tilbage til søgning

Brust oder Keule

Melchersstr. 32, 48149 Münster

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

À la carte
Wagyu
42.00
Wagyu beef with beetroot — Rote Bete
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rote Betevegetarian
42.00
Beetroot
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Garnele
38.00
Shrimp with parsley root — Petersilienwurzel
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Petersilienwurzelvegetarian
38.00
Parsley root
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kürbisvegetarian
32.00
Pumpkin
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fischsuppe
24.00
Fish soup
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scholle
52.00
Sole with artichoke — Artischocke
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Artischockevegetarian
42.00
Artichoke
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Reh
55.00
Venison with porcini mushroom — Steinpilz
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Steinpilzvegetarian
45.00
Porcini mushroom
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tatar vom Rind
40.00
Beef tartare
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kaviar 10g
35.00
Caviar
estimeret≈ 50 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Pfirsichvegetarian
32.00
Peach
estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrat
Käseauswahlvegetarian
21.00
Cheese selection
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menüs
3 Gang
48.00
3-course menu
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
4 Gang
64.00
4-course menu
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
5 Gang
80.00
5-course menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
6 Gang
96.00
6-course menu
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
3 Gang Kürbis · Reh|Steinpilz · Pfirsich
110.00
3-course tasting menu
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
4 Gang Kürbis · Scholle|Artischocke · Reh |Steinpilz · Pfirsich
147.00
4-course tasting menu
estimeret≈ 1400 kcal75 g kulhydrattung 37
5 Gang ohne Wagyu|Rote Bete
162.00
5-course tasting menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
6 Gang
177.00
6-course tasting menu
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 39
Intro
Auster Poget N°2pescatarian
7.50
Oyster Poget N°2
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Auster Umami N°3 Signaturepescatarian
7.50
Oyster Umami N°3 Signature
estimeret≈ 90 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Grøntsagsretter som spejlbilleder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder vegetariske versioner af kødretter, som Kürbis og Steinpilz. Man kan også bestille Käseauswahl. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 24

72dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Wagyu med rødbede og Reh med stenildsvamp har begge 15 g kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Melchersstr. 32, 48149 Münster
Tider
man—
tir18:00–23:30
ons18:00–23:30
tor18:00–23:30
fre18:00–23:30
lør18:00–23:30
søn—
Reservierungszeiten: 18:00 – 19:30 Uhr
Kontakt
+492519179656 info@brustoderkeule.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brustoderkeule.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Brust oder Keule? Gør krav på dit sted.