FRENCH Trattoria . Restaurant Pizzeria

rue Baron Louis 6, 54000 Nancy

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules Midi

Menu Midi

Lunch Menu — Pizza ou Plat ou Grande Salade ou French Sandwich

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Formule étudiant

8.50

Student Lunch Deal — French Sandwich ou petite salade César

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

à partager

Planche à partager

13.00

Charcuterie and Cheese Board — Chorizo, Coppa AOP, tartinade de poivron maison, Burratina, Gorgonzola AOP

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Planche à partager

24.00

Charcuterie and Cheese Board — Chorizo, Coppa AOP, tartinade de poivron maison, Burratina, Gorgonzola AOP

estimeret≈ 1200 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche à partager

15.00

Truffle Cheese and Ham Board — Stracciatella à la truffe, Conté AOP 18 mois, chiffonnade de jambon blanc tranché sur place, légumes d’été marinés

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Planche à partager

28.00

Truffle Cheese and Ham Board — Stracciatella à la truffe, Conté AOP 18 mois, chiffonnade de jambon blanc tranché sur place, légumes d’été marinés

estimeret≈ 1100 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Les entrées

La petite salade ⌛vegetarian

4.00

Green Salad — Salade verte, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, vinaigrette

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tartinade de poivrons maison ⌛vegan

4.50

Pepper Spread

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Petite salade Italian César

9.00

Caesar Salad

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Minis bruschetta estivales x 2

9.00

Summer Bruschetta — Pain du boulanger toasté, tartinade de poivrons maison, tomates cerises, pêchre fraîche, Stracciatella, chorizo, huile basilic

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Stracciatella & truffe ⌛vegetarian

9.80

Stracciatella with Truffle — Cœur de burrata, huile d’olive truffée, carpaccio de truffe mariné, fleur de sel

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos grandes salades

Salade VG ⌛vegetarian

15.50

Vegetarian Salad — Salade verte, tomates cerises, courgettes & poivrons marinés grillés, Burratina, pickles d’oignons rouges, Parmesan AOP, vinaigrette & réduction balsamique

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Parma

16.00

Parma Ham Salad — Salade verte, tomates cerises, Burratina, jambon de Parme AOP, huile basilic, Parmesan AOP, réduction balsamique, vinaigrette

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Parma

17.50

Parma Ham Salad — Salade verte, tomates cerises, Burratina, jambon de Parme AOP, huile basilic, Parmesan AOP, réduction balsamique, vinaigrette

estimeret≈ 720 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Italian César

16.50

Italian Caesar Salad — Salade verte, tomates cerises, croútons, poulet, sauce French César basilic, Parmesan AOP, oignons rouges, vinaigrette

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pizzas Créations

Végétale ⌛vegetarian

15.50

Vegetable Pizza — Base tomate cuisinée, mozzarella, légumes d’été marinés, tomates cerises, oignons rouges. Après cuisson : roquette, Burratina, huile basilic, balsamique

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Aost

15.50

Aosta Pizza — Base tomate cuisinée, tomates cerises, mozzarella. Après cuisson : Jambon de Parme AOP, roquette, Parmesan AOP, Burratina, huile basilic, balsamique

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Estate

17.50

Estate Salmon Pizza — Base tomate cuisinée, légumes d’été marinés, saumon frais, tomates cerises, oignons, mozzarella, roquette, Stracciatella, huile basilic

estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat

Truffe d’été

19.00

Summer Truffle Pizza — Base crème à la truffe, oignons confits, mozzarella. Après cuisson : chiffonnade de jambon blanc, Stracciatella, carpaccio de truffe mariné

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

Pizzas base tomate

Margherita ⌛vegetarian

11.00

Margherita Pizza — Base tomate cuisinée, mozzarella, origan

estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Reine

13.00

Reine Pizza — Margherita, jambon blanc, champignons

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

Végétarienne ⌛vegetarian

13.50

Vegetarian Pizza — Margherita, champignons, oignons rouges, tomates cerises, poivrons marinés, olives

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Maestro

13.50

Maestro Pizza — Margherita, jambon blanc, champignons, Gorgonzola AOP, oignons confits

estimeret≈ 920 kcal84 g kulhydrat

Rossa

14.00

Rossa Pizza — Margherita, jambon blanc, chorizo, poivrons marinés, olives

estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat

Pollo

14.00

Pollo Pizza — Margherita, poulet, champignons, crème façon « Boursin », oignons

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Pepe

14.50

Pepe Pizza — Margherita, poulet mariné Tex-Mex, chorizo, oignons rouges, poivrons marinés, olives

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

Bambino (-12 ans)

9.90

Bambino Pizza — Pizza Reine ou Margherita junior

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat

Pizzas base crème

4 Fromages ⌛vegetarian

14.00

Four Cheese Pizza — Crème, Gorgonzola AOP, Chèvre, Munster fermier AOP, mozzarella, olives, origan

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Contadino

14.50

Contadino Pizza — Crème, oignons, Munster, pommes de terre rôties, mozzarella. Après cuisson : Coppa AOP

estimeret≈ 1150 kcal90 g kulhydrat

Capra

14.50

Capra Pizza — Crème, chèvre, miel artisanal local, oignons confits, olives, mozzarella, origan. Après cuisson : Coppa AOP

estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrattung 43

Nos Lasagnes Al Forno

Lasagnes légumes d’étévegetarian

15.50

Vegetable Lasagna — Pâte fraîche, légumes d’été cuisinés, sauce tomate cuisinée, béchamel, Parmesan AOP, mozzarella

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 84

Lasagnes au saumon frais

16.50

Salmon Lasagna — Pâte fraîche, sauce tomate cuisinée, crème, saumon, béchamel aux herbes, courgettes cuisinées, Parmesan AOP, mozzarella

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Nos Plats d'été

Linguines Tartuffovegetarian

18.00

Truffle Linguine — Sauce crème à la truffe, champignons, Stracciatella, Parmesan AOP, copeaux de truffe d’été

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat

Spare Ribs de cochon confits

18.50

Slow-cooked Spare Ribs — À basse température, marinade maison ail noir & miel, pomme de terre rôties et mayo basilic

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Tartare de Saumon

22.00

Salmon Tartare — Condiments, pickles d’oignons rouges, Parmesan. Accompagné de pommes de terre rôties et d’une mayonnaise basilic

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Nos French Sandwichs

Classic César

7.00

Chicken Caesar Sandwich — Pain de notre boulanger, filet de poulet grillé, salade, oignons rouges, tartare de tomate, mayo basilic, copeaux de Parmesan AOP

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat

Jambon beurre x Truffe

8.50

Truffle Ham and Butter Sandwich — Pain de notre boulanger, chiffonnade de jambon blanc tranché sur place, beurre demi-sel, Comté 18 mois, cornichons, carpaccio de truffe mariné

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydrat

Desserts

Tiramisù Classique

4.50

Classic Tiramisu — Biscuit cuillère, café, amaretto, mousse mascarpone, cacao

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

Panna cotta vanille des îlandsvegetarian

4.50

Vanilla Panna Cotta — Coulis Abricot & Passion ou coulis Framboise

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Comme un Tiramisù

8.50

Raspberry Tiramisu — Framboises, spéculos, biscuit cuillère, mousse mascarpone

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29

Glaces & sorbets de la ferme

3.20

Farm Ice Cream and Sorbets

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat

Glaces & sorbets de la ferme

6.00

Farm Ice Cream and Sorbets

estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrat

Glaces & sorbets de la ferme

8.50

Farm Ice Cream and Sorbets

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 43

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70veggie
scoreestimeret

Italiensk og fransk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Lasagnes légumes d’été og Linguines Tartuffo. Der findes flere vegetariske pizzaer, herunder Végétale og 4 Fromages.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 43

70dia
scoreestimeret

Salater og tapasplanker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem forskellige tapasplanker og store salater. Disse retter har et lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse: rue Baron Louis 6, 54000 Nancy
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33973880836
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), french-trattoria.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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