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Le Rio Bokit et Cuisine Créole

5 Pl. de la Bourse, 44000 Nantes

åbningstider er ikke kendt endnu

Caribbean€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Spécialités antillaises
Chiquetaille de poulet mariné à la sauce chien, salade, tomates et oignons
13.90
Chicken Chiquetaille
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Chiquetaille de morue légèrement pimentée, persil frais, salade, tomates, oignons
14.90
Cod Chiquetaille
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Tranches de Boeuf, sauté et flambé à la sauce chien, salade, tomates, oignons
14.50
Sautéed Beef
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Colin pané croustillant, sauce tartare citronnée, pickles de cornichon, salade, tomates, oignons
Breaded Hake Fillet
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Achard de légumes colorés (carotte, choux blanc, haricots verts, oignon), sauce chien et épices colombo, persillade, salade, tomates, oignonsvegan, vegetarian
13.50
Vegetable Achard
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Jambon blanc, mélange fondant d'Emmental et de mozzarella, Ʈduf au plat, salade, tomates, oignons
Ham and Cheese with Egg
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chiquetaille de poulet délicatement relevée à la sauce chien et parfumée aux épices à Colombo, persillade, salade, tomates et oignons
Spicy Chicken Chiquetaille
estimeret≈ 390 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Poisson frais à la plancha
21.50
Plancha Fish with Rice — servi avec une sauce onctueuse mêtlant crème, épices à Colombo et sauce Chien. Servi avec un riz blanc et une salade de crudités relevée d'une vinaigrette aux fruits exotiques
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
poulet boucané
Boucané Chicken — Préparer à la façon de notre chef guadeloupéen, le poulet boucané est d'abord longuement mariné, puis cuit lentement pour une chair tendre et une peau croustillante. Servi avec une salade de crudités et des frites de patate douce
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salades gourmandes (saison printemps/été)
Salade verte, tomates, carottes, oignons, concombres, choux rouge, choux blanc, haricots rouges, maïs, persilldade, vinaigrette exotiquevegan, vegetarian
15.50
Mixed Garden Salad — Selon les légumes de saison
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratbalanceret 67
Truite fumée, citron vert, ananas frais, poivron jaune, avocat, salade verte, tomates, oignons, carottes, choix blanc, persillade, vinaigrette exotique
17.50
Smoked Trout Salad
estimeret≈ 510 kcal25 g kulhydratbalanceret 83
Le Brunch Créole
Le Brunch Créole
28.00
Creole Brunch — Viennoiseries et Baguette - Orange pressée - Boisson chaude au Choix - Confiture exotique et Pâte à tartiner créole Maison - Déclinaison de 5 pièces Salées & 5 pièces Sucrées
estimeret≈ 1400 kcal160 g kulhydrattung 35
Apéro Créole (en Soirée)
Planche Créole
21.00
Creole Platter — 4 Accras de morue et 4 Accras végétariens (achard de légumes), sauce créoline, ananas au sirop de gingembre, Demi Bokit Gwada (chiquetaille de poulet à la sauce chien, salade, tomates et oignons), frites de patate douce, fruits frais de saison
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Menus enfants (jusqu'à 10 ans)
Petit Bokit Jambon, Emmental, salade et tomates. (+ glace + surprise)
10.90
Kids Ham Bokit
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Petit Bokit aux Filets de poulet, salade et tomates (+ glace + surprise)
Kids Chicken Bokit
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Desserts
Berlingots gourmand
6.00
Spécialité des Saintes, composée de pâte brisée, de confiture exotique et d'une génoise
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Floup et Fruisson
Floup and Fruisson — Spécialité Antillaise, génoise moelleuse, crème pâtissière aromatisée à la vanille, au rhum et à la noix de coco
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
L'Incontournable fondant au chocolat et sa boule de glace vanille, saupoudré de sucre glace
5.50
Chocolate Fondant
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29
Café ou thé gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea — avec 4 gourmandises du Jour
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26

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Caribiske specialiteter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. De fleste caribiske specialiteter serveres med salat og tomater.

8 diabetesvenlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
5 Pl. de la Bourse, 44000 Nantes
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33240484213
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodcollect.fr/store/le-rio

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