tilbage til søgning

Sepia - Nantes, 1 Quai Turenne

quai de Turenne 1 Bis, 44000 NANTES

Lukket nu · åbner 20:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu disponible uniquement le midi
SEQUENCE ANIMALE HOT SPRING : TARAMOSALATA MAISON / HUILE VERTE / OEUFS DE POISSONpescatarian
Taramosalata
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
BUFFALO TONNATO : FILET DE BOEUF MARINÉ ET CUIT EN TATAKI / CIMA DI RAPA / SAUCE 3 CONTINENTS
Beef Tataki Tonnato
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BAUME SWEET PEPPER : GANACHE CHOCOLAT NOIR / HUILE D'OLIVE GRECQUE / PIMENT D'ESPELETTE
Dark Chocolate Ganache with Olive Oil and Espelette Pepper
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
SÉQUENCE VÉGÉTALE AMARILLO : COURGETTES JAUNES ROTIES / LABNEH CHILI-MIEL / AMANDES CURRYvegetarian
Roasted Yellow Zucchini with Labneh and Curry Almonds
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BBQ VG : AUBERGINE TORRÉFIEE / AJO BLANCO / RAISIN BLANCvegan
Roasted Eggplant with Ajo Blanco
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BAUME PISTACHE / FRAISES "GARIGUETTE" / SIROP DE BASILIC / CRUMBLE AVOINE
Pistachio and Strawberry Dessert
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat
A PARTAGER (HORS MENU)
ASSIETTE DE MANGALICA (CHARCUTERIE)
16.00
Mangalica Charcuterie Plate — SERVI AVEC BEURRE PARFUME
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HOUMOUS DE POIS CASSESvegan
13.00
Split Pea Hummus — SERVI AVEC BEURRE PARFUME
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
PECORINO DES POUILLES, ITALIEvegetarian
13.00
Pecorino Cheese from Puglia — SERVI AVEC BEURRE PARFUME
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu du soir
"LA SÉQUENCE" ANIMALE OU VÉGÉTALE 4 PROPOSITIONS
61.00
Tasting Menu (Animal or Vegetable)
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 37
"LA GRANDE SÉQUENCE", ANIMALE ou VÉGÉTALE 6 PROPOSITIONS
79.00
Grand Tasting Menu (Animal or Vegetable)
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 33
SÉQUENCE ANIMALE OU VÉGÉTALE
3 PROPOSITIONS
32.00
Tasting Menu 3 Courses
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
2 propositions
28.00
Tasting Menu 2 Courses
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
PLAT SEUL
20.00
Main Course Only
estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder Séquence Végétale Amarillo med gule squash og BBQ VG med aubergine. Man kan også bestille houmous af knækkede ærter.

4 vegetariske og 2 veganske retter ud af 15

70dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter. Du finder gode valgmuligheder med grøntsager og kød.

8 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
quai de Turenne 1 Bis, 44000 NANTES
Tider
manlukket
tir12:30–13:30, 20:00–20:30
ons12:30–13:30, 20:00–20:30
tor12:30–13:30, 20:00–20:30
fre12:30–13:30, 20:00–21:30
lør20:00–21:30
sønlukket
Kontakt
+33251827159
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sepia-restaurant.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Sepia - Nantes, 1 Quai Turenne? Gør krav på dit sted.