La Brasserie du Quai
Rue du Quai 9, 5000 Namur
åbningstider er ikke kendt endnu
BelgianFrench€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les entrées
Tartare de Saumon, Crème au Raifort et Caviar de Hareng
20.00
Salmon Tartare with Horseradish Cream and Herring Caviar
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de Contrefilet Wagyu, Sel de Guérande Fumé
22.00
Wagyu Beef Carpaccio with Smoked Guérande Salt
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomate aux Crevettes Grises « Épluchées Main » (1 pièce)
Tomato with Grey Shrimp
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Notre Assiette de Saumon Norvégien "Maison Dawagne"
24.00
Norwegian Salmon Plate
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquettes de Crevettes Grises "Maison"
11.00
Grey Shrimp Croquettes
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Fondus au Parmesan "Maison"
9.00
Parmesan Fondue
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises
20.00
Mixed Parmesan and Grey Shrimp Croquettes
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Bisque de Homard en Cappuccino aux Arômes de Café Torréfié
19.00
Lobster Bisque Cappuccino
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Petits Gris de Warnant, Champignons d’Ici et d’Ailleurs, Écume à la Houppe
24.00
Warnant Cockles with Mushrooms
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Poissons
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main
Tomato with Grey Shrimp and Fries — Pommes Frites (2pc)
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Salade de Crevettes Grises, Frites (2pc)
Grey Shrimp Salad and Fries — frites
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Notre Belle Sole "Meunière"
Sole Meunière with Mashed Potatoes — Purée de pommes de terre
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dos de Saumon Snacké et Crevettes Royales
30.00
Seared Salmon and Royal Shrimp with Thai Curry — Nage de Curry Thaï et Yuzu
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fish & Chips de Cabillaud
28.00
Cod Fish and Chips — Salade Composée, Sauce Tartare, Frites
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Cœur de Cabillaud Vapeur
34.00
Steamed Cod with Leeks and Mashed Potatoes — Lit de Poireaux, Sauce Mousseline, Purée de Pomme de Terre
estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nos plats
Américain préparé haché minute
26.00
Steak Tartare (Américain) with Fries — Salade Composée, Frites
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Tartare de Boeuf Haché Minute préparé par vos soins
26.00
Beef Tartare with Fries — Salade Composée, Frites
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Pavé de Bìeğ Grillé
32.00
Grilled Beef Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Contre filet « Holstein »
39.00
Holstein Sirloin Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Notre Vol au Vent Revisité
28.00
Vol-au-Vent with Fries — Croustade au Beurre, Frites
estimeret≈ 810 kcal70 g kulhydrat
Notre Vol au Vent "Royal" (Truffe et Ris de Veau)
34.00
Royal Vol-au-Vent with Truffle and Veal Sweetbreads — Croustade au Beurre, Frites
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Rognons de Veau à la Dijonnaise
27.00
Veal Kidneys Dijonnaise with Potatoes — Pommes de Terre Rissolées
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ris de Veau Braisé
42.00
Braised Veal Sweetbreads with Morel Cream — Champignons des Bois et Crème de Morilles, Croquettes de Pommes de Terre
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Accompagnements
Beurre Maîtra d’Hôtel
3.00
Maître d'Hôtel Butter
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Sauces
4.50
Assorted Sauces — Poivre Vert Crème, Archiduc, Dijonnaise, Béarnaise ou Choron
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Supplément mayonnaise Maison
2.00
House Mayonnaise
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade laitue ou salade tomates ou Salade Mixtevegetarian
7.00
Mixed Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Supplément Frites - Purée - Croquettesvegetarian
3.50
Side of Fries or Mashed Potatoes
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Bouquetière de Légumesvegetarian
10.00
Bouquet of Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Nos pâtes fraîches
Tortellini à la Ricotta et Truffevegetarian
25.00
Ricotta and Truffle Tortellini — Crème de Champignons truffés
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Pour les enfants
Mini steak grillé
14.00
Mini Grilled Steak
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Mini Américain Préparé
14.00
Mini Steak Tartare
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos huêtres
Les Normandes n°4pescatarian
15.00
Normandes Oysters n°4
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
19.20
Fines de Claire Oysters n°3
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les Gillardeaux n°4pescatarian
27.60
Gillardeaux Oysters n°4
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Les produits de la mer
La Langoustinepescatarian
Langoustine
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le 1/2 Homard en Belle Vuepescatarian
Half Lobster
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Le Tourteau en Belle Vuepescatarian
Brown Crab
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nos dégustations de la mer
Le Bol de Bulotspescatarian
13.00
Bowl of Whelks
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le Bol de Bigorneaux Jumbopescatarian
14.00
Bowl of Jumbo Periwinkles
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le Bol de Crevettes Grises de la Mer du Nord à éplucherpescatarian
16.00
Bowl of North Sea Grey Shrimp
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Les Crevettes « Bouquet Royal »pescatarian
3.50
Royal Bouquet Shrimp
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Nos plateaux 1 personne
L’assiette de l’Écaillerpescatarian
45.00
Shellfish Platter (1 person) — 3 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gillardeaux, 3 Plates (en saison) ou Découverte du Moment
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L’assiette du Quaipescatarian
45.00
Quai Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Le Trésor du Quaipescatarian
88.00
Quai Treasure Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 4 Normandes, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Nos plateaux 2 personnes
Le Spécial Crustacéspescatarian
145.00
Crustacean Special Platter (2 persons) — 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Crevettes Grises Non Épluchées
estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Plateau du Quaipescatarian
165.00
Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
estimeret≈ 1300 kcal30 g kulhydrat
Le Royal du Quaipescatarian
195.00
Royal Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 12 Fines de Claire, 1 Tourteau, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
estimeret≈ 1400 kcal35 g kulhydrattung 43
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Masser af fisk og skaldyr
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Der findes gode muligheder for både fisk, kød og skaldyr.
34 diabetesvenlige · 48 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue du Quai 9, 5000 Namur
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +3281657003 info@brasserieduquai.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduquai.be/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %