guacamole / Microsalat / Pochiertes Ei; DESSERT: Sorbet
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
menü5
Menüpreis 65 € / Vegetarisch 49 €
65.00
Tasting Menu 5 — VORSPEISEN: Hamachi / Orange / Zitrusdressing / Rote Zwiebeln / Chili oder Rindertatar / Gochujang Mayo / Algen / Danmuji oder Wassermelone / Feta / Pistazien / Minze / Rucola; ZWISCHENGANG: Sommer Salat nach Art des Küchenchefs; PALATE CLEANSER: Sorbet; HAUPTSPEISEN: Kalbszunge / Wedges / Kräuterseitlinge / Zwiebelpüree / Jus / Brokkoli oder Fisch des Tages / Schwarzes Risotto / Weißweinschaum / Grana Padano / Tomaten oder Maiskülchlein / Joghurt / Guacamole / Microsalat / Pochiertes Ei; DESSERT: Schokolade / Olivenöl / Meersalz
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Kreative vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Soba-nudler, vandmelon med feta og majsküchlein. Der findes en vegetarisk menu til 49 euro.

10 vegetariske og 3 veganske retter ud af 21 · 1 estimeret

57dia
scoreestimeret

Proteinrige forretter og få hovedretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige forretter som Rindertatar og Hamachi. Der er kun én hovedret med lavt glykæmisk indeks.

10 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rumfordstrasse 1, 80469 München
Tider
man17:00–22:00
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør12:00–22:00
søn—
im Sommer 2026
Kontakt
+08926024174 mail@manu-muenchen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manu-muenchen.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du manu. Weinbar & Restaurant? Gør krav på dit sted.