tilbage til søgning

Winstub S'Stewla

3 Rue Alfred Hartmann 3, 68140 Munster

Lukket nu · åbner 11:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Potage
Soup — (d’octobre à mars)
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette d’escargots de manu
12.00
Snails
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie-gras de canard maison
18.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf cocotte aux lardons et barikas
11.00
Baked Egg with Bacon
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de cruditésvegetarian
7.00
Crudités Plate
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade de Munster panévegetarian
12.00
Breaded Munster Cheese Salad
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade du S’Stewla
15.00
S'Stewla Salad — Foie gras de Canard maison, magret de Canard fumé maison, lardons grillés, noix et croûtons
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Salades (plats)
Assiette de cruditésvegetarian
12.00
Crudités Plate
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade de chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de Munster panévegetarian
17.00
Breaded Munster Cheese Salad
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade du S’Stewla
22.00
S'Stewla Salad — Foie gras de Canard maison, magret de Canard et carré de Porc fumés maison, lardons grillés, noix et croûtons
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Spécialités
Lawerknepfla de Mamama
20.00
Lawerknepfla — Quenelles de foie de porc, pommes de terre sautées et salade verte
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kasknepfla
18.00
Munster Cheese Pasta Gratin — Gratin de pâtes maison au Munster, avec ou sans lardons et salade verte
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
La P’tite Fondue au Munster
20.00
Munster Cheese Fondue — Accompagnée de pommes de terre sautées, charcuterie maison et salade verte
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Bibalakasvegetarian
18.00
Bibalakas Cheese Platter — Fromage frais fermier à l’ail et à la ciboulette. Accompagné de Munster affiné, Barikas, pommes de terre sautées et salade verte
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Viandes
Cordon bleu
22.00
Pork Cordon Bleu — Carré de Porc farci au barikas et viande de Porc fumée maison, puis pané
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cordon rouge
26.00
Beef Cordon Rouge — Faux-filet de Boeuf farci au barikas et viande de Porc fumée maison, puis pané
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Faux-filet de Boeuf
20.00
Beef Sirloin
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Faux-filet de Boeuf façon Rossini
35.00
Beef Rossini
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Suggestions du moment
Plat
18.00
Fleischschnackas in Broth — Fleischschnackas dans le bouillon accompagnées de crudités (viande de pot au feu hachée et enroulée dans de la pâte à nouille)
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
8.00
Kougelhopf Ice Cream — Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Tartes Flambées
Nature
9.00
Tarte Flambée Nature — Crème, fromage blanc, oignons, lardons
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Emmental
11.00
Emmental Tarte Flambée — Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Emmental
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat
Munster fermier
12.00
Munster Tarte Flambée — Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Munster
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
Chèvre
12.00
Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, fromage blanc, oignons, lardons, Chèvre
estimeret≈ 730 kcal40 g kulhydrat
Desserts
Café ou thé Gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Sieskas au Kirsch (fromage blanc fermier)vegetarian
7.00
Sieskas with Kirsch
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Sorbet arrosévegetarian
8.00
Alcoholic Sorbet
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39
Tiramisu aux Spéculoos
7.00
Speculoos Tiramisu
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Fromages
Munster fermiervegetarian
5.00
Munster Cheese
estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Barikas fermiervegetarian
5.00
Barikas Cheese
estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Chèvre frais fermiervegetarian
5.00
Fresh Goat Cheese
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Assortment — Munster, Barikas, Chèvre frais
estimeret≈ 380 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

65veggie
scoreestimeret

Fransk mad med ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kasknepfla uden bacon. Der findes også salade de chèvre chaud og Bibalakas. Bordet fungerer godt med både kød og vegetariske retter.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 34

74dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer oksemørbrad med 5 g kulhydrater og forskellige salater. Der er et bredt udvalg af lokale oste.

23 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
3 Rue Alfred Hartmann 3, 68140 Munster
Tider
man11:30–15:00, 18:00–22:00
tirlukket
onslukket
tor11:30–15:00, 18:00–22:00
fre11:30–15:00, 18:00–22:00
lør11:30–15:00, 18:00–22:00
søn11:30–15:00, 18:00–22:00
accueil jusqu’à 12h45. accueil jusqu’à 19h45. Les horaires peuvent varier selon l’affluence. Fermetures à venir: Le lundi 28 septembre 2026, du dimanche 8 au mercredi 25 novembre 2026 inclus
Kontakt
+33389774622
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstub-stewla.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Winstub S'Stewla? Gør krav på dit sted.