tilbage til søgning

L'Atlantide 1874

5 Rue de l'Hermitage, 44100 Nantes

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

La carte du Chef - Les entrées
Rouget Barbet de Quiberon mariné
42.00
Marinated Red Mullet with Melon — melon glacé / citron et tagète
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Crevette Nantaise laquée au tamari de poivron rouge
42.00
Nantes Shrimp with Red Pepper Tamari — aïoli fumé / pastèque et livèche
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
La carte du Chef - Le poisson
St-Pierre de nos côtes
51.00
John Dory with Mussels — moules de bouchot / safran et aubergine
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La carte du Chef - La viande
Ris de veau roussi au beurre et laqué
55.00
Roasted Veal Sweetbreads — brocoletti en texture et prune reine claude
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les Fromages
Le chariot de fromages sélectionnés par Christophevegetarian
18.00
Cheese Board
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les desserts de Quentin
Mûre et myrtille en nuage
20.00
Blackberry and Blueberry Mousse — mousse glacée au cassis et praliné noix de pécan / crème onctueuse à la reine des prés et citron vert
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
Baba au vin rouge et figue rôtie en jubilé
20.00
Red Wine Baba with Roasted Fig — marmelade de balsamique blanc / sorbet verveine du jardin et espuma d’amande
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 42
Le chocolat de République Dominicaine en ganache
20.00
Dominican Republic Chocolate Ganache — crème de sarrasin / caramel au beurre salé / praliné sobacha et chocolat lacté Azelia
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrattung 27
Soufflé à la mirabelle de Lorraine et vanille du Mexique
20.00
Mirabelle Plum and Vanilla Soufflé — biscuit et crème à la pistache / sorbet fromage blanc
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

67dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lave kulhydrattal. Fisk og kalv er gode valg.

5 diabetesvenlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
5 Rue de l'Hermitage, 44100 Nantes
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33240732323
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atlantide1874.fr/

Ejer du L'Atlantide 1874? Gør krav på dit sted.