Gaststätte Ziegelhütte

Bietigheimer Str. 1, 71711 Murr

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti & Zuppa

Insalata di Marepescatarian

12.50

seafood salad — Meeresfrüchtesalat

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Caprese di Bufalavegetarian

12.50

caprese buffalo mozzarella — Büffelmozzarella mit Tomaten

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto all' Italiana

13.20

antipasti all'italiana — nach Art des Hauses

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bruschetta Classicavegetarian

8.40

Geröstete Brotscheiben mit marinierten Tomatenstücken

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Carpaccio di Bresaola

12.90

bresaola carpaccio — Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesansplitter

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zuppa di Pomodorovegetarian

7.80

tomato soup — Tomatensuppe

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Polpo Grigliato con crema di patate e crostini all´agliopescatarian

18.00

grilled octopus — Gegrillter Oktopus mit Kartoffelcreme und knoblauchbrot

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Kinder

Kinder Pizza Margheritavegetarian

8.50

kids pizza margherita — Tomate, Käse

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Portion Spätzlevegetarian

7.20

kids spätzle — mit Rahmsoße

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

Portion Pommesvegan

6.00

kids fries

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

Dino Schnitzel

9.80

kleines Schweineschnitzel paniert mit Pommes

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Cowboyteller

8.00

chicken nuggets — Chicken Nuggets mit Pommes

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

Pasta & Risotto

Orecchiette Vongole e Pestopescatarian

16.50

mit Venusmuscheln, Pesto und frischen Tomaten

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Penne All' Arrabbiatavegan

11.50

penne arrabbiata — mit Tomatensoße und Knoblauch, scharf

estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Penne Salmone e Zucchinepescatarian

14.20

penne salmon and zucchini — mit geräuchertem Lachs, Zucchini in Tomatensahnesoße

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelle Gamberettipescatarian

14.20

mit Garnelen, Hummerpaste in Tomate-Cognac-Sahnesoße

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Penne al Forno

11.90

mit Schinken, Käse, Pilze und Hackfleischsoße

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 68

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino e Gamberettipescatarian

13.70

spaghetti aglio olio e gamberetti — mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und Garnelen

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Spaghetti Bolognese

11.60

mit Hackfleischsoße

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Carbonara

11.90

mit Speck, Ei und Sahne

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Orecchiette Gamberetti e Porcinipescatarian

15.70

mit Garnelen und Steinpilze in Tomatensahnesoße

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti Frutti di Marepescatarian

14.90

mit Tomatensoße und Meeresfrüchten

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle alla Mediterranea

15.90

In Tomatensoße mit Rinderstreifen, Rucola, frischen Tomaten und Parmesanstreifen

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Penne Quattro Formaggivegetarian

11.80

mit vier Käsesorten

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat

Risotto Mattinatapescatarian

14.80

mit Garnelen und Zucchini

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Risotto Salmone e Pestopescatarian

14.80

mit geräuchertem Lachs in Basilikum-Pesto-Soße

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Fleisch & Fisch

Rumpsteak vom Grill

24.90

grilled rump steak — mit Kräuterbutter, Pommes und Salat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Rumpsteak Gorgonzola

25.90

rump steak gorgonzola — mit Gorgonzola-Soße, Pommes und Salat

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

Zwiebelrostbraten

25.90

onion roast beef — mit Bratensoße, Spätzle und Salat

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Zwiebelrostbraten

26.50

onion roast beef with potatoes — mit Bratensoße, Bratkartoffeln (Speck & Zwiebeln) und Salat

estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat

Cordon Bleu

20.90

mit Pommes und Salat

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Schnitzel Wiener Art

19.20

vienna style schnitzel — paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat

estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat

Italienisches Parmesanschnitzel

21.20

parmesan schnitzel — paniertes Schnitzel überbacken mit Mozzarella, dazu Spaghetti Bolognese und Salat

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Wiener Schnitzel

24.20

paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat

estimeret≈ 950 kcal58 g kulhydrat

Kalbsrahmschnitzel

24.30

veal cream schnitzel — in Rahmsoße mit Spätzle und Salat

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Putensteak vom Grill

19.20

grilled turkey steak — mit Kräuterbutter, Pommes und Salat

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

Putensteak Champignon

20.50

turkey steak mushroom — in Champignonrahmsoße mit Spätzle und Salat

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Filetto di Salmone alla Grigliapescatarian

25.20

grilled salmon fillet — Lachsfilet gebraten mit Tagliatelle in Tomatensahnesauce und Salat

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

Filetto d’Orata in Crosta di Patatepescatarian

25.20

sea bream potato crust — Doradenfilet in Kartoffelkruste mit Gemüse und Salat

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gamberoni alla Grigliapescatarian

29.70

grilled king prawns — gegrillte Riesengarnelen (5 Stück) mit Spaghetti aglio e olio und Salat

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Salate & Snacks

Kleiner grüner Salatvegan

4.50

small green salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Großer gemischter Salatvegetarian

8.90

large mixed salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Island Salatpescatarian

14.50

island salad — großer gemischter Salat mit Shrimps und geräuchertem Lachs

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Italienischer Salat

12.90

italian salad — großer gemischter Salat mit Schinken und Käse

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nizza Salatpescatarian

13.50

nice salad — großer gemischter Salat mit Ei, Thunfisch und Oliven

estimeret≈ 390 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Beilagensalatvegetarian

4.50

side salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Fitness Salat

14.70

fitness salad — großer gemischter Salat mit Putenstreifen

estimeret≈ 350 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Calamari-Salatpescatarian

14.70

calamari salad — großer gemischter Salat mit panierten Tintenfischringen

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pizzabrotvegetarian

5.50

pizza bread — mit Tomatensoße

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Pizzabrotvegetarian

6.00

garlic pizza bread — mit Tomatensoße und Knoblauch

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Panini

5.50

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Käse Paninivegetarian

6.00

Cheese Panini

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Brot

1.50

Bread — 2 Scheiben

estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat

Pizza

Pizza Lussuria

14.30

mit Mozzarella, Sahnesoße, Garnelen und Zucchini

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Margheritavegetarian

10.30

mit Tomatensoße und Mozzarella

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Pizza Golosa

13.30

mit Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Speck und Steinpilze

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

Pizza Salami

11.10

mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Gigione

14.70

mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Scharfer Salami und Rucola

estimeret≈ 860 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Prosciutto

11.10

mit Tomatensoße, Mozzarella und Schinken

estimeret≈ 840 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Parma

14.00

mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 870 kcal82 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Funghivegetarian

11.10

mit Tomatensoße, Mozzarella und Pilze

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Salmone

13.60

mit Tomatensoße, Mozzarella und geräuchertem Lachs

estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat

Pizza Alpina

12.60

mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami und Pilze

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Pizza Hawai

11.80

Pizza Hawaii — mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas

estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydrat

Pizza Tonno e Cipolla

12.00

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Ortolanavegetarian

12.60

mit Tomatensoße, Mozzarella und Gemüse (Paprika, Zucchini und Auberginen)

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 79

Pizza Diavola

13.10

mit Tomatensoße, Mozzarella, Zwiebel, Knoblauch und scharfe Salami

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Pizza 007

13.30

mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Paprika, Pilze und Oliven

estimeret≈ 1000 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Frutti di Mare

13.60

mit Tomatensoße, Mozzarella, und Meeresfrüchte

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 72

Pizza Romana

12.60

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oliven

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Quattro Stagioni

13.30

mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Paprika und Pilze

estimeret≈ 1020 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Bresaola

15.60

mit Tomatensoße, Mozzarella, Bresaola, Carpaccio, Rucola, Parmesan und Balsamico Creme

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Pizza Gamberetti

13.00

mit Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen und Rucola

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Ziegelhütte

13.60

mit Bolognesesoße, Mozzarelle, Schinken, Pilze, Peperoni-Wurst und Zwiebeln

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Pizza Quattro Formaggivegetarian

11.80

mit Tomatensoße und vier Käsesorten

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat

Pizza Marcus

13.70

mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze und Thunfisch, leicht scharf

estimeret≈ 1080 kcal80 g kulhydrat

Desserts

Tartufo Nero

7.50

Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kako und kleinen kandierten Haselnussstücken

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Heiße Liebevegetarian

8.00

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Tortino al Cioccolatovegetarian

8.50

Chocolate Souffle — Schokoladensouffle mit Vanilleeis

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Samifreddo al Torronevegetarian

8.00

Weißnugat-Parfait mit Haselnuss

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42

Coup Danmarkvegetarian

7.50

Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

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73veggie
scoreestimeret

Italienske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Penne Quattro Formaggi og Pizza Ortolana. Der findes også Bruschetta Classica og Zuppa di Pomodoro.

22 vegetariske og 3 veganske retter ud af 81

50dia
scoreestimeret

Salater og lette forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra et bredt udvalg af salater og kolde forretter. De fleste hovedretter serveres med pasta, pizza eller pomfritter.

14 diabetesvenlige · 81 retter

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Praktisk

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fre11:00–13:30, 17:00–21:30
lør11:30–13:30, 17:00–21:30
søn11:30–15:00, 16:30–19:30
An Feiertagen können sich die Öffnungszeiten ändern. Die Küche schließt eine halbe Stunde früher
Kontakt: +4907144283933 info@ziegelhuette-murr.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegelhuette-murr.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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