Chez Chen Wépion
Chau. de Dinant 873, 5100 Namur
Lukket nu · åbner 12:00
Chinese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
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Menu Dégustation
Menu Dégustation
76.50
Tasting Menu — Salade de Saint-Jacques, Raviolis maison du chef, Homard parfumé au poivre de Si chuan, Filet de bar à la vapeur aux petits légumes, Caille caramélisée, Dessert au choix à la carte
Menu Chez Chen
Menu Chez Chen
39.50
Chez Chen Menu — Potage pékinois, vinaigré et poivré ou Potage aux quenelles de poisson, Dim Sum cuits à la vapeur ou Assortiment d’entrées frit, Salade de soja, Plats servis en même temps : Poulet sauce aigre-doux aux fruits frais, Bœuf sautés aux tiges oignons et sauce soja, Scampis aux poivre de Si Chuan, Filet d’agneau sauté aux pleurottes et Shiitake, Beignets de banane et glace ou Assiette d’agrumes et sorbet
Menu Gourmet
Menu Gourmet
49.50
Gourmet Menu — Potage Wang Tang (Raviolis chinois) ou Salade de soja au poulet fumé, Trio d'entrée : Saint Jacques façon croquante, scampi au poivre de Si Chuan et Racine de Lotus farci à la viande et légumes, Entremet : Soupe de fruits et sorbet, Plat au choix : Filet de bar à la vapeur aux petits légumes, Canard sauce cinq arômes, Bœuf en allumettes sauté aux oignons, Assiette de douceur
POTAGES
Potage pékinois, vinaigré et poivré
8.50
Beijing Soup
Potage Wan Tang (raviolis chinois)
9.00
Wonton Soup
Potage aux dés de canard
8.50
Duck Soup
Potage aux quenelles de poisson cuits à la vapeur
8.50
Steamed Fish Ball Soup
ENTREE CHAUDES
Assortiment d’entrées frits (5 Sortes)
18.50
Fried Appetizer Assortment
Dim Sum cuits à la vapeur (5 Sortes)
15.50
Steamed Dim Sum
Poulets frits en feuille de bananier
13.50
Fried Chicken in Banana Leaf
Racine de lotus farcis à la viande
13.00
Stuffed Lotus Root
Croquettes de sojavegan, vegetarian
11.00
Soy Croquettes
Cuisses de grenouille au poivre de Si chuan
15.50
Sichuan Frog Legs
Kotie- Raviolis pékinois poêlés
15.00
Pan-fried Beijing Dumplings
Beignets de scampis
15.00
Scampi Fritters
Coquille Saint-Jacques façon croquante
19.50
Crispy Scallops
Trio d’entrées : Coquille Saint-Jacques façon croquante, scampi au poivre de Si Chuan et racine de lotus frais
19.50
Starter Trio
Queues de scampis au poivre de Si Chuan
16.00
Sichuan Scampi Tails
Scampis salés, pimentés
16.00
Spicy Salted Scampi
Caille braisée aux « cinq parfums» et salade
16.50
Five-Spice Braised Quail
Homard parfumé au poivre de Si chuan
28.50
Sichuan Lobster — +/- 500gr , min 2 cvts
ENTREES FROIDES
Salade de soja au poulet
13.00
Chicken Soy Salad
Salade de soja au canard fumé
15.00
Smoked Duck Soy Salad
Salade de Soja végétariennevegetarian, vegan
9.00
Vegetarian Soy Salad
Salade de Saint Jacques
19.50
Scallop Salad
POISSONS ET CRUSTACES
Filet de bar à la vapeur aux petits légumes
25.50
Steamed Sea Bass
Dés de bar au poivre de Si chuan
24.50
Sichuan Sea Bass
Filet de dorade, sauce Shion Zhi
24.50
Sea Bream Filet
Queues de scampis aux cinq épices
22.00
Five-Spice Scampi Tails
Scampis sautés aux poivre de Si Chuan
22.00
Sichuan Sautéed Scampi
Scampis sauce aigre-doux aux fruits frais
22.00
Sweet and Sour Scampi
Scampis Ti-pan ( = fer chaud)
22.00
Sizzling Scampi
Gambas parfumés à l’ail et au gingembre
28.50
Garlic Ginger Prawns
Homard au gingembre et aux oignons
38.50
Ginger Onion Lobster — +/- 750gr , min 2 cvts
Coquilles Saint-Jacques aux pignons de pins
30.50
Pine Nut Scallops
Coquilles Saint-Jacques aux petits légumes
30.50
Scallops with Vegetables
Coquilles Saint-Jacques au poivre de Si chuan
30.50
Sichuan Scallops
POULETS
Languettes de blanc de poulet sautées aux tiges d’oignons fins
19.00
Chicken with Spring Onions
Dés de poulet sautés aux noix de cajou, pimenté
19.00
Spicy Cashew Chicken
Poulet croquant sauce Si Chuan
19.00
Crispy Sichuan Chicken
Poulet sautées avec son assortiment de champignons, parfumé aux graines de soja noire
19.50
Chicken with Mushrooms
Dés de poulet sautés dans son demi ananas
19.50
Pineapple Chicken
Poulet sauce aigre-doux aux fruits frais
19.00
Sweet and Sour Chicken
Caille poêlées aux sésames
24.50
Sesame Quail
Canard pimenté
22.00
Spicy Duck
Canard sauce à l’orange
22.00
Orange Duck
Canard sauce cinq arômes
22.00
Five-Spice Duck
Canard laqué aux crêpes et poireaux émincés
24.50
Peking Duck
Canard fumé au thé
22.00
Tea Smoked Duck
VIANDES
Des de veau sautés aux poivre de Si Chuan
24.50
Sichuan Veal
Filet de bœuf aux asperges et shitakee
23.50
Beef fillet with asparagus and shiitake
Filet de bœuf sauté au poivre noir
23.00
Black pepper beef fillet
Filet de boeuf Ti Pan ( = fer chaud)
23.00
Sizzling beef fillet
Boeuf en allumettes sauté aux oignons
23.00
Sautéed beef strips with onions
Filet d’agneau sauté aux tiges d’oignons fins
25.50
Sautéed lamb fillet with spring onions
Filet d’agneau sauté aux pleurottes et Shiitake
25.50
Sautéed lamb fillet with oyster and shiitake mushrooms
RIZ, PATES ET LEGUMES
Riz sauté au poulet
15.50
Chicken fried rice
Riz sauté aux scampis et curry
18.50
Scampi curry fried rice
Nouilles sautées au poulet
15.50
Chicken fried noodles
Nouilles sautées aux scampis pimentés
18.50
Spicy scampi fried noodles
Accompagnement : Nouilles sautés ou riz sauté
5.50
Side of fried noodles or fried rice
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Praktisk
- Adresse
- Chau. de Dinant 873, 5100 Namur
- Tider
- manlukkettirlukketons12:00–14:30, 18:30–22:30tor12:00–14:30, 18:30–22:30fre12:00–14:30, 18:30–22:30lør12:00–14:30, 18:30–22:30søn12:00–14:30, 18:30–22:30
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