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Stapelskotten

Wolbecker Str. 418, 48157 Münster

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Main Menu
Ein Bruschetta
2.90
Bruschetta — mit Tomaten, Schalotten, Knoblauch und Olivenöl
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
Ziegenkäse in einem Pfannkuchen-Mantel gebratenvegetarian
10.90
Fried Goat Cheese Pancake — an Zwetschgen-Chutney und Salatblüte
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 37
Carpaccio vom gebeizten Rinderfilet an Blattsalat
16.00
Beef Carpaccio — mit Parmesanflocken und gerösteten Pinienkernen
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Blattsalat in Walnussdressingvegetarian
9.50
Mixed Leaf Salad with Chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen und Walnüssen
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rinderkraftbrühe
8.50
Beef Broth — mit Einlage
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Cremige Pfifferlingssuppe
8.50
Creamy Chanterelle Soup — mit Speckchip
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel vom Jungschweinrücken
21.50
Pork Schnitzel — mit frischen Champignons auf Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salatteller
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Pfeffertöpfchen
23.90
Pepper Pork and Chicken Medallions — Filetspitzen von Schweine- und Hähnchenfilet mit Champignons in milder Pfeffersauce, dazu Kartoffelrösti und Salatteller
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
28.90
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeerkompott, dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller
estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat
Kalbsleber
26.20
Calf Liver — mit gebratenen Zwiebelringen und Apfelscheiben an Kartoffelpüree, dazu einen Salatteller
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 79
Veganes Gemüse-Kokos-Curryvegan, vegetarian
17.00
Vegan Vegetable Coconut Curry — Veganes Gemüse-Kokos-Curry
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Feine Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsaucevegetarian
18.00
Tagliatelle with Chanterelles — dazu Blattsalat in Walnussdressing
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat
Kohlrabi Schnitzel in einem Maismantel gebratenvegetarian
18.00
Kohlrabi Schnitzel — mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Creme Brûléevegetarian
6.90
Crème Brûlée
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
Münsterländer Herrencremevegetarian
6.90
Herrencreme
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Joghurt-Panna Cottavegetarian
8.00
Mango Yogurt Panna Cotta — mit Mango
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Ofenfrischer Zwetschgen-Crumblevegetarian
8.00
Plum Crumble with Ice Cream — an Vanille-Eiscreme
estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 37
Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensaucepescatarian
24.00
Baked Pollock Fillet — dazu Butterkartoffeln und einen Salatteller
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratenes Rotbarschfilet an Dillsaucepescatarian
29.90
Fried Redfish Fillet — mit Babyspinat und Dillkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Eintopf von Meeresfisch, Garnelen, Muschelpescatarian
21.00
Seafood Stew — Nudeln und Gemüse, dazu Baguette
estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydratbalanceret 77
Salat Stapelskotten
17.00
Pork Fillet Salad — Blattsalatvariation mit Streifen von Schweinefilet, Kartoffelecken, Knoblauchcréme und gerösteten Walnusskernen
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Krüstchen Stapelskotten
15.60
Cordon Bleu Schnitzel — kleines Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken an Salatbukett
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Münsterländer Dicke Bohnen
22.50
Broad Beans with Bratwurst — mit Bratwurstschnecke und Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Frische gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
24.00
Fried Chanterelles with Bacon — dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
kleines Rumpsteak
15.00
Small Rump Steak — Beilage zu Pfifferlingen
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
kleines Schweineschnitzel
7.50
Small Pork Schnitzel — Beilage zu Pfifferlingen
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
zwei kleine Schweinelendchen
11.50
Pork Tenderloins — Beilage zu Pfifferlingen
estimeret≈ 340 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
kleines Lachsfiletpescatarian
15.00
Small Salmon Fillet — Beilage zu Pfifferlingen
estimeret≈ 310 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pfannkuchen mit frischen Pfifferlingen und Lauchzwiebelnvegetarian
19.00
Pancakes with Chanterelles — dazu einen Salatteller
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Rehschnitzel an Pfifferlingrahmsauce
31.00
Venison Schnitzel — mit Bohnenbündchen und Kartoffelplätzchen
estimeret≈ 740 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lammfilet
31.00
Lamb Fillet — an Thymiansauce
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak
25.50
Rump Steak — mit Kräuterbutter
estimeret≈ 620 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steakteller mit Lammfilet, Rumpsteak, Schweinemedaillon und Hähnchenbrust
34.90
Mixed Steak Platter — mit Kräuterbutter
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Beilagen
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
3.50
Fried Potatoes
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat
Kartoffeleckenvegan, vegetarian
3.60
Potato Wedges
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Pommes fritesvegan, vegetarian
3.50
French Fries
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Krokettenvegetarian
3.50
Croquettes
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Kartoffelröstivegetarian
4.40
Potato Rösti
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat
Kartoffelgratinvegetarian
4.50
Potato Gratin
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Pfefferrahmsaucevegetarian
2.70
Pepper Cream Sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kohlrabi-schnitzel og vegansk grøntsags-kokoscurry. Der findes også pandekager med kantareller og forskellige kartoffelretter. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 4 veganske retter ud af 40

75dia
scoreestimeret

Kødretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter. Rumpsteak og lammefilet har et lavt kulhydratindhold.

21 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Wolbecker Str. 418, 48157 Münster
Tider
man—
tir—
ons17:00–21:00
tor17:00–21:00
fre17:00–21:00
lør17:00–21:00
søn12:00–14:30, 17:00–21:00
Warme Küche von: 17:30 - 21:00 Uhr. Sonn- und Feiertag zusätzlich: 12:00 - 14:30 Uhr
Kontakt
+32251314770 info@stapelskotten.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stapelskotten.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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