Ristorante Artusi
Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
Lukket nu · åbner 12:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Antipasti Salate
Antipaso misto
13.90
Mixed Antipasti — Die Klassische Vorspeise der italienischen Küche.Frisch zubereitet
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Antipasto de Lux
19.90
Deluxe Antipasti — Die Klassische Vorspeise mit Fisch und Gemüse zusätzlich mit Carpaccio und Vitello Tonnato dazu Zitrone und Knoblauch Dipp
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Vitello tonnato
17.90
dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce,Sardellen und Kapern
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio Albese
18.90
hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Rucola gebettet mit gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio al tartufo
20.90
Truffle Carpaccio — hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Rucola gebettet mit Trüffel und gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bruschetta tonnato
6.90
Tonnato Bruschetta — geröstetes Weißbrot mit Thunfischsauce, Sardellen und Kapern
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Bruschetta classica
6.90
Classic Bruschetta — geröstetes Weißbrot mit gewürfelten Tomaten, Basilikum und einem Hauch von Knoblauch und Olivenöl dazu Pizzabrötchen.
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Caprese di bufalavegetarian
12.90
Buffalo Mozzarella Caprese — Frische Tomaten mit Büffelmozzarella,Basilikum
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Zuppa di pomodorovegetarian
6.90
Tomato Soup — Tomatensuppe mit Basilikum
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Insalata Pio
17.90
Pio Salad — gemischter Salat mit frischen Champignons und gebratenen Putenbruststreifen
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Insalata Italiapescatarian
20.90
Italia Salad — gemischter Salat mit Lachsstreifen,Garnelen, dazu Zitrone und Knoblauch Dipp
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Insalata Artusivegetarian
18.90
Artusi Salad — gemischter Salat mit panierten Ziegenkäse
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalata con fruttavegetarian
18.90
Fruit and Mozzarella Salad — gemischter Salat mit Saisonfrüchten und Mozzarella
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Insalata marepescatarian
24.90
Seafood Salad — gemischter Salat mit Gambas und Doradenfilet
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata con bistecca
23.90
Steak Salad — gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen und gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Mittags Business Lunch Buffet
One Way Buffet
12.50
Ein Gang zum Buffet(großer Teller)kombinieren Sie selbst mit Antipasti,Salat,Pasta und Fleisch und Fischgerichten.(ohne Suppe und Dessert)
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
One Way Plus
22.00
One Way Plus Buffet — Eine Suppe,ein Gang zum Buffet kombinieren Sie nach Wahl und mit Dessert
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 41
One Way Plus
15.00
One Way Plus Buffet — Eine Suppe oder Dessert und ein Gang zum Buffet (großer Teller)kombinieren Sie selbst mit Antipasti, Salat,Pasta,Fleisch und Fischgerichten
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
Abendbuffet
28.00
Evening Buffet — Freie Auswahl,kombinieren Sie selbst so oft Sie mögen
estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 25
Business Buffet
18.50
Freie Auswahl,kombinieren Sie selbst mehrmals so oft Sie mögen .(mit Suppe und Dessert)
estimeret≈ 1300 kcal110 g kulhydrattung 33
Mangia e bevi Buffet
63.00
Essen und Trinken alles inklusive mit Getränke und Speisen,Aperitif,Hausweine,Biere,Mineralwasser,Kaffee, Softdrinks und Digestif(ohne Longdrinks und Cocktails) Für Gruppen ab 10 Personen
estimeret≈ 2500 kcal250 g kulhydrattung 31
Pasta Vegetarisch
Spaghettini sicilianavegetarian
13.90
mit Zucchini,Auberginen in scharfer Tomatensauce und mit Basilikum verfeinert
estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydratbalanceret 70
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
16.90
Gorgonzola Gnocchi — mit Spinat in Gorgonzolasauce
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
Tagliatelle mandorlevegetarian
15.90
Tagliatelle with Almonds — mit Cherrytomaten,Knoblauch,Mandeln und mit Basilikum verfeinert
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 67
Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten
Spaghettini ai gamberonipescatarian
17.90
Spaghettini with Prawns — mit Garnelen,frische Tomaten,Knoblauch und mit Basilikum verfeinert
estimeret≈ 680 kcal90 g kulhydratbalanceret 77
Spaghettini favolosipescatarian
19.90
Spaghettini with Salmon and Porcini — mit Lachs,Steinpilzen in Sahnesauce
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Spaghettini ai frutti di marepescatarian
21.90
Spaghettini Frutti di Mare — mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 700 kcal90 g kulhydratbalanceret 77
Tagliatelle Artusipescatarian
19.90
mit Gambas,getrockneten Tomaten,Cherrytomaten und Pinienkerne in eine Weißweinsauce
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Tagliatelle Isolabellapescatarian
18.90
mit Lachs und Spinat in Proseccocremesauce und mit Dill verfeinert
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Taglitelle ai porcini e gamberipescatarian
20.90
Tagliatelle with Porcini and Prawns — mit Steinpilzen und Gambas in Cognac-Sahnesauce
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
Rigatoni al safranopescatarian
19.90
mit Lachs und Zucchini in Safransauce
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 71
Gefüllte Pasta
Mezzelune con spinacivegetarian
19.90
Spinach and Ricotta Mezzelune — Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta Füllung mit frischen Tomaten in einer Salbeibuttersauce
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Mezzelune al tartufovegetarian
21.90
Truffle Mezzelune — Hausgemachte gefüllte Ravioli mit Trüffel,Cherrytomaten und frischem Trüffel
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Mezzelune al salmonepescatarian
19.90
Salmon and Prawn Mezzelune — Hausgemachte gefüllte Ravioli mit Lachs,Cherrytomaten und Gambas in eine Weißwein Kräutersauce
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Pasta mit Fleisch
Spaghettini bolognese
14.90
Die italienische Klassiker Rinderhackfleisch hergestellt,schmeckt köstlich
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Tagliatelle al tartufo
22.90
Tagliatelle with Beef and Truffle — mit Rinderfiletstreifen in Steinpilzsauce und frischem Trüffel
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Tagliatelle Stromboli
18.90
mit Lamm Hüftstreifen in einer Liparischen Pestosauce,scharf gewürzt
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
Tagliatelle all’emiliana
16.90
Tagliatelle all'Emiliana — mit Parmaschinken in leichter Sahnesauce
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
Rigatoni prosciutto
18.90
mit Parmaschinken,Zucchini in Safransauce
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 71
Lasagne al forno classica
15.90
Classic Lasagna — mit Béchamelsauce und Ragout alla bolognese
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 67
Rigatoni alla Robert
15.90
mit Putenfleisch,Zucchini und Brokkoli in Tomatensahnesauce
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Fleischgerichte
Tacchino ai funghi
20.90
Turkey Steak with Mushrooms — Putensteak mit frischen Champignons Salbei in leichter Sahnesauce,dazu Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Agnello all’erbe fresche
28.90
Lamb Fillet with Herbs — Lamm Filet mit frischen Kräuter, Weißweinsauce,dazu Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fileto di manzo alla griglia
33.90
Grilled Beef Fillet — Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter,dazu Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Scamone di agnello
25.90
Lamb Hip with Olive Crust — Lammhüfte mit Olivenkruste auf Tomatenkonfitüre,dazu Gnocchi
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Bistecca alla griglia
31.90
Grilled Rump Steak — Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,dazu Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Extra Beilagen
Spaghettini aglio,olio e peperoncinovegetarian
4.90
Spaghettini Aglio e Olio
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Tagliatelle in Salbeibuttervegetarian
4.90
Tagliatelle in Sage Butter
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Gnocchi in Salbeibuttervegetarian
4.90
Gnocchi in Sage Butter
estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrat
Rosmarinkartoffelnvegetarian
4.90
Rosemary Potatoes
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
Beilagensalatvegetarian
4.90
side salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tagesgemüsevegetarian
4.90
vegetables of the day
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fischgerichte
Salmone alla grigliapescatarian
24.90
grilled salmon — Lachsfilet vom Grill,dazu Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Orata alla grigliapescatarian
25.90
grilled gilt-head bream — Dorade vom Grill als Filet oder Ganz,dazu Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Grigliata mista di pescepescatarian
26.90
mixed grilled fish — gemischter Fischteller vom Grill
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Desserts
Gemischtes Eisvegetarian
5.50
mixed ice cream
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Tiramisúvegetarian
7.50
tiramisu
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Pannacottavegetarian
6.50
panna cotta
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
Semifreddovegetarian
6.50
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Tartufo nerovegetarian
7.50
black truffle ice cream
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42
Tartufo al pistacchiovegetarian
7.50
pistachio truffle ice cream
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Pizza Vegetarisch
Margheritavegetarian
10.00
pizza margherita — mit Tomatensauce und Mozzarella
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Amalfivegetarian
12.00
pizza amalfi — mit Tomatensauce,Mozzarella,frischen Tomaten und Basilikum
estimeret≈ 880 kcal112 g kulhydratbalanceret 72
Sandravegetarian
13.50
pizza sandra — mit Tomatensauce,Mozzarella,frischen Tomaten und Kalamata Oliven
estimeret≈ 910 kcal115 g kulhydratbalanceret 71
Vegetariavegetarian
14.50
pizza vegetaria — mit Tomatensauce,Mozzarella und frischem Antipasti Gemüse
estimeret≈ 920 kcal118 g kulhydrat
Piamontesevegetarian
17.00
pizza piamontese — mit Tomatensauce,Mozzarella,Spinat und Gorgonzola Käse
estimeret≈ 1050 kcal110 g kulhydratbalanceret 65
Gustosavegetarian
13.50
pizza gustosa — mit Tomatensauce,Mozzarella,Rucola,frischen Tomaten und gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 900 kcal114 g kulhydratbalanceret 71
Tartufovegetarian
21.90
pizza tartufo — mit Tomatensauce,Mozzarella, Tomaten,gehobeltem Parmesan und frischem Trüffel
estimeret≈ 950 kcal115 g kulhydratbalanceret 69
Pizza mit Fleisch
Salami
12.00
pizza salami — mit Tomatensauce,Mozzarella und Salami
estimeret≈ 1000 kcal110 g kulhydrat
Prosciutto
12.00
pizza prosciutto — mit Tomatensauce,Mozzarella und gekochtem Schinken
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 65
Capriccio
15.50
pizza capriccio — mit Tomatensauce,Mozzarella,Ei,rohem Schinken 2,15 und Champignons
estimeret≈ 1050 kcal112 g kulhydratbalanceret 65
Italia
16.50
pizza italia — mit Tomatensauce,Mozzarella, frischen Tomaten,rohem Schinken 2,15,Rucola und gehobeltem Parmesankäse
estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 68
Carpaccio
19.00
pizza carpaccio — mit Tomatensauce,Champignons,Rucola, hauchdünnen Rinderfiletscheiben,gehobeltem Parmesankäse und Olivenöl
estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 70
Fattoria
14.50
pizza fattoria — mit Tomatensauce,Mozzarella,Putenfleisch und frischen Champignons
estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydratbalanceret 71
Calabrese
17.00
pizza calabrese — mit Tomatensauce,Mozzarella,scharfer Salami
estimeret≈ 1020 kcal110 g kulhydrat
Pizza mit Fisch
Tonnopescatarian
13.00
pizza tonno — mit Tomatensauce,Mozzarella und Thunfisch
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 65
Napolipescatarian
13.50
pizza napoli — mit Tomatensauce,Mozzarella,Kapern,Kalamata Oliven und Sardellen
estimeret≈ 920 kcal112 g kulhydratbalanceret 70
Gigolopescatarian
16.00
pizza gigolo — mit Tomatensauce,Mozzarella,frischem Lachs,Spinat,Sahnesauce und Knoblauch
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
Scampipescatarian
16.90
pizza scampi — mit Tomatensauce,Mozzarella,Krabben, Champignons in pikanter Sahnesauce
estimeret≈ 1080 kcal112 g kulhydrat
Dello Chefpescatarian
16.90
pizza dello chef — mit Tomatensauce,Lachs,Shrimps,Ei Knoblauch und scharfer Peperoni
estimeret≈ 1000 kcal105 g kulhydrat
Bufala e Salmonepescatarian
23.50
pizza bufala e salmone — mit Büffelmozzarella,150 g. frischem Lachs,Ei,Zwiebeln und Champignons
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Energy Purpescatarian
23.50
pizza energy pur — mit Tomatensauce,150 g. frischem Lachs, Zwiebeln,Brokkoli und zwei Eier
estimeret≈ 890 kcal72 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Vegan
Margherita veganvegan
12.00
vegan pizza margherita — mit Tomatensauce,und veganem Mozzarella
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Orto veganvegan
15.50
vegan pizza orto — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella und Antipasti Gemüse
estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 72
Verde veganvegan
14.50
vegan pizza verde — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella, Spinat,Brokkoli und Knoblauch
estimeret≈ 750 kcal86 g kulhydratbalanceret 78
Capri veganvegan
14.50
vegan pizza capri — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella, Champignons und Paprika
estimeret≈ 750 kcal86 g kulhydratbalanceret 73
Giardiniera veganvegan
15.50
vegan pizza giardiniera — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella, Champignons,Zwiebeln und Artischocken
estimeret≈ 770 kcal87 g kulhydratbalanceret 72
Er denne menu stadig korrekt?
85veggie
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scoreestimeret
Italiensk mad med mange valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske pastaer som Gnocchi al gorgonzola og Mezzelune con spinaci. Der findes fem veganske pizzaer, herunder Orto vegan og Verde vegan.
33 vegetariske og 5 veganske retter ud af 87
60dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange gode valg med kød og fisk. De fleste hovedretter serveres med kartofler, som kan erstattes.
21 diabetesvenlige · 87 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
- Tider
- man12:00–14:30, 18:00–00:00tir12:00–14:30, 18:00–00:00ons12:00–14:30, 18:00–00:00tor12:00–14:30, 18:00–00:00fre12:00–14:30, 18:00–00:00lør18:00–00:00sønlukket
- Kontakt
- +492516068800
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artusi.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %