Amour de Pomme de Terre
4 Rue des Halles, 44000 Nantes
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Côté Bistrot
Tartare classique ou César “V.B.F” (180 g)
22.00
Beef Tartare — frites, salade
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
Carpaccio de tomate à l’ancienne et burratavegetarian
12.50
Tomato and Burrata Carpaccio — pesto de basilic, vinaigrette balsamique
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Andouillette de Guéry nouée à la ficelle (220 gr)
19.50
Andouillette de Guéry — frites, sauce moutarde miel
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Bavette en Herdshire
25.50
Bavette Steak — sauce poivre fumé, frites
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat
Burger effiloché de paleron
19.90
Pulled Beef Burger — confit d’oignons, sauce Roquefort
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Burger nantais
19.50
Nantes Chicken Burger — poulet aux cornflakes curé nantais, miel moutarde
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Patate douce rôtie à la fetavegetarian
16.50
Roasted Sweet Potato with Feta — huile de basilic, lpvrons confits, éclats de noisettes, salade
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Moules selon arrivage
14.50
Mussels and Fries — frites, sauce au choix : roquefort, marinière, ou crème
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
les pierrades
Poulet (180 g)
17.50
Chicken Stone Grill
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bêæf “V.B.F.” (160 g)
19.50
Beef Stone Grill
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet de canard (140 g)
19.90
Duck Fillet Stone Grill
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pierrades Royale
pour 1 : bêæf, poulet et canard (240 g)
24.00
Royal Stone Grill for 1
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
pour 2 : bêæf, poulet et canard (480 g)
48.00
Royal Stone Grill for 2
estimeret≈ 1300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 43
Seul ou à partager
Terrine de foie de volaille
9.50
Chicken Liver Terrine — flambée à l'armagnac, compotée d'oignons et pommes
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembert rôti (125 g)
12.90
Roasted Camembert and Speck — miel et thym et jambon Speck
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie Gras (60 g) "fait maison"
14.50
Homemade Foie Gras — chutney d'oignons et pommes
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de crudités gourmandesvegetarian
12.50
Crudités Platter — carottes, concombre, radis, tomates cerises, choux-fleur crème ciboulette, mayonnaise thaï
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Planche mixte charcuterie fromage
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Spianata piccante, jambon Speck, pavé poivre, terrine de foie de volaille faite maison flambée à l'armagnac, olives, gressins, comté affiné 6 mois
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Chiffonnade de jambon Duroc
8.90
Duroc Ham
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saucisson (goût au choix)
6.50
Saucisson
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Part de fritesvegetarian
4.50
Portion of Fries
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
les salades
L'océane
17.50
L'océane Salad — salade, tomates, concombre crevettes en tempura, mayonnaise parfum thaï (gingembre,wasabi, sauce soja, cébettes)
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La fermière
17.00
La fermière Salad — salade tomates, concombre, filet de poulet pané aux cornflakes, croûtons, tomates confites maison, œufs parfait
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La biquette
15.50
La biquette Salad — Salade, tomates concombre, chèvre miel thym, et pomme confites, pommes de terre grenailles jambon Speck
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade Amour de pomme de terre
15.50
Potato Salad Amour — Salade tomates concombre, fourme d'Ambert, Pommes de terre grenailles, gésier et lardons fumés
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les fromages fondus
Tartiflette Amour et salade verte
19.50
Tartiflette Amour — Pomme de terre grenaille, oignons, lardons, crème et Reblochon
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tartiflette végévegetarian
18.50
Vegetarian Tartiflette — Pomme de terre grenaille, oignons, alumettes végétal fumé (à base de soja), crème et Reblochon
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Pom'za fromagère
19.50
Fromage du moment, oignons confits et jambon sec
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fondue Suisse
Fondue Suissevegetarian
44.00
Swiss Fondue — Fromage du moment, oignons confits
estimeret≈ 1200 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiment de charcuterie
6.90
Charcuterie Assortment — Suggestions
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
les raclettes
Raclette Reblochonade (240 g)vegetarian
26.90
Reblochon Raclette — Le Reblochon est un fromage A.O.P. désignant un fromage produit principalement en Haute-Savoie et Savoie. Fromage à pâte pressée non cuite, il est produit à partir de lait cru entier de vache de race Abondance, Tarine et Montbéliarde.
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Raclette Brézain (200 g)vegetarian
25.00
Brézain Raclette — Le Brézain est fabriqué à partir de lait pasteurisé, caractérisé par sa pâte pressée non cuite et à sa croûte fumée. Il est fabriqué en Haute-Savoie depuis 1992. Ce fromage a la particularité d'être exposé à un feu de bois de hêtre et de genévrier pendant trente heures après 6 à 8 semaines d'affinage.
estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
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Fransk mad med mange proteiner
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode valgmuligheder med kød og charcuteri. De fleste hovedretter serveres dog med pomfritter.
25 diabetesvenlige · 32 retter
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Praktisk
- Adresse
- 4 Rue des Halles, 44000 Nantes
- Tider
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- Kontakt
- +33240476637
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amourdepommedeterre.fr/