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Feldmann Hotel und Restaurant

An der Clemenskirche 14, 48143 Münster

Lukket nu · åbner tir 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.

Feldmanns Tafelfreunde
Trüffelpommes
12.90
Truffle Fries — Trüffelmayonnaise, Parmesan
Pastramisandwich
11.90
Pastrami Sandwich — Brioche, Salsa-Mayonnaise
Millies Manufaktur Sauerteigbrot und hausgemachte Focaccia
3.90
Sourdough Bread and Focaccia — mit Pesto-Butter und Parmesan Aioli
Lachscevichepescatarian
10.90
Salmon Ceviche — mit Zuckermais und Koriander
Ziegenkäse von Scellebellevegetarian
9.90
Goat Cheese with Fig and Pistachio — mit Feige und Pistazie
Gulasch von Kalb und Rind
12.90
Veal and Beef Goulash — mit Rotkohl-Kalamansi-Salat
Flatbreadvegetarian
7.90
Flatbread with Beetroot Espuma — mit Rote Bete-Espuma und Granatapfel
Frittierte Auberginevegan
9.90
Fried Eggplant with Risotto — mit Risotto, Sojasoße, Wild- & Gartenkräuter
Pfifferlinge à la crèmevegetarian
10.90
Creamed Chanterelles — mit Serviettenknödel und Nussbutter
Mousse au chocolat
8.90
Chocolate Mousse — mit Karamellsoße und Erdnuss
Wine Wednesday
19.50
Wine Wednesday Tasting — 3 tagesaktuelle Weine (5 cl) und ein Tafelfreund aus unserer Karte
Vorspeisen, Hauptspeisen
Rinderkraftbrühe
9.90
Beef Consommé with Maultaschen — mit Maultasche
Die Münsteraner Spezialität: Hausgemachtes Töttchen
12.90
Töttchen (Veal Ragout) — Ein Ragout aus reinem Kalbfleisch in kräftiger Senfsoße
Trüffelpommes Deluxe
18.90
Truffle Fries Deluxe — Pommes mit Trüffelmayonnaise, dazu ein Glas Champagner
Großer Salatvegetarian
19.90
Large Salad with Buffalo Mozzarella — mit regionalem Büffelmozzarella, Gemüse, Brotchips, Kernen und Nüssen
Zartweizenrisotto mit gebratenen Pilzen, veganvegan
19.50
Spelt Risotto with Mushrooms — frischen Kräutern und Erbsencreme
Frische Bratwurst
19.50
Bratwurst with Mashed Potatoes — von der Familienmetzgerei Thier in Münster auf Kartoffelstampf mit Schmorzwiebeln und Salat
Hausgemachte Maultaschen mit Spinat, vegetarischvegetarian
22.90
Vegetarian Maultaschen with Spinach — vegetarischer Jus, Schmorzwiebeln und Kartoffelschaum
Trüffel
7.50
Truffle
Cordon Bleu vom Strohschwein
24.90
Cordon Bleu — mit Emmentaler und Landschinken gefüllt, auf Pilzrahmsoße mit frischen Pommes frites
Zart knuspriges Backhendl
22.90
Fried Chicken (Backhendl) — mit Zitrone, Kartoffel-Gurkensalat und Meerrettichmayonnaise
Geschmorte BBQ Rinderbrust
26.90
BBQ Beef Brisket — mit rauchig-süßer BBQ Jus, Maiskrokette, eingelegten roten Zwiebeln und Currymayonnaise
Filet vom schottischen Label Rouge Lachspescatarian
29.90
Pan-fried Salmon Fillet — auf der Haut gebraten mit Apfel Beurreblanc, Balsamico Linsen und Pommes dauphine
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
32.90
Wiener Schnitzel — mit Zitrone und Preiselbeeren, Kartoffel-Gurkensalat oder frischen Pommes frites
Extras
Salat, Pommes frites, Kartoffelstampf, Pilzrahm
5.50
Side Dish Selection
Desserts
Affogato al Cafè
7.40
Affogato al Caffè — Eine Kugel Vanilleeis mit doppeltem Espresso
Nougateis
8.90
Nougat Ice Cream — mit Baileys
Herrencreme
8.90
mit fein-herber Schokolade und Rum
Matcha Strawberry
8.90
Matcha Strawberry Dessert — Matchaeis mit Erdbeerschaum und Madeleines
Für junge Gäste
Pastavegetarian
10.00
Kids Pasta — mit Tomatensauce und Parmesan
Mini-Wiener Schnitzel
12.00
Kids Wiener Schnitzel — mit frischen Pommes frites
Bratwurst
10.00
Kids Bratwurst — mit Kartoffelpüree
Hähnchenkroketten
12.00
Kids Chicken Croquettes — mit Erbsen und Möhren in Rahm

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Praktisk

Adresse
An der Clemenskirche 14, 48143 Münster
Tider
manlukket
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør12:00–22:00
sønlukket
Küche Di-Fr 17:00-20:45. Küche Sa 12:00-20:45. Restaurant hat sonntags, feiertags und in der Regel auch montags geschlossen
Kontakt
+49251414490 info@feldmann-muenster.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feldmann-muenster.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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